Jakie talerze do mikrofali wybrać?

Czy wiesz, jakie talerze do mikrofali kupić do swojego mieszkania? Sprawdź, jakie wymogi muszą spełniać i dlaczego nie wszystkie nadają się do używania w tym urządzeniu. Jakie naczynia do mikrofali będą najwygodniejsze w użytkowaniu?

Jak działa mikrofalówka?

Kuchenka mikrofalowa, jak wskazuje jej nazwa, wytwarza fale elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości, które wprawiają w ruch cząsteczki znajdujące się w żywności i w ten sposób podwyższają ich temperaturę. Wewnątrz urządzenia znajduje się magnetron, czyli specjalna lampa, która przekształca energię elektryczną w mikrofale o częstotliwości ok. 2,45 GHz.

Sposób podgrzewania jedzenia sprawia, że mikrofalówka działa szybciej, niż np. piekarnik, jednak mniej równomiernie, co może doprowadzić do tego, że np. jedzenie w jednym miejscu będzie bardzo gorące, a w innym dalej zimne. Z tego powodu tak ważne jest, by naczynia używane w mikrofalówce przepuszczały fale elektromagnetyczne — inaczej to one, a nie potrawa, będą się nagrzewać.

Jakie naczynia do mikrofali są dobre?

Istnieje grupa materiałów, które są wykorzystywane do tworzenia naczyń i które nadają się do użytkowania w mikrofalówce, nie tylko dlatego, że są bezpieczne, ale też dlatego, że dobrze przekazują ciepło podgrzewanej żywności. I tak na przykład w mikrofalówce można użytkować szkło hartowane (borokrzemowe), które jest materiałem obojętnym chemicznie i dobrze przenosi ciepło. Większość naczyń z porcelany lub szerzej: ceramiki, dobrze nadaje się do mikrofalówki. Dotyczy to też części naczyń z silikonu, czy niektórych tworzyw sztucznych.

Talerze do mikrofali – jakie wybrać?

Gdy wybierasz talerze do mikrofalówki, stawiaj na takie, których producent oznacza, że mogą być tak użytkowane. Większość modeli wykonanych z porcelany, innej ceramiki, czy szkła nadaje się do takiego użytkowania, jednak mogą pojawiać się wyjątki od tej reguły. Unikaj naczyń wykonanych z melaminy. W trakcie podgrzewania zawarte w niej substancje mogą migrować do żywności i nie jest to w pełni bezpieczne.

Zwróć też uwagę na to, by talerze do mikrofali miały odpowiednią średnicę. Sprawdź, jaki jest maksymalny rozmiar, który pomieści Twoje urządzenie i porównaj je ze średnicą talerzy, które planujesz kupić. Zazwyczaj większość talerzy deserowych (małych) mieści się w mikrofalówkach, ale już np. duże talerze do pizzy mogą być nieco problematyczne.

Jakie talerze nie nadają się do mikrofalówki?

Gdy kupujesz talerze, może okazać się, że użytkowanie ich w mikrofalówce nie będzie bezpieczne. Dotyczy to przede wszystkim naczyń, które posiadają metaliczne elementy lub zdobienia. Niektóre porcelanowe naczynia posiadają np. ranty pomalowane metaliczną (złotą, platynową) farbą. Takie talerze nie nadają się do mikrofalówki, ponieważ może to doprowadzić do powstawania iskrzenia i uszkodzenia wspomnianego już magnetonu.

Unikaj też talerzy z melaminą, talerzy bambusowych, czy z tworzyw sztucznych, które nie posiadają oznaczenia, że nadają się do użytkowania w mikrofalówce. Mogą one nie być odporne na wysokie temperatury, topić się lub wyginać w trakcie użytkowania, jak również doprowadzić do migracji niebezpiecznych substancji do żywności.

