Poradniki

Ostrzenie noża jest dość proste, zwłaszcza gdy wykorzystuje się do tego ostrzałkę manualną. Ten rodzaj ostrzałek należy do najbezpieczniejs...

Gotowanie ryżu nie jest najtrudniejsze, ale łatwo można popełnić błąd i go rozgotować lub przypalić. Najważniejsze to zastosować odpowiedni...

Ryż to jeden z popularniejszych dodatków stosowanych w różnych kuchniach na całym świecie. Metodę gotowania należy wybrać pod...

Fasolka szparagowa to bogata w witaminy (m.in. z grupy B, C) i minerały roślina strączkowa. Sezon na nią rozpoczyna się wiosną i trwa do wc...

Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór...

Idealny makaron to taki, który jest dogotowany, ale nie rozgotowany, czyli al dente. W jego gotowaniu kluczowe jest uwzględnienie pr...

Jajka na twardo są świetnym dodatkiem, który wykorzystasz w wielu daniach. Zawiera zdrowe wartości odżywcze, zwłaszcza białko, a jeg...

Jajko na miękko jest idealne na śniadanie lub jako dodatek do dań obiadowych. Zawiera pełnowartościowe białko, witaminy (A, E, D, K, B) ora...

Brokuły to warzywa bogate w witaminę C, białko oraz błonnik. To jak będą smakować i czy zachowają swój intensywny kolor, zależy od s...

Gotowana kukurydza to doskonała przekąska, którą można jeść przez cały rok, choć sezon przypada na koniec lata. Zawiera błonnik, bia...

Bób to roślina strączkowa wykorzystywana w wielu kuchniach świata, m.in. śródziemnomorskiej. Jest zdrowy, bogaty w witaminy A...

Większość zadań w kuchni można wykonać jednym nożem szefa kuchni. Dobrze naostrzony doskonale radzi sobie zarówno z siekaniem zi&oac...

Samodzielnie przygotowywane powidła są smaczne i lubiane. Niestety wystarczy chwila nieuwagi podczas gotowania, aby je przypalić. W ko...

Kuchnia to jedno z ważniejszych pomieszczeń w całym mieszkaniu, dlatego warto o nią zadbać i odpowiednio zorganizować jej przestrzeń. Uporz...

Nakrycie stołu jest bardzo istotne, zwłaszcza wtedy, gdy przyjmujesz gości. Przy dobrze przygotowanym nie może zabraknąć serwetek, kt&oacut...

Wyobraź sobie poranki z pysznymi naleśnikami, racuchami lub małymi plackami… Przygotowanie naleśników jest bardzo proste. Wys...

Wybór odpowiednich garnków nie należy do najłatwiejszych. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele rodzajów naczyń, wykon...

Patelnie są często używane, bywają nieporęczne i zajmują sporo miejsca. Dostęp do nich jest bardzo ważny, zwłaszcza jeśli chcesz zachować p...

Nóż szefa kuchni, nóż do obierania i nóż do pieczywa to podstawowe wyposażenie w każdej kuchni. Możesz je kupić oddzie...

Do przyrządzania dań w piekarniku zwykle używa się blach lub naczyń żaroodpornych. Istnieją jednak rozwiązania nieco bardziej uniwersalne....

Ciabatta to płaska bułka o prostokątny kształcie, która pochodzi z Włoch. Odpowiednio upieczona ciabatta powinna mieć chrupiącą skórk...

Mleko migdałowe posiada niezwykły smak. Nadaje się doskonale jako dodatek przy pieczeniu deserów, jako mleko do kawy, czy płatków śni...

Sos barbecue nadaje się idealnie jako dodatek do grillowanych mięs oraz frytek i pieczonych ziemniaków. Składniki: ...

Szybki i łatwy przepis na przygotowanie ciasta do pizzy. Dodaj ulubione składniki i ciesz się wyjątkowym smakiem domowej pizzy przygotowanej własno...

Szykujesz się do przygotowania przyjęcia? Przed Tobą zapewne mnóstwo obowiązków, a czasu niewiele, dlatego poniżej zebraliśmy kilka r...

Zaserwowanie zdrowych przekąsek na urodzinach, czy spotkaniu to naprawdę świetny pomysł. Nie tylko zadbasz o zdrowie i samopoczucie swoich gości, a...

Skorzystaj z dobrodziejstw, które przynosi nam jesień: pachnące leśne grzyby, dynia, cukinia, bakłażan, boćwina, czy brokuły. Zachwyć się mn...

Wraz z zakończeniem się lata, ciepłych i słonecznych dni, nastaje pora, gdy ze szczególną uwagą musimy zadbać o nasze zdrowie i odporność. N...

