Garnki żeliwne

Garnki żeliwne Gerlach

Z pewnością wiele osób kojarzy je z kuchni swoich prababć, babć i mam. Z czasem jednak garnki żeliwne – bo o nich mowa – zaczęły być wypierane przez naczynia wykonane ze stali nierdzewnej. Jednak mimo tego trendu wiele osób nadal chce mieć przynajmniej jeden lub dwa garnki żeliwne w swoim domu. I nie ma w tym nic dziwnego, bo naczynia wytworzone z wysokojakościowego żeliwa mają wiele zalet, których nie posiadają modele stalowe. Oto funkcjonalne i eleganckie prawdziwe garnki żeliwne marki Gerlach.

Jakie zalety ma żeliwny garnek?

Prawdziwe garnki żeliwne znajdują zastosowanie w polskich domach od pokoleń. Nie może to być zaskoczeniem, jeśli weźmie się pod uwagę właściwości, jakie wykazuje żeliwo czyli stop żelaza z węglem – materiał wykorzystywany do ich produkcji. Jakie zatem zalety ma żeliwny garnek?

Przede wszystkim należy tu wskazać na trwałość materiału, z którego odlewane są garnki. Z pewnością część osób nadal jest w posiadaniu garnków żeliwnych, z których przez dekady korzystały ich babcie. Właśnie to najlepiej świadczy o żywotności tych produktów. Żeliwne garnki wykazują znakomitą trwałość, odporność na zarysowania, a także odkształcenia pod wpływem bardzo wysokich temperatur.

Innym atutem garnków żeliwnych jest doskonałe przewodnictwo cieplne. Wysoka temperatura jest w naczyniu rozprowadzana w sposób równomierny, co sprawia, że potrawy utrzymują więcej wartości odżywczych, są zdrowsze i smaczniejsze. Jednocześnie żeliwne naczynia bardzo dobrze utrzymują ciepło – co za tym idzie, przygotowane potrawy i zupy przez dłuższy czas mają odpowiednio wysoką temperaturę.

Prawdziwe garnki żeliwne na indukcję w sklepie Gerlach

Zadbaliśmy o to, by garnki żeliwne Gerlach zachowały wszystkie najbardziej pożądane cechy naczyń wykonanych ze stopu żelaza z węglem, a jednocześnie by były dostosowane do potrzeb współczesnych użytkowników. Proponowane przez nas garnki żeliwne pokryto ekologiczną, antyalergiczną emalią, która nie zawiera szkodliwych substancji – podnosi ona trwałość naczyń i zmniejsza ryzyko powstania rdzy, a jednocześnie nie wpływa negatywnie na zdrowie.

Jednak to nie wszystko. W przeciwieństwie do tradycyjnych garnków, naczynia z tej kategorii można stosować jako garnki żeliwne na indukcję. Oczywiście nie stoi to w sprzeczności do innego zastosowania: garnki żeliwne emaliowane Gerlach mogą być używane również z kuchenkami elektrycznymi czy gazowymi. Wygodnie można w nich przygotować potrawy mięsne i warzywne, ugotować makaron i ryż czy zupę, a nawet upiec ciasto czy domowy chleb – naczynia można bowiem wkładać też do piekarnika!

Garnek żeliwny emaliowany – funkcjonalność i wyjątkowa estetyka

W tym miejscu należy też wspomnieć, że marka Gerlach od początku swojej działalności dużą wagę przywiązuje też do estetyki produkowanych naczyń. Nie inaczej jest w przypadku garnków żeliwnych emaliowanych, zachwycają swoim wyglądem. Ich estetyka – łącząca w sobie klasyczne wzorce z nowoczesnym designem – sprawia, że garnki żeliwne Gerlach dobrze będą wyglądały zarówno w tradycyjnych kuchniach, jak i tych współczesnych, minimalistycznych.

Garnki żeliwne Gerlach - najczęściej zadawane pytania

Garnki żeliwne Gerlach – czy są odpowiednie do użytku na kuchniach indukcyjnych?

Garnki żeliwne Gerlach to doskonałe połączenie tradycji z nowoczesnością. Zależy nam na tym, by nasze garnki i brytfanny były produktami uniwersalnymi, z których można korzystać niezależnie od tego, jaką kuchenkę się posiada. Dlatego każdy nasz garnek żeliwny jest wyposażony w grube dno o właściwościach ferromagnetycznych, pozwalających używać naczynie na płycie indukcyjnej. Jednocześnie nie ma przeciwwskazań, by z garnków korzystać na kuchenkach innych typów. Garnki żeliwne Gerlach mogą zatem być używane na wszystkich rodzajach kuchenek: indukcyjnej i ceramicznej, ale też gazowej czy elektrycznej.

Garnki żeliwne – jak najlepiej dbać o ich powierzchnię?

Żeliwo samo w sobie jest materiałem bardzo wytrzymałym, a zastosowanie ekologicznej, antyalergicznej emalii jeszcze bardziej zwiększa wytrzymałość garnka i zapobiega powstawaniu rdzy. Ważne jest jednak odpowiednie dbanie o naczynie. Żeliwne garnki indukcyjne Gerlach na co dzień powinny być czyszczone ręcznie pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej gąbki i płynu do naczyń. Możliwe jest okazjonalne mycie w zmywarce, jednak nie jest to zalecana metoda – chemia, wysokie ciśnienie oraz wysoka temperatura towarzyszące czyszczeniu w zmywarce mogą doprowadzić do zmatowienia zewnętrznej powłoki emaliowanej.

Jak używać garnki żeliwne? Czy można w piekarniku?

Nasze zestawy garnków żeliwnych są bardzo uniwersalne. Naczynia Gerlach wykonane z tego materiału mogą być stosowane na wszystkich typach kuchenek, a co więcej, nie ma przeciwwskazań przed używaniem ich w piekarniku. Prawdziwe garnki żeliwne wykazują bowiem doskonałą odporność na wysokie temperatury – z powodzeniem można je więc wykorzystać do pieczenia ciast czy chleba.

Garnki żeliwne – jakie są ich główne zalety w porównaniu do innych materiałów?

Zestaw garnków żeliwnych Gerlach cieszy się dużą popularnością, ponieważ samo żeliwo ma doskonałe właściwości. Żeliwo jest niezwykle wytrzymałe i nie ulega odkształceniom nawet po wielu latach użytkowania. Dodatkowo wykazuje znakomitą odporność na bardzo wysokie temperatury, co sprawia, że – w przeciwieństwie do np. naczyń ze stali nierdzewnej – garnki żeliwne na indukcję mogą być używane w piekarniku. Warto też zaznaczyć, że garnki żeliwne bardzo długo utrzymują ciepło. Te zalety sprawiają, że naczynia z tej kategorii dobrze sprawdzą się jako garnki na prezent.

Garnki żeliwne są dobre dla naszego zdrowia?

Garnek żeliwny do piekarnika i na indukcję jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia, ponieważ żeliwo nie wydziela szkodliwych substancji nawet w bardzo wysokich temperaturach. Dodatkowo garnki żeliwne Gerlach są pokryte ekologiczną, antyalergiczną emalią. Nie zawierają też szkodliwych substancji, takich jak kadm i ołów.