Nóż do chleba 8" DECO BLACK

Nóż do chleba 8
Nóż do chleba 8
Nóż do chleba 8
Nóż do chleba 8
Nóż do chleba 8

Nóż do chleba 8" DECO BLACK


Czas wysyłki:
Natychmiast
Dostępność:

Duża ilość

Koszty dostawy:
Przelew: 19.99 zł
Pobranie: 24.99 zł
Kod EAN13:
5901035432611

Powyżej 200 zł darmowa dostawa


Ilość:

Cena
73.00 
Natychmiast

  • udostępnij:
 
 

Nóż do chleba 8" DECO BLACK – łatwość w krojeniu pieczywa

Nóż do chleba Deco Black to niezastąpiony towarzysz śniadań i kolacji, który pomoże w szybkim krojeniu chleba, bułeczek, czy bagietek za sprawą specjalnego ostrza ze stali nierdzewnej zakończonego ząbkami. Lina noży Deco Black posiada wygodny uchwyt, który sprawdzi się nawet w najtrudniejszych warunkach pracy w nowoczesnej kuchni.

Szczegółowy opis:

Stal nierdzewna X50CrMoV15 (z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu), z której wykonane zostało ostrze z ząbkami poradzi sobie z krojeniem chleba pszennego, żytniego, francuskiej bagietki, chałki, czy słodkich i delikatnych bułeczek z rodzynkami.

Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.

Doskonale wyważone noże Deco Black są wygodne podczas krojenia, dzięki specjalnie zaprojektowanej rękojeści z tworzywa ABS, która powstała w taki sposób, by zagwarantować komfort podczas użytkowania oraz wysoką wytrzymałość i trwałość produktu.

Zobacz również: noże kuchenne Deco Black w bloku.

Dodatkowe informacje