Kto z nas nie marzy, aby rozpocząć dzień od pysznego, chrupiącego chleba z domową konfiturą i łykiem aromatycznej kawy? Sprawmy sobie odrobinę taki...

Pasteryzacja to sposób konserwacji za pomocą podgrzewania produktów spożywczych w celu zabicia drobnoustrojów chorobotwó...

W trakcie upałów nasz organizm traci duże ilości wody, a wraz z nią również elektrolity. Poniżej radzimy jakie produkty warto jeść or...

Poniżej przedstawiamy prosty przepis na wykonanie pysznych lodów śmietankowych dla wszystkich tych, którzy stawiają swoje pierwsze kr...

Przetwory warzywne są naprawdę łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli znamy kilka sprytnych sztuczek, które pozwolą nam uzyskać wyrazisty i...

Alternatywą dla fanów bardziej wytrawnych smaków, niż słodkie dżemy, marmolady i konfitury z pewnością będą domowe przetwory przygoto...

Najlepszym sposobem na zatrzymanie smaku lata jest przygotowanie owocowych przetworów. Możemy wykorzystywać je do przygotowania przeró...

Przygotowanie sushi wcale nie jest, aż tak trudne jak może nam się na początku wydawać. Wystarczy przestrzegać kilku podstawowych zasad, aby nasze...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien być pożywny, zdrowy (pełen minerałów i witamin) i co równie ważne – r...

Wiosenna magia barw, zapachów, pierwszych sezonowych warzyw i owoców zachęca do kulinarnych eksperymentów. Zadbaj o to, by Two...

Podarunek sygnowany marką Gerlach to idealny prezent zarówno na specjalne okazje, jak i małe niespodzianki wręczane z potrzeby serca. Staran...

Nie sztuką jest schudnąć, pozostając na rygorystycznych dietach, podczas których przez większość czasu nie mamy energii, jesteśmy głodni i p...

Wybierając się na ślub do znajomych lub rodziny chcemy, aby  ofiarowany przez nas prezent był przydatny i interesujący dla Młodej Pary. Często...

Przy wyborze prezentu na Chrzciny często mamy wiele wątpliwości. Czy wręczyć kopertę z pieniędzmi, czy może jednak podarować prezent? A jeśli już z...

14 luty to data, która niewątpliwie kojarzy się z emocjami, przyjemnością obdarowywania i otrzymywania. Warto zadbać o to, aby Walentynki by...

Marakuja, zwana też passiflorą lub męczennicą jadalną to niezwykły owoc o właściwościach leczniczych, pochodzący z Ameryki Południowej. Pomimo, iż...

Powłoki ceramiczne to nieorganiczne, niemetaliczne warstwy folii, którymi pokrywa się naczynia kuchenne, aby były one odporne na zadrapania....

W większości przypadków mężczyźni oczekują prezentów praktycznych, które znajdą zastosowanie w pracy, w samochodzie lub w domu...

Wystarczy chwila nieuwagi, aby swoje ulubione danie… przypalić. Na szczęście, gdy pozostałości przywrą do dna, istnieją proste sposo...

Pielęgnacja sztućców 18/10 Pielęgnacja sztućców wykonanych z wysokojakościowej stali nierdzewnej (kwasoodpornej) 18/10 ni...

Kuchnia – magiczny zakątek wypełniony smakami i zapachami, które z mieszkania czynią prawdziwy dom. Zapewnienie kulinarnych doznań bez...

Odwiedzając restauracje w ramach spotkań z przyjaciółmi, bankietów biznesowych czy rodzinnych przyjęć korzystanie ze sztućc&o...

Nowy rok często rozpoczynamy od noworocznych postanowień oraz planów na przyszłość. Zmieniamy siebie, swój wygląd i  swoje nawyk...

Chcesz, aby Twoje sztućce jak najdłużej zachowały swój pierwotny blask i przez cały czas wyglądały tak samo dobrze? Przy zakupie zwr...

W zależności od dań, które chcemy przygotować, warto wybrać patelnię przeznaczoną do konkretnej czynności. Producenci oferują naczynia, kt&o...

Zdecydowana większość garnków dostępnych obecnie na rynku nadaje się do gotowania na kuchence gazowej. Ich zakup warto jednak dobrze...

Przygotowujesz po raz pierwszy wystawny obiad dla rodziny lub zaprosiłaś znajomych z pracy na kolację i nie wiesz na co powinnaś zwrócić uwa...

Prezent dla dziewczyny, prezent dla żony, prezent dla koleżanki – kupno odpowiedniego podarunku dla kobiety jest nie lada wyzwaniem. Kobiety...

Od niepamiętnych czasów miód towarzyszy nam w codziennym życiu, będąc nie tylko słodkim produktem spożywczym, ale również efek...

