Ogórki gruntowe – wszystko co musisz wiedzieć o ich uprawie

Ogórki gruntowe są stosunkowo proste w uprawie. Nim jednak zabierzesz się za przygotowanie grządek, warto poznać podstawowe informacje na ich temat. Jak i kiedy sadzić ogórki? Jak długo rosną? Dowiedz się, jak przygotować swoją przydomową hodowlę!

Ogórki gruntowe – co warto o nich wiedzieć?

To jeden z najpopularniejszych typów warzyw, jaki można znaleźć w polskich przydomowych ogrodach. Ogórki gruntowe są cenione za swój smak, chrupkość i wszechstronność: można je kisić, używać bezpośrednio na kanapki czy też dodać do sałatek. Nie mają dużych wymagań glebowych i rosną szybko oraz – co do zasady – bezproblemowo. Ich nazwa wzięła się z tego, że hoduje się je na dworze, bez dodatkowych osłon, szklarni, tuneli itd. Mają też krótszy okres wegetacji od typowych odmian szklarniowych.

Jaką odmianę ogórków gruntowych wybrać?

To, jaką odmianę ogórków gruntowych warto wybrać, zależy od tego, do czego chcesz je następnie wykorzystać. Na przykład, do kiszenia dobrze sprawdza się odmiana Śremski F1, Polan F1 czy Cezar. Jeśli chcesz tworzyć inne przetwory lub sałatki, postaw na odmianę Julian F1, Boruta F1 albo odporną na choroby odmianę Opal. Z kolei do bezpośredniego spożycia doskonale nadają się Aladyn F1, wczesna odmiana Zefir czy też Andrus.

Jeśli nie znasz się na hodowli ogórków możesz w pierwszym roku posadzić różne odmiany, by sprawdzić, która najbardziej Ci smakuje i najlepiej rośnie w Twoich warunkach.

Uprawa ogórków krok po kroku

Nim posadzisz ogórki, warto wziąć pod uwagę kilka aspektów. Warto zacząć od przygotowania odpowiedniego stanowiska. Dobrze jest też zadbać o narzędzia ogrodnicze, dokupując te, których Ci brakuje. Ponadto warto wiedzieć, co ile sadzić ogórki z rozsady i jak długo rosną ogórki gruntowe.

Ogórek gruntowy – jakie stanowisko?

Ogórki co do zasady są roślinami ciepłolubnymi. Lubią stanowiska w pełnym słońcu, które mają do niego dostęp przez co najmniej 6-8 godzin dziennie. Jednakże ich pędy i liście są dość delikatne, dlatego warto wybrać miejsce dobrze osłonięte. Unikaj więc miejsc, w których tworzą się przeciągi.

Jaka gleba dla ogórków gruntowych?

Choć ogórki gruntowe często rosną bez większych problemów to do maksymalizacji plonów warto wybrać żyzną glebę. Najlepiej rosną w takiej, która jest bogata w próchnicę, dobrze nawożona kompostem lub obornikiem. Jednocześnie powinna być lekka, przepuszczalna, ale dobrze utrzymująca wilgoć. Optymalny odczyn gleby to ok. 6,0-7,0, czyli od lekko kwaśnego do obojętnego.

Pamiętaj, aby nie sadzić ogórków co roku w tym samym miejscu. Są one dość mocno obciążające dla gleby, dlatego też ogórki możesz sadzić w jednej lokalizacji co 3-4 lata.

Jak przygotować stanowisko pod ogórki?

Stanowisko pod ogórki warto przygotować już jesienią. Przekop je dokładnie i wymieszaj ziemię z kompostem i obornikiem. Dzięki temu przez zimę gleba się użyźni, co zapewni Ci lepsze plony w kolejnym sezonie. Do tego zadania warto zaopatrzyć się w szpadel i grabie.

Kiedy siać ogórki?

Ogórki są ciepłolubne, dlatego tak samo jak pomidory, do gruntu należy wsadzać je, gdy minie ryzyko przymrozków. Tradycyjnie robi się to po tzw. zimnej Zośce, czyli po 15 maja. Temperatura powinna wynosić minimum 15°C.

