Tag: "Wegańskie przepisy"

Blog | Gerlach

  • Tofucznica z guacamole i cebulką – idealna na tosty!

    Przepisy | 02.03.2026

    Tofucznica z guacamole i cebulką – idealna na tosty!

    Tofucznica z guacamole i cebulą, podana na pysznym chlebku to wegańska wariacja na temat jajecznicy. Połącz smaki świata i przygotuj pyszne, pożywne śniadanie dla siebie i bliskich.

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić masę kajmakową w domu? Prosty sposób na domowy kajmak

    Przepisy | 23.02.2026

    Jak zrobić masę kajmakową w domu? Prosty sposób na domowy kajmak

    Czy wiesz, jak zrobić masę kajmakową w domu? To nie jest trudne! Poznaj prosty sposób na domowy kajmak, który zawsze wychodzi, sprawdź, jakie reakcje chemiczne zachodzą w trakcie oraz jak przechowywać i wykorzystać przygotowaną masę krówkową.

    Czytaj więcej
  • Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Przepisy | 04.02.2026

    Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Wegańskie rollsy-cebularze to pyszna propozycja nie tylko na Tłusty Czwartek. Są rozgrzewające i pyszne. Sprawdź, jak przygotować je według przepisu Tomka Mędrka. Do ich przygotowania przyda Ci się szeroki, ale niski garnek.

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli

    Przepisy | 03.02.2026

    Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli

    Czy wiesz, jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdź, w jaki sposób warto je przygotować, dbając o odpowiednie proporcje oraz cały proces. Jaka powinna być zalewa do ogórków małosolnych i jak umieścić je w słoikach? Dowiedz się krok po kroku i zrozum, jak działa ten proces.

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować ziemniaki?

    Akademia gotowania | 07.02.2026

    Jak ugotować ziemniaki?

    Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór zależy przede wszystkim od tego, jaki smak chcesz uzyskać i z czym zostaną podane.

    Czytaj więcej
  • Wegańskie rolady z fioletowymi kluskami – pomysł na kolorowy obiad

    Przepisy | 10.12.2025

    Wegańskie rolady z fioletowymi kluskami – pomysł na kolorowy obiad

    Wegańskie rolady z fioletowymi kluskami to przepis Tomka Mędrka na smaczny obiad pełen koloru i zdrowych składników. Przygotowanie go zajmie Ci ok. 2-2,5 godziny, jednak jest zdecydowanie warte poświęconego mu czasu. Wcześniej zaopatrz się w wygodną patelnię oraz garnek z grubym dnem.

    Czytaj więcej
  • Ogórki kiszone – przepis na zdrową przekąskę

    Przepisy | 25.11.2025

    Ogórki kiszone – przepis na zdrową przekąskę

    Jak zrobić ogórki kiszone? Sprawdź nasz przepis i zrób to krok po kroku. Czy przyda Ci się w trakcie garnek? Jak kisi się ogórki, by smakowały naprawdę wyśmienicie? Zapoznaj się też z naszymi ciekawostkami i poradami.

    Czytaj więcej
  • Wegańska fasolka po bretońsku – sprawdź ją z dodatkiem dyni i tofu!

    Przepisy | 12.11.2025

    Wegańska fasolka po bretońsku – sprawdź ją z dodatkiem dyni i tofu!

    Wegańska fasolka po bretońsku, przygotowywana z dynią i tofu to naprawdę ciekawa propozycja na jesienny obiad bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Przygotujesz ją w wygodnym garnku średniej wielkości. Poznaj przepis stworzony we współpracy z Tomkiem Mędrkiem!

    Czytaj więcej
  • Wegański chlebek bananowy – z wysoką zawartością białka!

    Przepisy | 10.10.2025

    Wegański chlebek bananowy – z wysoką zawartością białka!

    Wegański chlebek bananowy to propozycja na naprawdę smaczny i szybki w przygotowaniu wypiek. Jest słodki i pożywny. Aby go przygotować, możesz wykorzystać prostokątną formę do ciasta, czyli tzw. keksówkę. Przepis został stworzony we współpracy z Tomkiem Mędrkiem.

    Czytaj więcej
  • Pieczona czerwona kapusta – jak ją zrobić?

    Przepisy | 31.07.2025

    Pieczona czerwona kapusta – jak ją zrobić?

    Pieczona czerwona kapusta to pomysł na roślinne danie, które sprawdzi się doskonale jako dodatkowa przekąska na stół, czy wegańska kolacja. Do jej przygotowania przyda Ci się patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Pieczony bakłażan z sosem kawowym – aromatyczny i pięknie podany!

    Przepisy | 29.07.2025

    Pieczony bakłażan z sosem kawowym – aromatyczny i pięknie podany!

    Pieczony bakłażan z sosem kawowym to ciekawe danie wegańskie, które jest niezwykle aromatyczne i idealnie nadaje się na spotkania z bliskimi. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego stworzenia przyda Ci się rondelek.

    Czytaj więcej
  • Wegańska fasolka na ostro – wyborna i sezonowa!

    Przepisy | 10.07.2025

    Wegańska fasolka na ostro – wyborna i sezonowa!

    Wegańska fasolka na ostro pozwoli Ci na wykorzystanie sezonowego warzywa. Do jej stworzenia wykorzystasz patelnię z nieprzywierającą powłoką. To szybkie danie zostało opracowane przez Tomka Mędrka.

    Czytaj więcej