Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Pyszny, gorący rosół, spaghetti z domowym sosem alla bolognese, hiszpańska paella, a może po prostu filet z kurczaka z pysznymi, pieczonymi ziemniaczkami? Świeże, aromatyczne zioła bardzo często decydują o głębi i różnorodności smaku przygotowywanej potrawy – niezależnie od tego, czy mówimy o daniach kuchni włoskiej, iberyjskiej, azjatyckiej czy polskiej. To właśnie dlatego w kuchennej szufladzie warto mieć specjalny nóż do ziół – na przykład taki jak te, które można znaleźć w powyższej kategorii.
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na fakt, że w ofercie marki Gerlach można znaleźć różne bloki noży kuchennych, w których znajdują się różnego rodzaju uniwersalne noże. Warto tu wspomnieć choćby o dużym nożu szefa kuchni oraz mniejszym nożu do jarzyn. Są to bardzo praktyczne modele, które z powodzeniem można wykorzystać do krojenia twardszych i większych ziół – takich jak szczypiorek. Takie noże kuchenne mają łagodnie zaokrąglone os...
Pyszny, gorący rosół, spaghetti z domowym sosem alla bolognese, hiszpańska paella, a może po prostu filet z kurczaka z pysznymi, pieczonymi ziemniaczkami? Świeże, aromatyczne zioła bardzo często decydują o głębi i różnorodności smaku przygotowywanej potrawy – niezależnie od tego, czy mówimy o daniach kuchni włoskiej, iberyjskiej, azjatyckiej czy polskiej. To właśnie dlatego w kuchennej szufladzie warto mieć specjalny nóż do ziół – na przykład taki jak te, które można znaleźć w powyższej kategorii.
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na fakt, że w ofercie marki Gerlach można znaleźć różne bloki noży kuchennych, w których znajdują się różnego rodzaju uniwersalne noże. Warto tu wspomnieć choćby o dużym nożu szefa kuchni oraz mniejszym nożu do jarzyn. Są to bardzo praktyczne modele, które z powodzeniem można wykorzystać do krojenia twardszych i większych ziół – takich jak szczypiorek. Takie noże kuchenne mają łagodnie zaokrąglone ostrze, które idealnie nadaje się do cięcia na przykład łodyg.
Jednak osoby, które przy gotowaniu często korzystają z bazylii, mięty, kopru czy kolendry, powinny postawić na specjalny nóż do siekania ziół. Czym cechuje się taki model?
Nóż do krojenia ziół wygląda nieco inaczej, niż klasyczne noże kuchenne. Jest to w gruncie rzeczy niewielkich rozmiarów tasak z dwoma uchwytami. Co więcej, takie akcesoria są wyposażone w dwa ostrza, które ułatwiają równe siekanie ziół: ich liści czy łodyg.
Jak wybrać nóż do krojenia ziół? Przede wszystkim trzeba zwrócić uwagę na ostrze, które powinno być odpowiednio zaokrąglone. To dzięki temu możliwe jest szybkie, dokładne i skuteczne siekanie liści kolendry, mięty czy bazylii lub łodyg szczypiorku. Ponadto warto upewnić się, że rękojeść noża jest odpowiednio wyprofilowana i gwarantuje pewny, stabilny chwyt.
Przykładem idealnego noża do krojenia ziół może być oferowany przez nas tasak do ziół z linii NATUR, który jest sprzedawany w zestawie z deską z drewna akacjowego. Model jest wyposażony w łagodnie wyprofilowane uchwyty z naturalnego drewna, które zapewniają odpowiedni chwyt. Design noża pasuje zarówno do wnętrz tradycyjnych, jak i tych bardziej nowoczesnych – na przykład loftowych.
Proponowany przez nas nóż do siekania ziół NATUR w zestawie z deską do krojenia jest zapakowany w eleganckie pudełko. Noże z linii NATUR – ze względu na wyjątkowy design i funkcjonalność – dobrze sprawdzają się jako noże kuchenne na prezent.
