Angielskie tosty z fasolką na ostro to pomysł na śniadanie w brytyjskim stylu. Przygotujesz je, wykorzystując ostre noże, dzięki którym krojenie składników przebiegnie szybko i bezproblemowo. Pamiętaj, tylko aby wcześniej nabyć potrzebne składniki.
Pomidorki cherry umyj pod bieżącą wodą i pokrój na ćwiartki. Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj (polecamy noże Gerlach SMART BLACK). Fasolę odcedź.
Na patelni np. Gerlach SMART rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek. Gdy zmiękną, dodaj do nich fasolę, pomidorki, przyprawy i świeżą kolendrę. Całość doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 10 minut. Jeśli pomidory są już miękkie, zdejmij patelnię z ognia.
Przygotuj tosty. Gdy będą chrupiące, posmaruj je masłem i podawaj z fasolką na ostro.
.jpg)
Do tostów angielskich wykorzystaj wysokiej jakości chleb żytni, najlepiej z lokalnej piekarni. Unikaj typowego chleba do tostów – takie śniadanie będzie nie tylko mniej smaczne, ale również dostarczy Ci mniejszą ilość składników odżywczych.
Masło jako tłuszcz sprawia, że smaki lepiej się rozchodzą i cała potrawa zaczyna smakować lepiej. Ponadto ono samo ma dobry smak i wyjątkowy aromat, dlatego też w tego typu śniadaniowych daniach naprawdę warto wykorzystać właśnie je!
Wybierając patelnię, zwróć uwagę na to, aby była produktem wysokiej jakości. Możesz postawić np. na taką wykonaną ze stali nierdzewnej i bez powłoki bądź na model z nieprzywierającą powłoką, która ułatwia przygotowywania posiłków. Dobrym pomysłem może być również patelnia grillowa.
Produkty wspomniane w artykule
Patelnia CONTRAST PROCOAT 20 cm z powłoką ceramiczną
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Nóż szefa kuchni 8" DECO BLACK
Drewniana solniczka i młynek do pieprzu NATUR
Tematy związane z artykułem
