Tag: "Podstawowe przepisy"

Przepisy na 3 rodzaje kluseczek do rosołu

Kluseczki do rosołu mogą być wyśmienitym dodatkiem, kiedy chcesz uniknąć korzystania z typowego, kupnego makaronu. Ich przygotowanie zajmie dosłownie chwile, a swoją prostotą zachwycą wszystkich domowników. Pamiętaj, że w przypadku tego typu podstawowych potraw, kluczowe jest wykorzystanie najlepszej jakości produktów. To one mają ogromny wpływ na ostateczny smak potrawy.

Przepis na jajka sadzone

Jajka sadzone doskonale sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na obiad, np. jako dodatek do gotowanych ziemniaków, puree, ryżu czy nawet frytek (nie tylko ziemniaczanych!). Do ich przygotowania przydatna będzie dobrej jakości patelnia z nieprzywierającą ceramiczną powłoką.

Przepis na jajka w koszulkach

Jajka w koszulkach to wbrew pozorom prosty przepis na jajka. Wymaga jednak odrobiny skupienia. Wybierz do nich nieco większy garnek. W przypadku tego przepisu kluczowy jest sposób przygotowania. Składniki są bardzo podstawowe i na pewno masz je w swojej kuchni.

Przepis na beszamel (podstawowy sos biały)

Sos beszamelowy, nazywany również podstawowym sosem białym prawdopodobnie pochodzi z Francji. Jest jednak bardzo podstawowym sosem, który może być podawany samodzielnie lub na jego bazie można przygotować wiele różnorodnych sosów różnego rodzaju. 

Przepis na domowy chleb z żeliwnego garnka NATUR IRON Gerlach

Zapach świeżo upieczonego domowego chleba to jedna z przyjemniejszych rzeczy w kuchni. Zobacz jak w kilku krokach zrobić własnoręczny wypiek w żeliwnych garnkach Gerlach  NATUR IRON.

Przepis na jajecznicę dla singla

Jajecznica dla singla to przepis na śniadanie dla jednej osoby. Stwórz szybki i pożywny posiłek, który przygotujesz na patelni z nieprzywierającą powłoką. To bardzo prosty przepis, który każdy wykona bez najmniejszego problemu.

Przepis na groszek ptysiowy

Groszek ptysiowy to prosty w przygotowaniu i niezwykle chrupiący dodatek do różnego rodzaju dań. Idealnie komponuje się zwłaszcza z zupami, dodając im chrupkości. 

Przepis na polski sos ciemny

Polski sos ciemny to pyszny dodatek do mięsa wieprzowego lub drobiu. Przygotowuje się go na bazie ciemnego piwa – to właśnie jemu zawdzięcza charakterystyczną barwę. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga użycia wywaru, dlatego możesz go przygotować, nawet jeśli na co dzień nie przygotowujesz zup i wywarów.

Przepis na domowy majonez na oleju sojowym

Domowy majonez na oleju sojowym jest wbrew pozorom naprawdę łatwym w przygotowaniu sosem. Kluczowe jest mieszanie go wyłącznie w jedną stronę, jednak to nie jest problem, jeśli użyjesz blendera. Wybierz do niego żółtko z jajka z chowu ekologicznego.

Przepis na rosół z gęsi

Rosół z gęsi jest jeszcze bardziej aromatyczny niż ten stworzony z kury. Do stworzenia go wykorzystaj różne elementy, takie jak skrzydełka czy szyja.

Przepis na zakwas do barszczu żytniego (żurku)

Zakwas do barszczu żytniego, czyli żurku, przygotowuje się naprawdę prosto. Musisz się jednak uzbroić w trochę cierpliwości. Zupę zrobisz z niego dopiero po tygodniu! Do jego przygotowania przydadzą się dwa rodzaje mąki. Dodatkowo warto zakupić również przyprawy i czosnek. Przydatny będzie również chleb razowy, jednak możesz w tym przypadku wykorzystać czerstwy, np. sprzed 2-3 dni.

Naleśniki

Naleśniki są naprawdę proste w przygotowaniu. Możesz je wypełnić ulubionymi dodatkami!