Tag: "Kuchnia włoska"
Blog | Gerlach
-
Przepisy | 28.11.2025
Makaron z gorgonzolą – propozycja na andrzejkową ucztę!
Makaron z gorgonzolą to przepis na pyszny i satysfakcjonujący obiad, który przygotujesz w kilkanaście minut. To prawdziwy comfort food, który doskonale sprawdzi się w chłodny, jesienny dzień, np. w trakcie Andrzejek. Do przygotowania dania przyda Ci się głęboka patelnia. Przepis został przygotowany we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.08.2025
Pizza w stylu neapolitańskim – poznaj nowoczesną technikę fermentacji!
Pizza w stylu neapolitańskim słynie ze swojego wyjątkowego ciasta. Aby ją przygotować, koniecznie zaopatrz się w odpowiednią mąkę. Przydadzą Ci się również akcesoria kuchenne, np. nóż do pizzy. Sprawdź przepis na ciasto stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, który przedstawia nowoczesną technikę fermentacji ciasta na pizzę neapolitańską.
Czytaj więcej -
Przepisy | 30.07.2025
Cacio e Pepe – minimalistyczny włoski makaron
Cacio e pepe to minimalistyczne danie włoskie, które przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku. Przyda Ci się do tego patelnia. Przepis powstał we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy | 07.05.2025
Zupa minestrone z zielonym pesto – smaki prosto z Włoch
Zupa minestrone z zielonym pesto to pomysł na szybki, lekki, ale sycący obiad. Doskonale sprawdzi się w trakcie letnich dni. Do jej przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 29.04.2025
Ptysie pistacjowe – wyśmienity deser na cieście parzonym
Ptysie pistacjowe wykonuje się na cieście parzonym. Po ich wypieczeniu nadziewa się je słodkim kremem i polewa czekoladą, co tworzy naprawdę wyjątkowe połączenie smaków. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się zestaw garnków.
Czytaj więcej -
Przepisy | 28.04.2025
Tagliatelle ze szpinakiem i serowym sosem – jak przygotować na obiad?
Tagliatelle ze szpinakiem i serowym sosem jest aksamitny i pełen smaku. Kluczową rolę w potrawie pełni ser taleggio, niezbyt często używany w polskiej kuchni. To półmiękki ser podpuszczkowy, o słodkawym i delikatnym smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 25.04.2025
Tagliatelle z sosem krewetkowym – aromatyczne i smaczne!
Tagiatelle z sosem krewetkowym jest niezwykle aromatyczne, a przy tym dość proste w przygotowaniu. Sprawdź, jak przygotować to danie, na które przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy | 24.04.2025
Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem – kolorowe i smaczne danie
Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem jest daniem prostym w przygotowaniu, które idealnie sprawdzi się na obiad, także w tygodniu. Świeży, duszony kurczak, kolorowa papryka oraz długi makaron sprawiają, że smakuje i prezentuje się naprawdę wspaniale.
Czytaj więcej -
Przepisy | 25.02.2025
Domowa lasagne w naczyniu żaroodpornym – krok po kroku
Domowa lasagne w naczyniu żaroodpornym to przepis na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad. Inspirowana neapolitańskimi smakami, będzie naprawdę wyśmienita.
Czytaj więcej -
Przepisy | 06.02.2025
Śląskie kluseczki z aglio olio e peperoncino – połącz polską i włoską tradycję!
Śląskie kluseczki z aglio olio e peperoncino łączą lokalny, polski przepis z włoską pastą na bazie cera camembert. Danie w stylu zero waste, wykończone orzechami laskowymi i posypane twardym serem dojrzewającym typu parmezan na pewno doskonale sprawdzi się na obiad w Twoim domu. Sprawdź przepis stworzony przez Kubę Korczaka. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy | 06.02.2025
Pizza bianca z karczochami – to połączenie smaków Cię zaskoczy
Pizza bianca z karczochami to połączenie naprawdę ciekawych smaków. Pamiętaj jedynie, aby sięgać po wysokiej jakości składniki – to one gwarantują niezwykły efekt. Do przygotowania pizzy przyda Ci się zestaw ostrych noży. Sprawdź przepis stworzony przez Adama Borowicza!
Czytaj więcej -
Przepisy | 16.12.2024
Pierniczkowe tiramisu – prosty deser o świątecznym aromacie
Pierniczkowe tiramisu to deser, który wykonasz w dosłownie kilkanaście minut, niewymagający pieczenia, który swoim aromatem będzie przypominał o świętach, a jego kremowa konsystencja będzie rozpływać się w ustach. Sprawdź przepis Oli Tatki.
Czytaj więcej