Tag: "Kuchnia europejska"

Tafelspitz – tradycyjne austriackie danie

Tafelspitz to tradycyjne austriackie danie, które często podawane jest podczas uroczystych okazji lub jako niedzielny obiad. To przede wszystkim delikatne i aromatyczne mięso, które świetnie komponuje się z dodatkami i sosami. Do przygotowania tego dania przyda Ci się zestaw garnków. Przepis przygotował Adam Borowicz.

Śledź po kaszubsku – jak go przygotować?

Śledź po kaszubsku pięknie prezentuje się na talerzu i wyjątkowo smakuje. Kaszuby, region w północnej Polsce, słyną nie tylko z pięknych krajobrazów i folkloru, ale także z bogatej tradycji kulinarnej. Śledź po kaszubsku jest jednym z wielu wyjątkowych dań charakterystycznych dla tej części Polski.

Penne z szynką i szparagami – przepis inspirowany Włochami

Penne z szynką i szparagami to błyskawiczny obiad, którzy przygotujesz z kilku podstawowych składników. Szparagi to pyszne i wartościowe warzywa sezonowe, z których obecności latem naprawdę warto skorzystać. 

Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Jest powszechnie spożywany i uwielbiany przez Polaków w każdym wieku. Stanowi nieodłączny element tradycyjnych obiadów rodzinnych oraz często serwowany w restauracjach. To klasyka kuchni północnowłoskiej i polskiej, dlatego warto wiedzieć, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia tego obiadu przyda Ci się wygodna patelnia. Przepis został opracowany przez Adama Borowicza.

Leszcz z rusztu po grecku – pyszna ryba na grilla!

Leszcz z rusztu po grecku to idealny przepis na grilla, ale nie tylko. Taką rybę możesz przygotować też w piekarniku, choć wówczas jej smak będzie nieco inny. W razie potrzeby ruszt możesz zastąpić wygodną patelnią grillową. Do stworzenia dania poza wysokiej jakości rybą będą potrzebne również przyprawy oraz oliwa z oliwek.

Rolada wołowa nadziewana – nie tylko na zimną płytę!

Rolada wołowa nadziewana doskonale smakuje podawana na zimno. Z tego powodu będzie idealnym uzupełnieniem zimnej płyty, np. w trakcie rodzinnych przyjęć. Warto przygotować ją jednak nie tylko na spotkanie rodzinne, ale również na co dzień. Sprawdzi się jako dodatek do lunchu do pracy bądź do szkoły. Do jej przygotowania przydadzą Ci się akcesoria kuchenne, takie jak tłuczek.

Łazanki z twarogiem i owocami – pomysł na słodki obiad

Łazanki z twarogiem i owocami to przepis na deser lub słodki obiad, uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Przygotuj go w ciepły, letni dzień dla swoich najbliższych. Warto używać świeżych owoców, jednak poza sezonem postaw na mrożone, polskie truskawki.

Pstrąg z ziołami po młynarsku (Truite meunière) – obiad we francuskim stylu

Pstrąg z ziołami po młynarsku to przepis na smażoną w całości rybę panierowaną w mące. To prosty przepis, jednak dodatek przypraw oraz masła sprawiają, że to naprawdę aromatyczne i smaczne danie. Warto przygotować je na rodzinny obiad, aby spróbować wyjątkowej, francuskiej kuchni. Do przygotowania dania wykorzystaj dużą, wygodną patelnię.

Kaczka duszona z kapustą – jak ją przygotować?

Kaczka duszona z kapustą to tradycyjne, śląskie danie, które bez wątpienia będzie smakować każdemu miłośnikowi polskiej kuchni. Podana wraz z pysznym sosem oraz ziemniakami będzie stanowić idealne danie na niedzielny obiad. Przygotujesz ją w wygodnej, dużej brytfannie.

Naleśniki po bolońsku (Crespelle alla Bolognese) – przepis na obiad

Naleśniki po bolońsku to przepis dla miłośników włoskiej kuchni, którzy chcą spróbować czegoś innego, niż popularne spaghetti, lasagne, czy pizza. Przygotuj je na spotkanie rodzinne bądź na kolację we dwoje z najbliższą osobą. Do ich przygotowania przyda Ci się wygodna patelnia do naleśników.

Pomidorowy omlet po grecku – przepis na pyszne śniadanie

Pomidorowy omlet po grecku to smaczny przepis na śniadanie czy kolację. Do tego przepisu przyda się patelnia z nieprzywierającą powłoką, która sprawi, że przewracanie omleta będzie po prostu bardzo proste. Jak przygotować go krok po kroku?

Garnek górnika – pomysł na pożywny obiad

Garnek górnika to pożywne i syte danie, które spodoba się całej Twojej rodzinie. Do jego przygotowania przyda się bulion. Możesz wykorzystać rosół, jednak jeśli nie, ten na bazie warzyw również dobrze się sprawdzi. Do zapiekania dania możesz wykorzystać np. brytfannę.