Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Kategorie
Patelnia WINGS 24cm z powłoką ceramiczną
Patelnia WINGS 26cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm NATUR
Patelnia grillowa MONOLIT 28 cm
Patelnia MONOLIT 28cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 20cm
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 24cm
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 28cm
Patelnia stalowa Prestige 24 cm
Patelnia stalowa Prestige 28 cm
Patelnia grillowa NATUR 24 cm
Patelnia NATUR 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka HARMONY CLASSIC 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia HARMONY CLASSIC 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST PROCOAT 20 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST PROCOAT 28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni GRANITEX GREY 20/24/28 cm
Patelnia GRANITEX GREY 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia grillowa GRANITEX 28 cm
Patelnia głęboka GRANITEX 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia Wok GRANITEX 28 cm
Patelnia FIRST 20 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia FIRST 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia First 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia SOLID LITE 24 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw patelnii SOLID LITE 24/28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia SOLID LITE z powłoką ceramiczną 28cm
Patelnia SMART 28 cm
Patelnia głęboka SMART 24 cm
Patelnia WOK SMART 28 cm
Zestaw patelni GERLACH 20/24/28cm SMART
Patelnia SMART STEEL 28 cm
Patelnia SMART STEEL 24 cm
Patelnia głęboka SMART STEEL 28 cm
Zestaw patelni 20/24/28 cm SMART STEEL
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm CONTRAST PROCOAT
Patelnia SOLID LITE 28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw garnków 6 el. PRIME + 3x patelnie 20/24/28 cm GRANITEX
SMART STEEL patelnia 24cm + garnek 18cm (2l) + rączka
Patelnia grillowa MONOLIT 24 cm
INITIAL zestaw 3 patelni 20/24/28cm z pow. ceramiczną
Patelnia GRANITEX GREY 20 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm GRANITEX
Patelnia SMART 24 cm
SMART patelnia 24 i 28, garnek 16 i 20 + rączka
Zestaw patelni 20/24/28 cm SMART STEEL + pokrywka
Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Patelnie do kotletów
Patelnie do kotletów – idealnie usmażone domowe kotlety
Kotlety schabowe, wołowe czy drobiowe to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych pomysłów obiadowych wśród Polaków. Powszechnie podawane są z gotowanymi, pieczonymi lub duszonymi ziemniakami, frytkami, ryżem, surówką, sałatką czy buraczkami. Można je jeść na dziesiątki sposobów, jednak klucz do pysznego, domowego obiadu zawsze jest ten sam: idealnie usmażone mięso. To właśnie dlatego w kuchennej szafce zawsze warto mieć patelnię do kotletów Gerlach.
Patelnia do kotletów – jakie powinna mieć cechy?
Patelnie do kotletów można podzielić na dwie grupy. Pierwszą stanowią patelnie o całkowicie gładkim dnie, które są naczyniami stosunkowo uniwersalnymi. Można je wykorzystywać zarówno do smażenia mięsa i ryb, jak i warzyw czy duszenia sosów. Żeby taka patelnia dobrze nadawała się do smażenia kotletów, musi mieć odpowiednio dużą powierzchnię. Najlepiej sprawdzają się modele o średnicy powyżej 20 cm.
Inną istotną cechą jest grube, najl...
Patelnie do kotletów – idealnie usmażone domowe kotlety
Kotlety schabowe, wołowe czy drobiowe to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych pomysłów obiadowych wśród Polaków. Powszechnie podawane są z gotowanymi, pieczonymi lub duszonymi ziemniakami, frytkami, ryżem, surówką, sałatką czy buraczkami. Można je jeść na dziesiątki sposobów, jednak klucz do pysznego, domowego obiadu zawsze jest ten sam: idealnie usmażone mięso. To właśnie dlatego w kuchennej szafce zawsze warto mieć patelnię do kotletów Gerlach.
Patelnia do kotletów – jakie powinna mieć cechy?
Patelnie do kotletów można podzielić na dwie grupy. Pierwszą stanowią patelnie o całkowicie gładkim dnie, które są naczyniami stosunkowo uniwersalnymi. Można je wykorzystywać zarówno do smażenia mięsa i ryb, jak i warzyw czy duszenia sosów. Żeby taka patelnia dobrze nadawała się do smażenia kotletów, musi mieć odpowiednio dużą powierzchnię. Najlepiej sprawdzają się modele o średnicy powyżej 20 cm.
Inną istotną cechą jest grube, najlepiej kilkuwarstwowe dno. Naczynia z takim dnem dłużej utrzymują wysoką temperaturę i rozprowadzają ją równomiernie. Doskonale nadają się zatem do smażenia większej liczby kotletów jednocześnie.
Warto wybrać model, który jest też wyposażony w specjalną powłokę ceramiczną. Umożliwia ona smażenie na mniejszej ilości tłuszczu, dzięki czemu mięso zachowuje wyjątkowy smak i jest zdrowsze. Powłoka ceramiczna posiada właściwości nieprzywierające co sprawia, że łatwiej jest usmażyć kotlety, nie przypalając ich.
Patelnie do kotletów Gerlach – funkcjonalność i estetyka
Drugą grupą patelni do kotletów są tak zwane patelnie grillowe. Ich specjalne karbowane dno, służące odprowadzaniu nadmiaru tłuszczu, pozwala przygotować kotlety niczym z tradycyjnego rusztu – tylko zdrowiej i wygodniej! Jak widać, w ofercie marki Gerlach można znaleźć patelnie grillowe o dużej funkcjonalności.
Proponowane przez nas naczynia to także modele bardzo uniwersalne. Z powodzeniem można je bowiem stosować na kuchenkach każdego typu: zarówno na kuchence gazowej i elektrycznej, jak i na płycie indukcyjnej czy ceramicznej. Idealnie sprawdzą się zatem w każdej kuchni.
Warto też zwrócić uwagę na design naszych naczyń. W liniach produktowych SOLID LITE czy PRESTIGE można znaleźć modele stalowe idealne do kuchni tradycyjnej, natomiast w liniach NATUR, GRANITEX GREY mamy naczynia w sam raz do wnętrz urządzonych w stylu skandynawskim, industrialnym czy loftowym.