• Jak obrać awokado?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 28.04.2026

    Jak obrać awokado?

    Jak obrać awokado, aby przygotować je do spożycia? Sprawdź, na co zwrócić uwagę. Jak wybrać dobry owoc? Od czego zacząć obieranie? Jak przygotować go do podania na kanapce, a jak do sushi? Poznaj nasze porady!

    Czytaj więcej
  • Jak filetować rybę krok po kroku?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 28.04.2026

    Jak filetować rybę krok po kroku?

    Czy wiesz, jak filetować rybę, by usunąć wszystkie ości? Sprawdź, na czym to polega i jak to zrobić krok po kroku. Na co zwrócić uwagę i jaki nóż wybrać do tego zadania?

    Czytaj więcej
  • Jak długo moczyć fasolę? Przygotuj ją do gotowania!

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 27.04.2026

    Jak długo moczyć fasolę? Przygotuj ją do gotowania!

    Czy wiesz, jak długo moczyć fasolę przed gotowaniem? Dlaczego należy to robić i jakich rodzajów fasoli to dotyczy? Czy taka fasola jest zdrowsza? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę!

    Czytaj więcej

Blog | Gerlach

  • Jak długo moczyć fasolę? Przygotuj ją do gotowania!

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 27.04.2026

    Jak długo moczyć fasolę? Przygotuj ją do gotowania!

    Czy wiesz, jak długo moczyć fasolę przed gotowaniem? Dlaczego należy to robić i jakich rodzajów fasoli to dotyczy? Czy taka fasola jest zdrowsza? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę!

    Czytaj więcej
  • Jak gotować romanesco?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.04.2026

    Jak gotować romanesco?

    Czy wiesz, jak gotować romanesco? Ten charakterystyczny kalafior jest najczęściej wykorzystywany we włoskiej kuchni. Jakie garnki będą najlepsze i jak długo go gotować? Na co warto zwrócić uwagę w trakcie i do czego możesz go podać?

    Czytaj więcej
  • Jak gotować topinambur?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 23.04.2026

    Jak gotować topinambur?

    Czy wiesz, jak gotować topinambur? Ten składnik, inaczej znany jako słonecznik bulwiasty, jest dość niedoceniany w codziennej kuchni. Sprawdź, jak długo go gotować oraz jakie garnki najlepiej sprawdzą się w jego przypadku.

    Czytaj więcej
  • Jak gotować fasolę mung?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 23.04.2026

    Jak gotować fasolę mung?

    Czy wiesz, jak gotować fasolę mung? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę. Jak długo ją gotować, jaki garnek wybrać i z czym ją podać? Sprawdź, czy fasola mung jest zdrowa i jak często warto ją jeść.

    Czytaj więcej
  • Jak gotować fasolę adzuki?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 22.04.2026

    Jak gotować fasolę adzuki?

    Czy wiesz, jak gotować fasolę adzuki, by uzyskać jak najlepsze efekty? Poznaj nasze rady i dowiedz się, jak długo to robić i jakie garnki sprawdzają się najlepiej do tego zadania. Czy ta fasola jest zdrowa i do jakich składników pasuje?

    Czytaj więcej
  • Jak gotować czarny ryż?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 22.04.2026

    Jak gotować czarny ryż?

    Czy wiesz, jak gotować czarny ryż, by smakował jak najlepiej? Dowiedz się, jak długo to robić i jakie garnki sprawdzą się najlepiej. Czy wiesz, jakie właściwości ma ten rodzaj ryżu i dlaczego warto postawić na niego?

    Czytaj więcej
  • Jak gotować amarantus?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2026

    Jak gotować amarantus?

    Czy wiesz, jak gotować amarantus? Sprawdź, jak przygotować to ziarno i z czym je podać. Jaki garnek wykorzystać i jak długo gotować? Poznaj odpowiedzi na te pytania i zadbaj o swoją zbilansowaną, zróżnicowaną dietę.

    Czytaj więcej
  • Jak gotować sorgo?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2026

    Jak gotować sorgo?

    Czy wiesz, jak gotować sorgo, by smakowało najlepiej? Jak je przygotować i ile Ci to zajmie? Z czym możesz je podać? Jakie garnki będą najlepsze do przygotowania takiego obiadu? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania.

    Czytaj więcej
  • Ile kofeiny ma łyżeczka kawy?

    Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 20.04.2026

    Ile kofeiny ma łyżeczka kawy?

    Czy wiesz, ile kofeiny ma łyżeczka kawy? Odpowiedź na to pytanie może być trudniejsza, niż pozornie się wydaje! Co wpływa na zawartość kofeiny w kawie i jaki jej rodzaj wybrać, by napój najlepiej działał?

    Czytaj więcej
  • Zbliża się sezon na grilla! Poznaj nasze nowe szczypce

    Aktualności | 20.04.2026

    Zbliża się sezon na grilla! Poznaj nasze nowe szczypce

    Sezon grillowy już się zbliża, a to idealny moment, by poznać nasze nowe szczypce AMBIENTE, które pomogą Ci przygotować ulubione potrawy. Dlaczego warto mieć je pod ręką, gdy rozpocznie się czas na wspólne biesiadowanie na dworze?

    Czytaj więcej