Jakie szklanki najlepiej nadają się do whisky i dlaczego? Sprawdź, jak podaje się ten alkohol i jaki to ma wpływ na dobór odpowiedniego szkła do jego podawania. Na co zwrócić uwagę, wybierając idealny model dla siebie?
Czym jest whisky?
Whisky jest rodzajem wysokoprocentowego napoju alkoholowego destylowanego, stworzonego z zacieru zbożowego. Musi on zawierać minimum 40% alkoholu i często są to wartości nieco większe, oscylujące między 43 a 46%. Napój ten powinien dojrzewać w beczkach wykonanych z drewna, najczęściej dębowego. Pierwsze pisemne zapiski o alkoholu typu whisky pochodzą z 1405 roku z Irlandii i to tę wyspę uważa się za miejsce pochodzenia tego trunku, aczkolwiek warto pamiętać, że już w starożytności ludzkość tworzyła destylowane alkohole różnego rodzaju.
Jak podaje się whisky?
Whisky można podawać na wiele sposobów np.:
- w wersji czystej bez dodatków, w temperaturze pokojowej (neat whisky);
- z wodą niegazowaną;
- z kostkami lodu (on the rocks);
- z lodem i wodą;
- jako drinki i koktajle z różnymi dodatkami;
- na ciepło jako Irish Coffee;
- na ciepło z miodem, cytryną i wodą.
Whisky można podawać w wielu sytuacjach, ale zwykle nie jest towarzyszem posiłku jako takiego. Często jest podawana w trakcie biznesowych spotkań, spotkań kulturalnych czy degustacji. Pojawia się również w klubach gentelmanów oraz w pubach. Oczywiście można ją również podać w trakcie prywatnego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną.
Jeśli whisky jest podawana w trakcie spotkania z posiłkiem zazwyczaj oferuje się nią po nim.
Jaka szklanka do whisky?
To, w czym należy podać whisky, jest zależnie od sposobu jej podania, np. czy podaje się ją w czystej wersji, czy jako drink. Istnieje więc wiele różnych rodzajów naczyń, w których można ją serwować. Jakie szklanki do whisky możesz wybrać?
- szklanka old fashioned;
- szklanka typu snifter;
- szklanka typu Glencrain;
- szklanka typu highball.
Szklanka old fasioned – najpopularniejsza szklanka do whisky
Szklanka typu old fashioned jest również znana pod nazwą tumbler. Jest niska i szeroka, o grubym dnie. Idealnie sprawdzi się do podawania whisky w wersji czystej, z lodem, a także do klasycznych koktajli z whisky. Grube dno pozwala na zachowanie odpowiedniej temperatury napoju. Dzięki temu lód rozpuszcza się wolniej, a whiskuy smakuje jeszcze lepiej. Ponadto to wygodne do trzymania naczynia, dostępne w wielu różnych, ciekawych wzorach.
Szklanka typu snifter – idealna do degustacji
Szklanka typu snifter jest też czasem uznawana za kieliszek. Posiada pękatą czaszę, która zwęża się ku górze oraz krótką nóżkę. Taka budowa pozwala na skoncentrowanie zapachów i dlatego jest często używana do degustacji whisky, brandy, czy koniaku. Zwykle ich pojemność wynosi ok. 180-240 ml.
Inna szklanka do degustacji, czyli Glencairn
Szklanka typu snifter nie jest jedyną wykorzystywaną do degustacji whisky. Popularna jest również szklanka Glencairn. Posiada ona bardzo krótką nóżkę i czaszę zwężającą się ku górze. Jej bardzo charakterystyczny kształt przypomina nieco dawne lampy olejne.
Szklanka highball idealna do koktajli
Wysoka, prosta szklanka typu highball doskonale sprawdza się do wielu koktajli, w tym do tych na bazie whisky. Jej konstrukcja pozwala na dodanie do alkoholu wielu dodatków i idealnie sprawdza się w trakcie przyjęć, także tych organizowanych prywatnie. To idealne szklanki na drinka.
Czy whisky można podać w zwykłej szklance?
W pubach czy w restauracjach whisky jest podawana w sposób zgodny z przyjętymi zwyczajami, co do serwowania tego alkoholu. Jeśli jednak organizujesz przyjęcie w domu i niezbyt często podajesz whisky, bez obaw możesz użyć dowolnych naczyń. Szklanki do wody sprawdzą się zwykle równie dobrze, co naczynia old fashioned, zwłaszcza jeśli nie masz szczególnych wymogów co do prezencji alkoholu czy jego temperatury.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze szklanek?
Gdy je wybierasz, zwróć uwagę nie tylko na ich kształt czy wielkość zestawu szklanek, ale również na ich dodatkowe cechy. Współcześnie większość osób zwraca uwagę na to, czy naczynia można myć w zmywarce. Do tego najlepiej sprawdzają się szklanki o minimalistycznym wzorze, które nie posiadają zbyt wielu wgłębień, a także nie posiadają dodatkowych zdobień (nadruków, malunków). Warto również postawić na te produkty, które są wykonane z grubszej warstwy szkła, aby ograniczyć ryzyko, że pękną lub stłuką się w trakcie mechanicznego mycia. Szklanki do zmywarki powinny mieć też odpowiednie oznaczenia producenta.
Jakość wykorzystanego do produkcji naczyń szkła również nie pozostaje bez znaczenia. Powinno być ono wykonane ze składników bezpiecznych dla ludzkiego zdrowia (nie powinny zawierać ołowiu!), które jednocześnie zapewniają wysoki poziom przejrzystości oraz w elegancki sposób załamują światło.
Czy szklanki na prezent to dobry pomysł?
Szklanki na prezent mogą się jak najbardziej sprawdzić! Dla miłośnika konkretnego rodzaju alkoholu możesz dobrać naczynia, w których w wolnym czasie będzie mógł go degustować, ciesząc się chwilą. To też świetny pomysł na podarunek dla tych, którzy właśnie przeprowadzili się do nowego mieszkania i kompletują swoją zastawę stołową. Wówczas dużo lepszym zakupem będą uniwersalne np. szklanki do napojów i wody, które będą idealnym uzupełnieniem zestawu sztućców oraz talerzy. Sprawdź linie MODERN i FLOW, w których poza szklankami znajdziesz również karafki oraz kieliszki.
Szkło stołowe od marki Gerlach doskonale nadaje się na prezent nie tylko przez swoją jakość, ale również przez sposób pakowania. Elegancki kartonik odpowiednio zabezpiecza je w trakcie wysyłki i może być od razu wręczony na prezent bez konieczności dodatkowego pakowania.
Ile rodzajów szklanek do whisky warto mieć w domu?
To tak naprawdę zależy od Ciebie i miejsca, które posiadasz. Prawdziwy miłośnik whisky może chcieć mieć w kolekcji najróżniejsze rodzaje, dlatego jego zastawa szklana może być bardziej rozbudowana. Większość osób jednak nie chce przeznaczyć na to takiej ilości miejsca. Jeśli więc chcesz mieć szklanki dedykowane temu alkoholowi zwykle najlepszym wyborem będą naczynia typu old fasioned. Z kolei miłośnicy koktajli powinni postawić na nieco bardziej wszechstronne szkło, takie jak naczynia typu highball. Pamiętaj jednak, że do cieszenia się whisky w zaciszu domu nie są Ci potrzebne specjalistyczne szklanki.