Nóż do trybowania 6" PRECISION

Nóż do trybowania 6" PRECISION


Czas wysyłki:
Natychmiast
Dostępność:

Duża ilość

Koszty dostawy:
Przelew: 19.99 zł
Pobranie: 24.99 zł
Numer artykułu:
5901035436619

Powyżej 200 zł darmowa dostawa


Ilość:

Cena
139.00 
Natychmiast

  • udostępnij:
 
 

Nóż do trybowania 6” PRECISION

Noże Precision to profesjonalne narzędzia o wysokiej jakości ostrza z niemieckiej stali nierdzewnej. Stal ta zapewnia wyjątkową trwałość, wytrzymałość oraz zwiększoną odporność na występowanie korozji. Nóż do trybowania to praktyczny dodatek w kuchni wszystkich miłośników dań mięsnych. Wąskie, elastyczne, ale jednocześnie solidne ostrze pozwoli na wygodne przygotowywanie posiłków. Precyzyjne wykrawanie  i oddzielanie mięsa od kości pod każdym kątem to główna zaleta noża Precision.

Szczegółowy opis:

Nóż do trybowania 6” posiada ostrze o specjalnej budowie, które doskonale sprawdzi się podczas obróbki mięsa wieprzowego, wołowego, czy drobiu. Odpowiednia grubość oraz szerokość ostrza pomoże w prosty sposób odkroić każdy kawałek mięsa.

Linia Precision wyróżnia się spośród innych produktów wysoką jakością niemiecką stalą nierdzewną X30Cr13 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu, gwarantującą długoletnią trwałość oraz zwiększoną odporność na korozję.

Twardość ostrza noża Modern na skali Rockwella wynosi 55-57 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.

Czarna, elegancka rękojeść została wykonana z tworzywa sztucznego POM, która jest wytrzymała na uszkodzenia mechaniczne.

Aby noże kuchenne Gerlach jak najdłużej cieszyły nas swoją niezawodnością i pięknym wyglądem, nie zaleca się myć ich w zmywarce.

Nagrody i wyróżnienia