Grillowane krewetki w sosie kreolskim
Składniki:
- 2 średnie cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 3 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 500 ml rosołu
- 1 łyżka słodkiej, czerwonej papryki
- 4 łyżki słodkiej śmietanki (30%)
- 30 krewetek
- 1 cytryna
- Kilka gałązek świeżego tymianku
- Sól i pierz do smaku
Przygotowanie:
Obieramy cebulę i czosnek, kroimy w drobną kosteczkę. Papryczkę chilli drobno siekamy.
Rozgrzewamy olej na dużej, głębokiej patelni. Przesmażamy cebulę, czosnek i papryczkę chilli.
Dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy.
Następnie wlewamy rosół, doprawiamy słodką papryką, mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.
Wyciskamy sok z cytryny.
Wlewamy śmietankę i sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.
Szatkujemy świeże listki tymianku.
W misce doprawiamy krewetki solą, pieprzem i poszatkowanym tymiankiem. Mieszamy całość z odrobiną oleju.
Grillujemy krewetki na rozgrzanej patelni grillowej przez 5 minut.
Następnie przekładamy krewetki do miseczki i polewamy gorącym sosem.
Potrawę podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem.
Wskazówka:
Do przygotowania pysznych, grillowanych krewetek, polecamy patelnię grillową Natur.
powrót
Nagrody i wyróżnienia
O firmie
Moje konto
Pomoc
Szybka
dostawa
100%
bezpieczne
zakupy
14 dni
na zwrot
znane metody
płatności
do góry