Jeśli chcesz przygotować sadzonki do rozsady, możesz zrobić to na przełomie kwietnia i maja. Wykorzystaj doniczki torfowe specjalne do rozsad. Takie rośliny należy regularnie podlewać.

Jak sadzić ogórki?

Ogórki możesz siać bezpośrednio do gruntu. Na początek warto usunąć z grządki chwasty i przekopać ją, aby spulchnić glebę. Po wyrównaniu jej przygotuj rozmieszczenie nasion. Ogórki należy sadzić co 40-60 cm, z rzędami co ok. 100-150 cm, zależnie od odmiany. Nasiona wsadzaj do niewielkich otworów głębokich na 1,5-3 cm. Do każdego z nich wsyp po 3-4 nasionka, przysyp je ziemią i dokładnie podlej. Po wzejściu roślin przerwij je tak, aby pozostała tylko jedna, najsilniejsza.

Kiedy sadzić ogórki z rozsady?

Ogórki z rozsady należy sadzić, gdy osiągną 3-4 tygodnie, czyli będą miały przynajmniej 2-3 dobrze wykształcone liście. Najbezpieczniejszy okres to druga połowa maja lub początek czerwca. Pamiętaj, że już przy temperaturze 10°C ich wzrost ustaje, co oznacza, że możesz wówczas stracić plony. Dlatego nie warto robić tego zbyt wcześnie!

Co ile sadzić ogórki z rozsady?

Jeśli chcesz prowadzić ogórki bez podpór, należy sadzić je tak samo, jak nasiona, czyli w rządkach co 40-60 cm i każdy rząd co ok. 100-150 cm. Jeśli jednak chcesz stworzyć podpory, możesz wsadzać je bliżej, co ok. 25-30 cm, z odległością pomiędzy rzędami 80-100 cm.

Jak długo rosną ogórki gruntowe?

Nasiona ogórków kiełkują po 5-10 dniach od posadzenia, choć w chłodnym okresie może to zająć nawet do 2 tygodni. Okres wegetacji, czyli czas, który jest potrzebny do wydania pierwszych owoców, to ok. 45-60 dni, chociaż zależy to od odmiany. Te wczesne dadzą plony już po ok. 40-45 dniach, a późne nawet po 70 dniach. Rośliny zwykle owocują stopniowo przez ok. 6-8 tygodni. Warto zrywać plony regularnie – to stymuluje krzewy do dalszego rozwoju.

Czy ogórki gruntowe należy przycinać?

Jeśli masz zamiar hodować ogórki, warto zaopatrzyć się w sekator ogrodowy, ponieważ przycinanie – w mniejszym lub większym stopniu – może okazać się konieczne. Rośliny, które prowadzisz po gruncie, nie potrzebują mocnego cięcia. Jednakże jeśli liście zżółkną lub część pędów zacznie chorować, należy je usunąć. Ponadto gdy stają się one zbyt bujne dobrze jest ograniczyć ich ilość.

Gdy prowadzisz rośliny pionowo, warto zadbać o odpowiednie formowanie pędów. Pamiętaj, aby przycinać pędy boczne i ograniczaj ilość nadmiernie długich pędów. To pozwoli Ci na uzyskanie lepszych plonów.

Jak dbać o ogórki w trakcie wzrostu?

Ogórki mają stosunkowo płytki system korzeniowy. W związku z tym są bardzo wrażliwe na przesuszenia. Jeśli więc nadejdzie susza, należy podlewać je regularnie co 2-3 dni, a w razie dużych upałów – codziennie. Rób to rano lub wieczorem, korzystając z letniej wody. Zimna może uszkodzić korzenie!

Po 2-3 tygodniach od posadzenia warto nawieźć ogórki. Dobrym pomysłem będzie też ściółkowanie gleby, np. za pomocą kory, dzięki czemu będzie ona wolniej wysychać.

Czy wiesz już, jak hodować ogórki gruntowe?

Hodowla ogórków gruntowych naprawdę nie należy do trudnych. Zapewnij swoim roślinom jak najlepsze warunki i ciesz się plonami ze swojego własnego ogródka! Mamy nadzieję, że dzięki tym radom Twoja uprawa okaże się sukcesem.