Idealna rękojeść - jaki nóż kuchenny wybrać?

Idealna rękojeść - jaki nóż kuchenny wybrać?

Noże to bez wątpienia jeden z kuchennych niezbędników. Niezależnie od rodzaju powinny być funkcjonalne, ergonomiczne i przede wszystkim – wykonane z wysokiej jakości materiałów. Warto znaleźć odpowiedni nóż dostosowany do naszych potrzeb. Poniżej omawiamy kryteria dotyczące doboru wygodnej rękojeści, którymi powinniśmy kierować się podczas zakupu. Rozważając jakie noże kuchenne wybrać, przeczytajcie poniższy artykuł.

Noże kuchenne z drewnianą rękojeścią

Noże z drewnianą rękojeścią niezmiennie cieszą się popularnością ze względu na naturalny materiał, dzięki któremu uchwyt jest ciepły i przyjemny w dotyku. Nóż, którego rączka jest drewniana nigdy nie powinien być wystawiony na dłuższe oddziaływanie ciepła czy wody, nie powinien być również myty w zmywarce. Agresywne detergenty doprowadzają do rysowania, płowienia i zniszczenia naturalnej barwy oraz struktury drewna.

Zestaw noży w bloku COLONIAL

Na zdjęciu: zestaw noży w bloku COLONIAL

Noże kuchenne z rękojeścią z tworzywa sztucznego

Zaletą rękojeści z sztucznego tworzywa jest ich wytrzymałość, odporność na działanie wielu czynników oraz łatwość w czyszczeniu. Wiele noży wykonanych z tworzywa sztucznego pokryta jest antypoślizgową powłoką, która zapewnia bezpieczeństwo i wygodę, podczas intensywnego krojenia, lub w przypadku, gdy nasze dłonie są mokre. Co ciekawe, jeśli podobają się nam drewniane elementy, ale boimy się o zapewnienie im odpowiedniej pielęgnacji, możemy zakupić noże z rękojeścią z tworzywa sztucznego, stanowiącego imitacje drewna.

Zestaw noży w bloku LOFT

Na zdjęciu: noże kuchenne w bloku LOFT

Noże kuchenne z rękojeścią ze stali nierdzewnej

Rękojeść ze stali nierdzewnej jest niezwykle wytrzymała. Posiada zwiększoną odporność na występowanie ognisk korozji, dlatego tego typu noże kuchenne można myć w zmywarce. Ponadto, rękojeść ze stali jest gładka, pozbawiona szczelin, łatwiej ją umyć, a w konsekwencji zapobiega ona rozmnażaniu się bakterii.

Zestaw noży w bloku MODERN

Na zdjęciu: zestaw noży w bloku MODERN

Jaki kształt noża kuchennego wybrać?

Kształt rękojeści ma wpływ na kontrolę nad nożem oraz wygodę podczas krojenia. Przede wszystkim rękojeść musi eliminować uczucie zmęczenia przy długotrwałym użytkowaniu oraz być na tyle ergonomiczna, aby praca była łatwa, szybka i przyjemna. Na rynku istnieje wiele różnych kształtów rękojeści, na przykład okrągłe, eliptyczne, bardziej bądź mniej spłaszczone. Warto podczas kupowania noża wziąć go do ręki, potrzymać przez moment i samemu ocenić, czy proponowany przez producenta kształt jest odpowiedni dla naszych proporcji ciała. Pamiętajmy, aby uchwyt nie był przesadnie krótki, ani też za długi, ponieważ w przyszłości przy dłuższym krojeniu będziemy odczuwać niestety zmęczenie.


powrót

Nagrody i wyróżnienia

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności