Nóż do obierania 2,5" PRECISION

Nóż do obierania 2,5" PRECISION


Czas wysyłki:
Natychmiast
Dostępność:

Duża ilość

Koszty dostawy:
Przelew: 19.99 zł
Pobranie: 24.99 zł

Od 200 zł darmowa dostawa.
Wysyłka tylko na terenie Polski


Ilość:

Cena
89.00 
Natychmiast
 
Kontakt
  • udostępnij:
 

Nóż do obierania 2 ½ PRECISION

Precision to profesjonalna linia noży charakteryzująca się wysokiej jakości ostrzem z niemieckiej stali nierdzewnej, która jest niezwykle wytrzymała, posiada zwiększoną odporność na występowanie korozji oraz zapewnia perfekcyjne cięcie. Te solidne narzędzie jest perfekcyjnie wyważone na całej swojej długości. Nóż do obierania warzyw i owoców to krótki nożyk o zaokrąglonym ostrzu, który doskonale dopasowuje się do kształtu jabłek, gruszek, czy marchewek.

Szczegółowy opis:

Rozmiar i specjalny kształt tego noża zdecydowanie ułatwia obieranie warzyw i owoców.

Nóż Precision zadowoli nawet najbardziej doświadczonych i wymagających szefów kuchni. Dzięki ostrzu z niemieckiej stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu, ten obierak zachowuje swoją ostrość przez bardzo długi czas oraz zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne.

Twardość ostrza noża Modern na skali Rockwella wynosi 55-57 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.  

Czarna, elegancka rękojeść została wykonana z tworzywa sztucznego POM, która jest wytrzymała na uszkodzenia mechaniczne.

Aby noże kuchenne Gerlach jak najdłużej cieszyły nas swoją niezawodnością i pięknym wyglądem, nie zaleca się myć ich w zmywarce.

Nagrody i wyróżnienia

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności