Garnki do mleka

Garnki do gotowania mleka

Mleko jest często wykorzystywanym artykułem spożywczym w większości kuchni. Zupy mleczne, owsianka, sos beszamelowy, kakao, budyń – to lubiane potrawy z jego udziałem. Jaki garnek na mleko powinien być używany do podgrzewania mleka lub gotowania na jego bazie potraw? Czy w ofercie Gerlach znajdziesz garnki, w których z łatwością i bez przykrych niespodzianek przygotujesz ciepłe mleko do płatków lub budyń?

Garnki do gotowania mleka – wielkość i wysokość

Garnki do gotowania mleka powinny być dość wysokie, aby zminimalizować możliwość wykipienia gorącego mleka. Czasem trudno tego uniknąć, ale możemy szybko zareagować odstawieniem garnka z rozgrzanego palnika. Poza tym mleko – szczególnie w budyniu lub sosach – może rozpryskiwać się na wszystkie strony, co powoduje zabrudzenia powierzchni kuchenki. Przy wysokim garnku możliwość rozpryskiwania jest mniejsza. 

Często jako garnki do gotowania mleka wykorzystuje się rondle – łatwo zdjąć je z kuchenki dzięki uchwytowi, poza tym niewielki rondel umożliwia zagrzanie niedużej ilości mleka.

Garnki do mleka – grubsze dno

Garnki do mleka powinny mieć wielowarstwowe dno. Dlaczego? Garnki z grubszym dnem, a takich w ofercie Gerlach jest sporo, to dobry sposób na zagrzanie mleka bez przypalenia. Nasze garnki posiadające kilkuwarstwowe dno równomiernie nagrzewają zawartość. 

Dzięki grubym dnom garnków nie ma możliwości przypalenia się mleka od spodu, podczas gdy reszta jest ledwo ciepła. Przypalanie powoduje nieprzyjemny smak, a dzięki grubym dnom łatwiej przypilnować procesu gotowania. 

Garnek do gotowania mleka – nieprzywierająca powłoka

Garnek do gotowania mleka musi być łatwy w czyszczeniu. Do przyrządzania potraw mlecznych i podgrzewania mleka warto wybierać garnki z nieprzywierającą powłoką. Dzięki temu unikniesz szorowania mocno zabrudzonych garnków. Materiał, z którego wykonano specjalną powłokę, jest bezpieczny dla gotowanych potraw i nie zmienia ich smaku.

Garnek do mleka – z jakiego materiału powinien być wykonany?

Najlepsze garnki do mleka to te, które są wykonane ze stali nierdzewnej i z aluminium. Takie garnki łatwo wyczyścić, charakteryzują się też dużą odpornością na negatywne czynniki zewnętrzne i uszkodzenia mechaniczne. Za odpowiedni garnek do mleka można uznać również taki wykonany z pokrytego emalią żeliwa, ponieważ nie wydziela szkodliwych substancji i równomiernie ogrzewa zawartość wewnątrz.

Garnek do mleka – indukcja i inne rodzaje kuchenek

W ofercie Gerlach znajdziesz duży wybór garnków nadających się do gotowania na różnych kuchenkach. Są tam także praktyczne garnki indukcyjne, które można wykorzystać do przyrządzania potraw również na kuchenkach elektrycznych lub gazowych. Każdy garnek na mleko charakteryzuje się estetycznym designem, dlatego do każdej kuchni znajdzie się odpowiedni model. 

Garnki ze stali nierdzewnej z pokrywkami ze szkła hartowanego idealnie komponują się z wystrojem nowoczesnym i glamour, garnki żeliwne o uniwersalnej estetyce dobrze wyglądają w klasycznych kuchniach, a garnki z powłoką imitującą granit to propozycja do wnętrz industrialnych i nowoczesnych. 

Jeżeli zastanawiasz się, co podarować bliskiej osobie z okazji ślubu, rocznicy lub urodzin, podaruj garnki na prezent! Nowoczesny komplet, w którym znajdują się garnki, idealne do przyrządzania wszystkich potraw będzie praktycznym i niebanalnym podarunkiem!