
- -33,41%
- PROMOCJA!
Zestaw noży w bloku czarnym MODERN
Zestaw noży w bloku MODERN – elegancki design i najwyższa jakość
Linia 993 to doskonały wybór dla wielbicieli nowoczesnych i industrialnych wzorów. Charakteryzuje się prostą i minimalistyczną formą. Pięć noży wykonanych ze wysokogatunkowej stali posiada różne zastosowania w zależności od wykończenia i wielkości. Sprawdzą się one podczas krojenia, szatkowania, rozcinania i plasterkowania różnych produktów.


Najwyższa jakość stali
Stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu, z której wykonane są ostrza, zapewnia zwiększoną wytrzymałość oraz odporność na korozję.
Twardość ostrza noża Modern na skali Rockwella wynosi 54-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.
Wyprofilowana rękojeść ze stali nierdzewnej noży Modern jest niezwykle wygodna w użytkowaniu. Gwarantuje pewny chwyt, nawet w ekstremalnych warunkach.
Komplet noży dostępny jest z eleganckim blokiem z lakierowanego drewna bukowego w dwóch wariantach kolorystycznych – białym lub czarnym. Postawiony na blacie będzie delikatną ozdobą w kuchni.
W skład zestawu wchodzą:
- Nóż szefa kuchni 8"
- Nóż kuchenny 8"
- Nóż do chleba 8"
- Nóż kuchenny 5"
- Nóż do jarzyn 3½"
Aby jak najdłużej cieszyć się niezawodnością i stylowym wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie.
Mycie noży w zmywarce, ze względu na wysoką temperaturę wody oraz działanie środków chemicznych, może doprowadzić do trwałego uszkodzenia ostrzy oraz rękojeści noży.

Linia | Modern |
---|---|
Materiał | Stal X50CrMoV15 |
Gwarancja | 2 lata |
Liczba elementów | 5 |
Kolor | Stalowy / Czarny |
Możliwość mycia w zmywarce | Nie |
Długość noża | 20cm / 20cm / 20cm / 12.5cm / 8.5cm |
Twardość ostrza | 55-56 HRC |
Materiał uchwytu | Stal |
Pomocnicze symbole na rękojeści | Nie |
Noże w zestawie | nóż szefa kuchni / nóż kuchenny / nóż do chleba / nóż kuchenny / nóż do jarzyn |
Materiał bloku noży | Drewno bukowe |
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: