W czym pić kawę latte? Lepiej sprawdzą się szklanki czy kubki? Jak rozpoznać naczynie dobrej jakości i jak podać kawę w piękny sposób, kiedy odwiedzają Cię bliscy? Sprawdź, jak stworzyć piękną zastawę stołową.
Spis treści:
- Czym tak właściwie jest kawa latte?
- W czym tradycyjnie podaje się kawę latte?
- Dlaczego kawę latte często podaje się w szklankach?
- Jaka szklanka do kawy latte?
- Kubek do latte – czy to dobra alternatywa?
- Szklanka czy kubek do kawy latte?
- Jak estetycznie podać kawę latte gościom?
- Czy wiesz już, w czym podać kawę latte?
Czym tak właściwie jest kawa latte?
Kawa latte, w Polsce często znana po prostu jako „latte”, zaś na świecie funkcjonująca jako „caffè latte” (z włoskiego po prostu „kawa z mlekiem”), to napój składający się z espresso oraz z dużej ilości spienionego mleka. To jedna z łagodniejszych kaw mlecznych, dlatego jest często wybierana przez osoby, które nie przepadają za samym espresso. Klasyczna wersja tej kawy składa się z:
- 1 porcji espresso – ok. 25-30 ml,
- 200-250 ml podgrzanego mleka,
- cienkiej warstwy mlecznej pianki na powierzchni.
Proporcje mogą się nieco różnić, zależnie od ekspresu, ustawień i preferencji, jednak kluczowe jest to, że mleko stanowi największą część tego napoju. Współcześnie wiele osób zastępuje mleko krowie innymi podobnymi napojami, np. napojem owsianym lub migdałowym.
W czym tradycyjnie podaje się kawę latte?
Tradycyjna caffè latte wywodzi się z Włoch. Tam zaś zwykle serwowana była i jest w dużej, porcelanowej filiżance. W tamtejszej kulturze to napój śniadaniowy, podawany nie tylko do picia, ale również do maczania w nim pieczywa czy ciasteczek. Dlatego bardzo ważne było, aby w górnej części naczynia była stosunkowo duża powierzchnia. Czasem taką kawę serwuje się również w kubku.
Dlaczego kawę latte często podaje się w szklankach?
Kawę latte często podaje się w szklankach. Dotyczy to szczególnie kawiarni, jednak coraz więcej osób serwuje ją w ten sposób w warunkach domowych. W przypadku kawy latte, a zwłaszcza w przypadku odmiany latte macchiato, można dostrzec bardzo wyraźne warstwy kawy, mleka i mlecznej pianki. Wyglądają one niezwykle estetycznie. Szklanki zaś mogą je w piękny sposób wyeksponować. Dlatego takie naczynia zdobyły popularność w różnego rodzaju lokalach. To kawa, którą „pije” się również wzrokiem. Poza warstwami na jej powierzchni często tworzy się tzw. latte art. Czasem dodaje się do niej również syropy czy bitą śmietanę.
Jaka szklanka do kawy latte?
Kawa latte jest stosunkowo dużą kawą, którą podaje się na ciepło. Odpowiednia szklanka powinna mieć więc adekwatną pojemność, a także musi być wykonana ze szkła, które nadaje się do serwowania tego typu napojów. Do klasycznej kawy tego typu wystarczy pojemność 250-300 ml, jednak jeśli lubisz większe porcje, możesz wybrać szklankę o pojemności nawet 450 ml.
Szkło, z którego naczynie zostało wykonane, musi być opisane jako dopuszczone do kontaktu z gorącymi napojami. Dobrze sprawdza się grubsze szkło borokrzemowe. Unikaj produktów z bardzo cienkiej warstwy szkła czy też określanego jako szkło kryształowe.
Warto zwrócić też uwagę na kształt naczynia. Wysoka szklanka w piękny sposób podkreśli warstwy. Smukłe kształty pozwolą na naprawdę dobre wyeksponowanie napoju. Do takiego naczynia warto dokupić również łyżeczki do latte – są one długie i dobrze się z nimi komponują.
Dobrym pomysłem może być postawienie na szklanki termiczne. Mają one podwójne ścianki, co pozwala na podnoszenie ich bez ryzyka oparzenia. Jednocześnie wyglądają efektownie i na dłużej zachowują ciepło napoju.
Kubek do latte – czy to dobra alternatywa?
Choć szklanki wyglądają bardzo efektownie, kubek to często lepsze rozwiązanie do serwowania tej kawy na co dzień. Zwykle bez problemu dopasujesz pojemność do swojej ulubionej kawy, a różne rodzaje ceramiki są bardziej odporne na działanie wysokich temperatur niż szkło. Choć takie naczynie nie eksponuje kawy tak pięknie, to korzystanie z niego bywa wygodniejsze. Kubki mają odpowiednie uchwyty, dobrze leżą w dłoni i są mniej podatne na stłuczenia.
Ponadto na rynku znajdziesz kubki w wielu różnych kształtach i wariantach. To sprawia, że można je bez problemu dopasować do wystroju własnego wnętrza.
Szklanka czy kubek do kawy latte?
Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie. I szklanka, i kubek mają swoje wady i zalety. W obydwu rodzajach naczyń bez problemu podasz kawę latte i tak naprawdę wszystko zależy od Twoich preferencji.
Kubki to lepsze rozwiązanie, jeśli lubisz pić kawę latte codziennie. Są mniej delikatne i mają wygodny uchwyt. Bez problemu wyjdziesz z takim naczyniem na balkon lub taras, a także będziesz pracować z nim przed komputerem albo oglądać film z pozycji kanapy. Na rynku znajdziesz szeroki wybór tego typu naczyń, a ponadto właściwie wszystkie dobrze nadają się do serwowania gorących napojów.
Z kolei szklanki do latte pozwalają na ładniejsze wyeksponowanie warstw kawy i mają elegancki charakter, zwłaszcza w komplecie z łyżeczkami do latte. Z drugiej strony są delikatniejsze, często nie mają wygodnego uchwytu, a ponadto nie każda szklanka nadaje się do serwowania gorących napojów. Dlatego jeśli chcesz kupić naczynie „na szybko”, bezpieczniejszym zakupem będzie kubek.
Jak estetycznie podać kawę latte gościom?
Jeśli podajesz kawę latte swoim gościom, zwróć uwagę nie tylko na naczynie podania. Bardzo ważne jest również całe otoczenie. Zadbaj o to, by do kawy podać pasującą łyżeczkę. Na stole powinna pojawić się również cukiernica oraz serwetki. Możesz również zadbać o deser. Ciasteczka, ciasto czy słodkie wypieki serwowane na pięknej paterze, w towarzystwie talerzyków deserowych oraz widelczyków do ciasta, będą prezentować się wyśmienicie. Oczywiście kawę możesz podać również do śniadania.
Zadbaj też o to, by podać kawę latte w piękny sposób. Na jej powierzchni stwórz latte art, dodaj posypkę z kakao lub czekolady albo bitą śmietanę. Możesz też ozdobić naczynie wafelkiem, kandyzowanymi owocami czy jadalnymi kwiatami. Zadbaj tylko o to, by wszystkie smaki dobrze się ze sobą komponowały.
Czy wiesz już, w czym podać kawę latte?
Kawa latte może być podawana w różnych naczyniach. Filiżanki, szklanki, kubki – tu nie ma złego wyboru. Warto jednak dobrać sposób serwowania jej do własnych potrzeb i preferencji. Mamy nadzieję, że dzięki naszym radom uda Ci się dobrać odpowiednie naczynie dla siebie.

.jpg)
.jpg)
_1.jpg)