Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Kotlety schabowe, wołowe czy drobiowe to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych pomysłów obiadowych wśród Polaków. Powszechnie podawane są z gotowanymi, pieczonymi lub duszonymi ziemniakami, frytkami, ryżem, surówką, sałatką czy buraczkami. Można je jeść na dziesiątki sposobów, jednak klucz do pysznego, domowego obiadu zawsze jest ten sam: idealnie usmażone mięso. To właśnie dlatego w kuchennej szafce zawsze warto mieć patelnię do kotletów Gerlach.
Patelnie do kotletów można podzielić na dwie grupy. Pierwszą stanowią patelnie o całkowicie gładkim dnie, które są naczyniami stosunkowo uniwersalnymi. Można je wykorzystywać zarówno do smażenia mięsa i ryb, jak i warzyw czy duszenia sosów. Żeby taka patelnia dobrze nadawała się do smażenia kotletów, musi mieć odpowiednio dużą powierzchnię. Najlepiej sprawdzają się modele o średnicy powyżej 20 cm.
Inną istotną cechą jest grube, najl...
Kotlety schabowe, wołowe czy drobiowe to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych pomysłów obiadowych wśród Polaków. Powszechnie podawane są z gotowanymi, pieczonymi lub duszonymi ziemniakami, frytkami, ryżem, surówką, sałatką czy buraczkami. Można je jeść na dziesiątki sposobów, jednak klucz do pysznego, domowego obiadu zawsze jest ten sam: idealnie usmażone mięso. To właśnie dlatego w kuchennej szafce zawsze warto mieć patelnię do kotletów Gerlach.
Patelnie do kotletów można podzielić na dwie grupy. Pierwszą stanowią patelnie o całkowicie gładkim dnie, które są naczyniami stosunkowo uniwersalnymi. Można je wykorzystywać zarówno do smażenia mięsa i ryb, jak i warzyw czy duszenia sosów. Żeby taka patelnia dobrze nadawała się do smażenia kotletów, musi mieć odpowiednio dużą powierzchnię. Najlepiej sprawdzają się modele o średnicy powyżej 20 cm.
Inną istotną cechą jest grube, najlepiej kilkuwarstwowe dno. Naczynia z takim dnem dłużej utrzymują wysoką temperaturę i rozprowadzają ją równomiernie. Doskonale nadają się zatem do smażenia większej liczby kotletów jednocześnie.
Warto wybrać model, który jest też wyposażony w specjalną powłokę ceramiczną. Umożliwia ona smażenie na mniejszej ilości tłuszczu, dzięki czemu mięso zachowuje wyjątkowy smak i jest zdrowsze. Powłoka ceramiczna posiada właściwości nieprzywierające co sprawia, że łatwiej jest usmażyć kotlety, nie przypalając ich.
Drugą grupą patelni do kotletów są tak zwane patelnie grillowe. Ich specjalne karbowane dno, służące odprowadzaniu nadmiaru tłuszczu, pozwala przygotować kotlety niczym z tradycyjnego rusztu – tylko zdrowiej i wygodniej! Jak widać, w ofercie marki Gerlach można znaleźć patelnie grillowe o dużej funkcjonalności.
Proponowane przez nas naczynia to także modele bardzo uniwersalne. Z powodzeniem można je bowiem stosować na kuchenkach każdego typu: zarówno na kuchence gazowej i elektrycznej, jak i na płycie indukcyjnej czy ceramicznej. Idealnie sprawdzą się zatem w każdej kuchni.
Warto też zwrócić uwagę na design naszych naczyń. W liniach produktowych SOLID LITE czy PRESTIGE można znaleźć modele stalowe idealne do kuchni tradycyjnej, natomiast w liniach NATUR, GRANITEX GREY mamy naczynia w sam raz do wnętrz urządzonych w stylu skandynawskim, industrialnym czy loftowym.
