Blog | Gerlach

Eleganckie serwetki wielkanocne – jak składać serwetki na świąteczny stół?

Mogą być prawdziwą ozdobą, jednak wiele zależy od tego, jak je dobierzesz i ułożysz. Jakie eleganckie serwetki wielkanocne wybrać i dlaczego? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę przy zakupie. Sprawdź też, jak składać serwetki na świąteczny stół, aby stworzyć wyjątkowe kompozycje.

Gravlax z łososia – tradycyjne skandynawskie danie

Gravlax z łososia to tradycyjne, skandynawskie danie z surowej, marynowanej ryby. Po peklowaniu jego konsystencja się zmienia. Możesz wykorzystać go wówczas na przynajmniej kilka sposobów.

Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa

Malezyjskie curry laksa to aromatyczna i pikantna zupa na bazie mleka kokosowego. Świeża i kremowa, będzie idealną propozycją na obiad dla miłośników orientalnych smaków.

Kiedy siać owies na Wielkanoc, aby był gotowy na święta?

Czy wiesz, kiedy siać owies na Wielkanoc, by znalazł się na świątecznym stole? Dowiedz się też, jak zrobić to krok po kroku i na co zwrócić uwagę. Co wpływa na jego szybszy lub wolniejszy wzrost? Owies na Wielkanoc to polska tradycja, o której warto pamiętać!

Jakiego oleju używać do smażenia w woku?

Kuchnia azjatycka ma coraz więcej fanów. Wielu miłośników nie tylko odwiedza restauracje serwujące wschodnie dania, ale też próbuje przygotowywać je samodzielnie w domu. Aby jak najlepiej odzwierciedlić smak azjatyckich potraw, warto przygotowywać je w możliwie najbardziej tradycyjny sposób. Doskonale sprawdzi się do tego między innymi wok. Sprawdź, jaki olej do woka będzie najlepszy, żeby jedzenie się nie przypalało, a jednocześnie było pyszne i aromatyczne!

Domowe sposoby na pisanki wielkanocne – cebula, burak, kurkuma i nie tylko

Poznaj domowe sposoby na pisanki wielkanocne! Stwórz piękne, ozdobne jajka, które zachwycą Twoją rodzinę i wszystkich Twoich gości. Tradycyjne malowanie pisanek to nie tylko cebula, burak i kurkuma, ale również inne interesujące składniki i techniki. Dowiedz się, jak to zrobić i jak zadbać o trwałość oraz prezentacje przygotowanych, jadalnych ozdób. Jak pomalować jajka na Wielkanoc?

Ravioli ze szpinakiem – idealne, smaczne, z ricottą i żółtkiem!

Ravioli ze szpinakiem to elegancka, włoska klasyka, która naprawdę robi wrażenie. Aby je przygotować, potrzebujesz nieco czasu, ale zobaczysz, że taki posiłek jest tego wart!

Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii

Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.

Ciasteczka na Wielkanoc do koszyczka – co upiec zamiast mazurka?

Czy wiesz, jakie ciasteczka na Wielkanoc przygotować? Sprawdź, co włożyć do koszyczka zamiast tradycyjnego mazurka. Poznaj trwałe wypieki, które nie zniszczą się tak łatwo w trakcie transportu. Na co zwrócić uwagę wybierając przepis na ciastka wielkanocne?

Panang Curry – aromatyczne, aksamitne i ostre

Panang Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Danie powstało pod wpływem dań z Malezji i Indii, co widać w obecności przypraw takich jak kumin, czy kolendra w oryginalnych przepisach. Przygotuj ten pyszny posiłek na obiad.