Mini tortilla będzie świetną przekąską na różnorodne imprezy. To naprawdę proste w przygotowaniu danie, które doskonale prezentuje się na półmisku lub dużym porcelanowym talerzu. Dzięki niemu Twoi goście poczują się naprawdę docenieni.
Smarujemy placki tortilla serkiem śmietankowym. Na środku placków tortilla układamy liście sałaty, następnie plastry szynki. Na wierzchu kładziemy pokrojone w plastry ogórki oraz paprykę pokrojoną w paski.
Całość zawijamy w rulon i kroimy w grubsze, 4 cm porcje.
.jpg)
Do mini tortilli możesz dodać swoje ulubione dodatki. Dobrze sprawdzą się pomidory czy cukinia. Szynkę możesz zastąpić tofu bądź usmażonym na patelni kurczakiem. Uważaj jedynie na to, aby produkty nie były zbyt wilgotne. Wówczas spożywanie jej będzie po prostu trudniejsze.
Aby ten przepis był wegański, zamień szynkę na tofu bądź podsmażone grzyby, takie jak boczniaki czy pieczarki. Dodatkowo możesz użyć wegańskie smarowidło, które zastąpi serek.
Mini tortille pokrój za pomocą ostrego noża. Pamiętaj jednak, że to narzędzie tępi się z każdym użyciem – to zupełnie normalny proces, któremu nie da się zapobiec. Z tego powodu jeśli nie masz zupełnie nowych produktów przed krojeniem użyj wygodnej ostrzałki, aby zadbać o ostrze noża.
Produkty wspomniane w artykule
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST PROCOAT 20 cm z powłoką ceramiczną
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Tematy związane z artykułem
