Yukgaejang – ostra zupa z wołowiny po koreańsku

Yukgaejang to koreańskie danie, które swoją konsystencją przypomina zupę. Przygotowuje się je z szarpanej wieprzowiny. Ma charakterystyczny, dość ostry smak. Sprawdź przepis przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Aby je przygotować, przyda Ci się dobry zestaw garnków.