Tag: "Lunch"

Wiosenna sałatka z grillowanym łososiem poleca się na lunch! Sprawdź przepis

Jak przygotować pyszną, wiosenną sałatkę z grillowanym łososiem? To naprawdę nie jest trudny przepis, a doskonale sprawdzi się jako zdrowy lunch lub dodatek do obiadu. Sprawdź ten wyjątkowy przepis przygotowany przez Adama Borowicza.

Przepis na rosół z wołowiny

Rosół z wołowiny to podstawowy przepis, który pozwala na stworzenie pysznej, czystej zupy. Możesz na jego bazie stworzyć również wiele innych zup.

Przepis na chłodnik z botwinką i mięsem

Chłodnik z botwinką i mięsem to idealna propozycja na obiad w upalny dzień. Do jego przygotowania warto wykorzystać kości cielęce. 

Przepis na krupnik zabielany z grzybami

Krupnik zabielany z grzybami to tradycyjne danie o wyjątkowym smaku i aromacie lasu. Będzie idealny na mroźny zimowy dzień. Sprawdzi się również jako jedno ze świątecznych dań. Do jego przygotowania wykorzystaj m.in. kaszę perłową, mleko czy koperek.

Przepis na francuskie ratatouille

Francuskie ratatouille to proste, wegańskie danie, które jest jednocześnie zdrowe i pyszne. Do jego przygotowania konieczne są bakłażany, cukinie i pomidory, które stanowią jego bazę. Poza tym warto dodać do niego ulubione, wytrawne wino, które nada całości wyjątkowego aromatu.

Przepis na rosół z gęsi

Rosół z gęsi jest jeszcze bardziej aromatyczny niż ten stworzony z kury. Do stworzenia go wykorzystaj różne elementy, takie jak skrzydełka czy szyja.

Przepis na zakwas do barszczu żytniego (żurku)

Zakwas do barszczu żytniego, czyli żurku, przygotowuje się naprawdę prosto. Musisz się jednak uzbroić w trochę cierpliwości. Zupę zrobisz z niego dopiero po tygodniu! Do jego przygotowania przydadzą się dwa rodzaje mąki. Dodatkowo warto zakupić również przyprawy i czosnek. Przydatny będzie również chleb razowy, jednak możesz w tym przypadku wykorzystać czerstwy, np. sprzed 2-3 dni.

Przepis na zupę pomidorową na rosole

Zupa pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Warto do jej wykonania użyć świeżych pomidorów. Korzystanie z kupnej passaty czy przecieru pomidorowego pogorszy jej smak. Postaw również na wywar z warzyw bądź mięsa, który został wykonany ze składników najlepszej jakości.

Przepis na zupę gulaszową

Zupa gulaszowa smakiem przypomina tradycyjny gulasz, jednak jest od niej rzadsza. Dlatego też doskonale nadaje się jako przystawka bądź pierwsze danie. Nie przygotowuje się jej na wywarze, dlatego jest szybsza w przygotowaniu, niż np. klasyczny rosół. Świetnie sprawdzi się jako pomysł na lekki obiad po pracy.

Przepis na sałatkę z marynowanej dyni

Sałatka z marynowanej dyni to danie, które przywoła smak jesieni niezależnie od pory roku. Dynie możesz przygotować jesienią i przechowywać ją w domowej spiżarni przez cały rok. Sałatka zawdzięcza swój smak dodatkowi jabłka oraz suszonych śliwek. Jest szybka i prosta w przygotowaniu, dlatego dobrze sprawdzi się na szybki lunch.

Przepis na sałatkę z halibutem i suszonymi śliwkami

Sałatka z halibutem to połączenie charakterystycznego smaku wędzonej ryby ze słodkimi suszonymi śliwkami i jabłkiem. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, jednak ważne jest to, aby schłodzić ją przez 2-3 godziny. Dzięki temu przejdzie wszystkimi smakami i nabierze odpowiedniej konsystencji.

Przepis na wytrawne muffiny z kruszonką

Przepis na wytrawne muffiny z kruszonką został przygotowany przez Adama Borowicza. Jak je stworzyć?