-
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 21.07.2026
Co zamiast papieru do pieczenia? Czy można piec na folii aluminiowej?
Gdy Ci go zabraknie – co zamiast papieru do pieczenia możesz użyć? Czy możesz użyć zamiast niego folii aluminiowej? Czy papier śniadaniowy nadaje się do pieczenia? Poznaj odpowiedzi na te pytania i poznaj tajniki przygotowywania słodkich i wytrawnych dań z piekarnika.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 20.07.2026
Co zrobić z twarogu na szybko? Przepisy z twarogiem: na śniadanie, obiad i kolację
Czy wiesz, co zrobić z twarogu na szybko? Sprawdź ciekawe przepisy z twarogiem, doskonałe na każdy posiłek. Poznaj ciekawe pasty twarogowe, idealne na kanapki, a także ciekawe pomysły na obiad czy kolację. Dowiedz się również, dlaczego warto wprowadzić twaróg do swojej codziennej diety.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 17.07.2026
Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre? Test na świeżość jajek
Czasem trudno określić, czy coś możesz zjeść, czy jednak już się zepsuło. Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre i na co zwrócić uwagę, aby rozpoznać to bez rozbijania skorupki? Poznaj test na świeżość, który pomoże Ci uniknąć zepsutych jajek. Dowiedz się też, dlaczego należy uważać na takie produkty spożywcze.
Czytaj więcej
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 17.07.2026
Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre? Test na świeżość jajek
Czasem trudno określić, czy coś możesz zjeść, czy jednak już się zepsuło. Jak sprawdzić, czy jajko jest dobre i na co zwrócić uwagę, aby rozpoznać to bez rozbijania skorupki? Poznaj test na świeżość, który pomoże Ci uniknąć zepsutych jajek. Dowiedz się też, dlaczego należy uważać na takie produkty spożywcze.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 16.07.2026
Jakie mięso na gulasz jest najlepsze? Nasze propozycje
Czy wiesz, jakie mięso na gulasz najlepiej wybrać? Sprawdź, co warto wybrać. Jakie rodzaje mięsa smakują najlepiej, a jakich unikać? Na co jeszcze zwrócić uwagę przy jego obróbce na gulasz? I jak wybrać świeże kawałki wysokiej jakości?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 15.07.2026
Co zrobić z truskawek? Szybkie przepisy z truskawkami
Czy wiesz, co zrobić z truskawek w domu? Sprawdź, jak wykorzystać te letnie owoce. Poznaj ciekawe przepisy i inspiracje. Te dania przygotujesz szybko i sprawnie, aby następnie móc cieszyć się ich wyjątkowym smakiem.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 14.07.2026
Miso udon ze stekiem – bezkompromisowe danie w stylu azjatyckim
Miso udon ze stekiem to idealny pomysł na reset pod koniec tygodnia. To konkretne danie bez kompromisów zostało przygotowane we współpracy z Mateuszem Sucheckim. Do jego przygotowania przyda Ci się patelnia stalowa. Sprawdź, jak zrobić taki obiad krok po kroku!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 14.07.2026
Która strona folii aluminiowej trzyma ciepło?
Czy wiesz, która strona folii aluminiowej trzyma ciepło – matowa czy błyszcząca? Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę, używając jej. Jak działa ten produkt i czemu jest tak przydatny w kuchni na co dzień? Do czego jeszcze można wykorzystać folię aluminiową?
Czytaj więcej -
Aktualności | 13.07.2026
Kompaktowe akcesoria SMART do codziennego gotowania. Poznaj nowość!
Poznaj nowe, kompaktowe akcesoria kuchenne od marki Gerlach. Oto zestaw czterech nowych produktów SMART. Tarka, szpatułka, trzepaczka i łopatka ułatwią Ci codzienną pracę w kuchni. Co je wyróżnia?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 13.07.2026
Jak szybko rozmrozić mięso?
Czy wiesz, jak szybko rozmrozić mięso? Istnieją sposoby na to, jak zrobić to szybciej. Poznaj również zasady związane z bezpieczeństwem żywności, które pomogą zrobić to efektywnie, ale zdrowo i bez zbędnego ryzyka. Jak szybko rozmrozić pierś z kurczaka lub mięso mielone? Sprawdź nasze porady!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 10.07.2026
Pomysły na szybką kolację – 10 propozycji
Co na kolacje z niczego? Poznaj pomysły na szybki, ale pyszny wieczorny posiłek. Oto 10 propozycji na różnorodne dania, np. na kolacje na szybko, dla dzieci czy też na romantyczny wieczór z bliską Ci osobą. Poznaj nasze propozycje i przejdź do sprawdzonych przepisów.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 09.07.2026
Jak wybrać dobrego arbuza?
Czy wiesz, jak wybrać dobrego arbuza? Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę i jak rozpoznać dojrzały owoc. Jakie są ciekawe odmiany tego owocu i do czego można je wykorzystać? Czy arbuz bezpestkowy naprawdę nie ma pestek?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 08.07.2026
Pieczenie kurczaka: jak, w jakiej temperaturze i jak długo?
Czy wiesz, jak powinno wyglądać pieczenie kurczaka w piekarniku? Dowiedz się, jaka temperatura będzie idealna oraz jak długo należy to robić. Czym powinno różnić się pieczenie kurczaka w całości od zapiekania kawałków? Jak podzielić go nożem? Poznaj wszystkie tajniki przygotowania pysznego drobiu!
Czytaj więcej
