Wok Monolit – do dań kuchni wschodniej i nie tylko

Wok z kolekcji Monolit to idealne naczynie dla wymagających wielbicieli kuchni azjatyckiej. Sprawdzi się również do smażenia, gotowania czy duszenia potraw. Jego ponadczasowy design i monochromatyczna kolorystyka sprawiają, że pasuje do każdego wnętrza.

Naczynie zostało wykonane z wysokiej jakości odlewanego aluminium, jest odporne na odkształcenia i zarysowania. Patelnia posiada jedną z najlepszych szwajcarskich powłok ceramicznych – Ilag Xera Dur  2® Ceramic Non Stick, wzmocnioną warstwami z Xerogelem, który zapobiega pękaniu.

Grube dno, składające się z 4 warstw gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz naczynia, co skraca czas smażenia i pozwala zużyć mniej energii. Patelnia ma wbudowany aluminiowy dysk w technologii Full Induction. Pasuje na wszystkie rodzaje kuchenek: indukcyjną, gazową, elektryczną i ceramiczną.

Wok został wyposażony w wygodny, nienagrzewający się uchwyt z powłoką typu Soft Touch. 

Z troski o zdrowie użytkowników i środowisko, patelnia nie zawiera niebezpiecznych substancji i jest w pełni bezpieczna.

Wok Monolit dostępny jest w rozmiarze: Ø 30 cm.

Nóż Santoku 7” LOFT– nowoczesny design i funkcjonalność w jednym

Linia LOFT to nowoczesne noże GERLACH. Doskonała ozdoba industrialnych, loftowych pomieszczeń kuchennych oraz niezastąpiony pomocnik w przyrządzaniu posiłków. Każdy nóż z linii ma swoją funkcję, która oznaczona jest specjalnym symbolem na rękojeści. Ostrze ze stali nierdzewnej, uchwyt antypoślizgowy to jedne z licznych atutów serii, która stanie się atrakcyjnym zestawem dla doświadczonych miłośników gotowania, jak i poczatkujących kucharzy.

Nóż Santoku 7” LOFT to odsłona noża szefa kuchni w stylu japońskim. Posiada charakterystyczne wgłębienia w ostrzu, które sprawiają, że siekane warzywa nie przywierają do niego, co pozwala na szybszą i znacznie sprawniejszą pracę. Świetnie sprawdzi się do krojenia różnego typu produktów, dlatego z jego pomocą przygotujesz wiele smacznych posiłków.

Nóż wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu. Dzięki temu jest bardziej wytrzymały i odporny na korozję.  Twardość ostrza noża Loft na skali Rockwella wynosi 55-56 HRC. Podczas krojenia sprawnie przecina produkty spożywcze, przyśpieszając pracę w kuchni.

Model LOFT został wyposażony w ergonomiczną i antypoślizgową rękojeść z trwałego tworzywa ABS, która gwarantuje pewny chwyt, nawet podczas intensywnego użytkowania. Na końcówce rączki znajduje piktogram określający rodzaj i przeznaczenie noża.  

Aby jak najdłużej cieszyć się niezawodnością i stylowym wyglądem noży kuchennych GERLACH, zalecamy myć je ręcznie. Mycie noży w zmywarce, ze względu na wysoką temperaturę wody oraz działanie środków chemicznych, może doprowadzić do trwałego uszkodzenia ostrzy oraz rękojeści noży.