Tag: "Dania mięsne"

Pieczony comber króliczy – przygotuj go w brytfannie!

Pieczony comber króliczy to danie z najwyższej jakości mięsa, które sprawdzi się na szczególne okazje, np. Wielkanoc, czy spotkania rodzinne z okazji najważniejszych rocznic. Do jego przygotowania będą potrzebne świeże, pyszne warzywa, które zapewnią całości wyjątkowy smak i aromat. Nie zapomnij też o odpowiednich naczyniach. Na pewno przyda Ci się wygodna brytfanna.

Jak podać pasztet na przystawkę?

Pasztet przygotowuje się poprzez gotowanie i zapiekanie mięs lub wegańskich zamienników. Zwykle podaje się go do kanapek, ale nie tylko – może być podawany również jako część głównego dania, zwłaszcza jeśli jest przygotowany samodzielnie w domu. Jak podać pasztet na przystawkę w trakcie ważnych wydarzeń? Sprawdź!

Kurczak tandoori z odświeżającą raitą – poczuj smak Indii!

Kurczak tandoori z odświeżającą raitą to doskonała propozycja obiadowa, która zachwyci Cię orientalnym smakiem. Przepis na to danie wywodzące się z Indii przygotował Marcin Morek. Powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania na pewno przyda Ci się wygodny zestaw ostrych noży.

Grillowany filet z indyka z serem feta – jak go przygotować?

Filet z indyka to popularne źródło białka o niskiej zawartości tłuszczu, ale czy wiesz, że jest to również jedno z najzdrowszych mięs, które możesz spożywać? Sprawdź przepis przygotowany przez Adama Borowicza na grillowanego fileta z indyka z serem feta. Do jego przygotowania w domu, poza sezonem grillowym, przyda Ci się patelnia do grillowania.

Polędwiczki wieprzowe z kapustką – smak tradycji na talerzu!

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który zachwyci Twoją rodzinę, a jednocześnie nie zajmie zbyt wiele czasu w kuchni, polędwiczki wieprzowe z kapustką będą strzałem w dziesiątkę! To danie łączy w sobie delikatność mięsa z aromatyczną, duszoną kapustą, tworząc kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sprawdź przepis stworzony przez Adama Borowicza. Do ich przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

Wątróbka z rożna – przepis z dodatkiem pieczarek

Wątróbka z rożna to idealny pomysł na grilla! Zaskocz swoich bliskich i pokaż im, że podroby również mogą być smaczne. To naprawdę prosty przepis, który przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Do krojenia składników przydadzą Ci się ostre noże.

Pieczeń flamandzka (Carbonnade à la Flamande) – przepis na wystawny obiad

Pieczeń flamandzka jest wykonywana z antrykotu. Wybierz mięso jak najlepszej jakości, najlepiej z hodowli ekologicznej. Postaw również na swoje ulubione ciemne piwo, które nada całości wyjątkowego aromatu. Nie zapominaj też o przyprawach, które w przypadku takich dań są niezwykle istotnym dodatkiem. Do przygotowania pieczeni przyda Ci się brytfanna.

Pieczeń z baraniny „na dziko” – jak ją podać?

Pieczeń z baraniny „na dziko” zacznij przygotowywać już ok. 3 dni wcześniej, aby mięso odpowiednio się zamarynowało. Dzięki temu uzyskasz wyjątkowy i pełen aromatu smak baraniny. Do wykonania przepisu przyda się brytfanna żeliwna lub z aromatyzerem, który pozwala na regularne dolewanie płynów bez unoszenia pokrywki.

Kura duszona w jarzynach – wyjątkowy smak, prosty przepis

Kura duszona w jarzynach to danie stosunkowo szybkie do przygotowania, które warto przygotować w żeliwnej brytfannie. Dzięki temu będzie soczyste i pyszne. Ważne jest to, aby odpowiednio wyważyć przyprawy, tak aby podkreśliły smak drobiu, a nie zupełnie go zdominowały.

Gęś nadziewaną kaszą – pomysł na smaczny obiad

Gęś nadziewana kaszą to smaczne i pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na wszystkie rodzinne spotkania. Wyjątkowo delikatny i smaczny farsz nadaje jej unikatowego smaku. Jeśli możesz, wybieraj do gotowania produkty pochodzenia ekologicznego. Dzięki temu danie będzie smakowało lepiej. Do przygotowania gęsi przyda Ci się patelnia.

Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.

Schab sztygarski – pomysł na pyszne, nadziewane mięso

Schab sztygarski to nic innego, jak schab nadziewany kiełbasą lub parówką. Dzięki temu zyskuje charakterystyczny smak i aromat. Do jego przygotowania przyda się odrobina rosołu, dzięki któremu podkreślisz jeszcze bardziej wyjątkowość dania. Gotując, staraj się używać wyłącznie najwyższej jakości produktów, np. pochodzenia ekologicznego.