Uniwersalne i ponadczasowe garnki ze stali nierdzewnej stanowią niezbędne wyposażenie w niemal każdej kuchni. Charakteryzują się wytrzymało...

Płyty indukcyjne należą do jednych z najczęściej wybieranych. Zdecydowana większość dostępnych obecnie na rynku garnków doskonale si...

Zasady savoir-vivre są bardzo proste i choć mamy świadomość ich istnienia, nie wszystkie znamy. Właściwe zachowanie przy stole daje poczuci...

Patelnie ceramiczne mogą być wykonane ze stali nierdzewnej, aluminium lub żeliwa. Wśród wielbicieli gotowania są bardzo częstym wybo...

Zmywarka pozwala zaoszczędzić domownikom sporo czasu i zapewnia komfort podczas pracy w kuchni. Jeśli zależy Ci na tym, aby móc zmyw...

Firma Gerlach to marka znana od pokoleń, dla której priorytetową kwestią w tworzeniu produktów jest wysoka jakość. Dzięki temu, nasze...

Nóż jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Bez niego trudno byłoby się obejść, zwłaszcza że używa się go na co dzień. Skoro jes...

Nieważne, czy jesteś zawodowym kucharzem czy weekendowym amatorem gotowania – w Twojej kuchni musi znaleźć się uniwersalna i solidna deska. N...

Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z letnią pogodą i czasem spędzanym wspólnie z rodziną, przyjaciółmi na świeżym p...

Mama to najważniejsza osoba w życiu każdego dziecka. To ona jest obok w trudnych chwilach, opiekuje się, pociesza, doradza i zawsze pomaga. Dlatego...

Dostając zaproszenie na parapetówkę swoich znajomych, zawsze stajemy przed dylematem wyboru odpowiedniego prezentu na tę okazję. Chcemy aby...

Gdy zbliża się ten szczególny moment, gdy będziecie świętować kolejny rok spędzony razem, pojawia się mały dylemat. O ile znasz swojego part...

Zmywarki stały się powszechne i znajdują się niemal w każdej kuchni. Usprawniają pracę oraz pozwalają zaoszczędzić czas. Mycie sztućc&oacut...

Znalezienie ciekawego prezentu, który spodoba się naszym babciom może okazać się nie lada wyzwaniem. Jednak nie poddawajmy się, ponieważ zas...

Kucharz amator czy profesjonalista – każdy z nich doskonale wie, że naostrzony nóż to podstawa. Gwarantuje on precyzyjne...

Poniżej przedstawiamy spis porad odnośnie pielęgnacji garnków. Warto zaznajomić się z podstawowymi zasadami pielęgnacji i środkami ostrożnoś...

Elegancko nakryty stół i wachlarz sztućców mogą nieraz przyprawić o zawrót głowy. Do kilku podstawowych zasad savoir-v...

Reguły zachowania się przy stole nie zmieniły się od lat, chociaż dzisiaj przestrzeganie zasad savoir-vivre nie jest już tak istotne, jak k...

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niedługo rozpoczniemy świąteczne porządki, sklepy będą przepełnione ludźmi, którzy szukają idea...

Drewniana deska kuchenna – wybieramy deskę idealną Każdy kucharz wie, że deska do krojenia i ostre noże to podstawowe wyposażenie...

Wraz z nastaniem Nowego Roku spróbujmy stworzyć listę postanowień noworocznych związanych ze zdrowym odżywianiem. Nie chodzi tutaj zupełnie...

Znajdują się w każdej kuchni, używane są niemal codziennie, czasem nawet kilka razy w ciągu dnia – garnki. Naczynia, bez który...

Twój znajomy ma urodziny, a Ty totalnie nie wiesz co mu kupić? Postaw na coś praktycznego i gustownego. Nasze produkty Gerlach doskonale nad...

Nie odkładajmy wyboru prezentu komunijnego na ostatnią chwilę, który kupiony w pośpiechu może okazać się być nietrafionym. Poświęćmy trochę...

Czas świątecznych przygotowań i zakupowego szaleństwa właśnie się rozpoczął. Większości z nas kupowanie prezentów dla bliskich sprawia pewne...

Obecnie jedną z częściej wybieranych kuchenek jest płyta ceramiczna – trwała, wytrzymała i odporna na działanie czynników mech...

Patelnia stalowa jest dowodem na to, że klasyczne produkty nigdy nie wychodzą z mody i cieszą się olbrzymią popularnością wśród klient&oacut...

Stalowe, żeliwne, aluminiowe, z powłoką ceramiczną, teflonową, tytanową – na rynku dostępnych jest wiele typów patelni, wykona...

Parapetówka, ślub, rocznica to tylko niektóre z okazji, kiedy chcemy podarować naszym bliskim wyjątkowy prezent. Dla tych któr...