Tag: "Kuchnia europejska"

Salada de favas – portugalska sałatka z bobem

Salada de favas jest tradycyjnie przygotowywana w Portugalii. Kuchnia tego kraju słynie między innymi z bobu i ten przepis jest tego wyrazem. Przygotuj ją według przepisu, który powstał we współpracy z Pracownią Smaku! Do jej przygotowania przyda Ci się garnek. Warto zrobić ją w sezonie, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest najprostszy.

Caldeirada – zupa rybna w portugalskim stylu

Caldeirada to zupa rybna wywodząca się ze słonecznej Portugalii. Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak i aromat nie mają sobie równych. Do jej przygotowania przyda Ci się duży garnek. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku!

Grecki sos Taramasalata – jak go przygotować?

Grecki sos Taramasalata to sos z dodatkiem ikry dorsza, która nadaje mu unikatowego smaku. Można go podawać jako przystawkę ze świeżym chlebem, albo dodać go do różnego rodzaju mięs. Doskonale sprawdzi się na szczególne okazje.

Kluski dyniowe – sezon na pomarańczowe szaleństwo

Kluski dyniowe to nieoczywiste połączenie klasyki z sezonowym warzywem, które jednocześnie przepysznie smakuje. Przygotuj je według przepisu Adama Borowicza i ciesz się niezwykłym smakiem tego pomarańczowego symbolu jesieni. Do przygotowania tego dania przyda Ci się zestaw wygodnych garnków.

Knedle z jabłkami – doskonałe, smaczne i proste

Knedle z jabłkami to przepis na pyszny i słodki obiad, nie tylko dla najmłodszych. Warto przygotować je latem lub jesienią ze świeżo zerwanych owoców. Możesz dodać do nich jabłka, bądź jakiekolwiek inne owoce, np. gruszki, czy truskawki. Do ich przygotowania przyda się garnek.

Paryska zupa cebulowa (Potage à l'oignon gratinée) – poznaj smaki Francji

Przepis na paryską zupę cebulową jest doskonały na zimę. To rozgrzewające danie jest doskonałe dla całej rodziny. Najlepiej wykorzystaj do niego francuski ser, jednak jeśli go nie posiadasz, możesz zastąpić go żółtym.

Pieczony comber króliczy – przygotuj go w brytfannie!

Pieczony comber króliczy to danie z najwyższej jakości mięsa, które sprawdzi się na szczególne okazje, np. Wielkanoc, czy spotkania rodzinne z okazji najważniejszych rocznic. Do jego przygotowania będą potrzebne świeże, pyszne warzywa, które zapewnią całości wyjątkowy smak i aromat. Nie zapomnij też o odpowiednich naczyniach. Na pewno przyda Ci się wygodna brytfanna.

Pikantne leniwe z dynią w słodkim chili – wegański i jesieniarski pomysł na obiad

Pikantne leniwe z dynią w słodkim chili to naprawdę wyśmienity pomysł na obiad w dyniowo-jesiennym sezonie. Sprawdź, jak przygotować to danie według Tomka Mędrka. Jego stworzenie nie będzie wcale trudne. Pamiętaj tylko, aby zaopatrzyć się wcześniej w odpowiednie akcesoria kuchenne takie jak np. szpatułka.

Ekspresowa szpinakowa focaccia – idealna na jesień

Ekspresowa szpinakowa focaccia to smaczny przepis, który doskonale sprawdzi się w chłodne, jesienne dni. Zachęci do jedzenia szpinaku nawet niejadki! Sprawdź przepis stworzony przez Olę Tatkę. Do jego wykonania przyda Ci się wygodna forma do pieczenia.

Zupa z pokrzywy – ziołowa i pełna smaku

Zupa z pokrzywy to aromatyczna, ziołowa propozycja na lekkie danie. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Opracowany przez Jolę Kleser, pozwoli Ci cieszyć się smakiem naturalnych składników w najlepszej odsłonie. Do przygotowania zupy przyda Ci się głęboka patelnia lub garnek z nieprzywierającą powłoką.

Gzik na dziko – wyśmienity przepis z dzikimi ziołami i kwiatami

Gzik na dziko to idealne danie z ogniska. Ziemniaki z serem oraz ziołami smakują wyśmienicie, zwłaszcza w plenerze. Sprawdź przepis stworzony przez Kubę Korczaka. Do jego wykonania przydadzą Ci się akcesoria, takie jak tasak do ziół oraz obieraczka do warzyw.

Bánh mì – bagietka w wietnamskim stylu

Bánh mì to pyszna bagietka w wietnamskim stylu, która zachwyci Cię swoim bogactwem smaku. Sprawdź, jak ją przygotować! To doskonała propozycja na lunch lub kolacje. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się rondelek.