Nóż szefa kuchni 8" SMART GREY

Nóż szefa kuchni 8
Nóż szefa kuchni 8
Nóż szefa kuchni 8
Nóż szefa kuchni 8
Nóż szefa kuchni 8

Nóż szefa kuchni 8" SMART GREY


Czas wysyłki:
Natychmiast
Dostępność:

Duża ilość

Koszty dostawy:
Przelew: 19.99 zł
Pobranie: 24.99 zł
Numer artykułu:
5901035499171

Powyżej 200 zł darmowa dostawa


Ilość:

Cena
39.00 
Natychmiast

  • udostępnij:
 
 

Nóż szefa kuchni 8" – industrialny design i precyzja w krojeniu

Linia Smart Grey to minimalistyczny i industrialny design, która będzie doskonałą ozdobą na kuchennym blacie w nowoczesnej kuchni. Nóż szefa stanie się niezbędnym pomocnikiem, który zostanie doceniony przez pasjonatów kulinarnych zadań, oraz będzie podstawowym narzędziem w kuchni, idealnie nadającym się do siekania wielu składników. Wysokogatunkowa stal nierdzewna zapewni długoletnią precyzję i trwałość.

Szczegółowy opis:

Smart Grey to gwarancja jakości ostrzy noży Gerlach. Doskonała ostrość i twardość to główne cechy tej linii.

Twardość ostrza noża Smart Grey na skali Rockwella wynosi 54-56 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.

Nóż wykonany został ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, który zwiększa odporność na korozję.

Rękojeść została tak zaprojektowana, by gwarantować jak największy komfort podczas użytkowania. Materiał typu Soft Touch gwarantuje pewny chwyt, nawet w mokrych dłoniach.

Zobacz również: noże kuchenne Smart Grey w bloku.

Dodatkowe informacje

Rodzaj Nóż szefa kuchni
Rozmiar noży 8"