Jeśli nie znasz pochodzenia talerza, jego wieku, producenta itd. nie używaj ich w mikrofalówce. Zwłaszcza starsze naczynia vintage mogą źle znosić takie traktowanie.

Kiedy przestać używać talerza w mikrofalówce?

Istnieją sytuacje, w których talerz – choć wcześniej używany w mikrofalówce – nie powinien być dłużej wkładany do tego urządzenia. Przede wszystkim nie wkładaj do niego naczyń, które posiadają widoczne pęknięcia, wyszczerbienia lub głębokie rysy. Nie używaj też w mikrofalówce talerzy, które zbyt mocno się nagrzewają lub naczynie zmienia kolor bądź zapach.

Pamiętaj też, aby nie wkładać do mikrofalówki mocno schłodzonych naczyń. Może to wywołać szok termiczny i sprawić, że naczynie po prostu pęknie.

Jaka ceramika jest najlepsza do mikrofalówki?

Niektóre talerze ceramiczne nagrzewają się niezwykle szybko po włożeniu do mikrofalówki i np. wyciągnięcie ich może być utrudnione lub nawet niebezpieczne. Wynika to z tego, że niektóre produkty tworzone są z glin o wyższej porowatości, które łatwo pochłaniają wilgoć z otoczenia lub z żywności, co z kolei sprawia, że mikrofalówka podgrzewa znajdującą się w nich wodę. Dlatego też wybierając talerze warto zwrócić uwagę na to, z jakiego konkretnie rodzaju ceramiki są wykonane. Ważne jest to, by naczynia były pokryte szczelną warstwą szkliwa, która zmniejsza poziom nasiąkalności.

Z tych też powodów do mikrofalówki warto wybierać przede wszystkim wysokiej jakości porcelanę lub kamionkę. Zawracaj też uwagę na to, by naczynia nie były wyjątkowo cienkie. Najlepiej sprawdzą się takie o średniej grubości.

Poznaj talerze porcelanowe Gerlach

Kolekcja talerzy i innych naczyń wykonanych z porcelany od marki Gerlach to produkty, które możesz bezpiecznie użytkować w mikrofalówce, bez obaw o utratę ich właściwości. Zostały one wykonane z wysokiej jakości porcelany, która jest pokryta trwałym, zabezpieczającym ją szkliwem.

W ofercie znajdziesz ciekawe propozycje talerzy, które dobierzesz do różnorodnych wnętrz. Możesz postawić na porcelanę białą lub w odcieniu kości słoniowej, bez dodatkowych zdobień, np. na nowoczesne talerze z linii FLOW NEW lub też minimalistyczną linię MODERN NEW. Miłośnicy kolorowych naczyń oraz nawiązujących do piękna przyrody wzorów szczególnie dobrze odnajdą się, sięgając po talerze z linii BALANCE.

Na co jeszcze zwrócić uwagę, gdy wybierasz talerze?

To, czy talerze nadają się do mikrofalówki, powinno być tylko jednym z aspektów, który bierzesz pod uwagę w trakcie wybierania zastawy stołowej. W trakcie zakupów zwróć też uwagę na to:

• czy nadają się do użytkowania w zmywarce,
• czy możesz je wkładać do lodówki i piekarnika,
• z jakiego rodzaju materiałów są wykonane,
• jaka jest gwarancja producenta,
• ile egzemplarzy znajduje się w zestawie,
• jakie rozmiary i wysokość ma komplet.

Dzięki temu łatwiej dobierzesz talerze do swoich potrzeb.

Wybierz swoje talerze do mikrofalówki!

Skoro wiesz już, na co zwrócić uwagę w trakcie wybierania naczyń, możesz zabrać się z poszukiwanie idealnego modelu dla siebie. Pamiętaj, aby zawsze sprawdzać oznaczenia producenta i stawiać na trwałe oraz bezpieczne produkty, pochodzące ze sprawdzonych źródeł. Dzięki temu korzystanie z nich będzie wygodne i przyjemne.