Składniki:
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 3 cebule
- 2 papryki czerwone
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 4 ząbki czosnku
- Olej rzepakowy
- Trzy szczypty chilli
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Warzywa myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na większe kawałki.
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
W misce mieszamy warzywa z przyprawami, olejem i czosnkiem.
Warzywa układamy na dużej patelni grillowej i opiekamy z dwóch stron.
Podajemy z bagietką lub z ziemniaczkami z piekarnika.
Wskazówka:
Do przygotowania grillowanych warzyw polecamy dużą patelnię grillową Natur.