W cyklu SMART gotowanie z Gerlachem pojawił się kolejny przepis Szefa Kuchni Kuby Korczaka na cotoletta alla milanese, czyli włoskiego schabowego z zielonym purée i ziołową mizerią.
Tym razem we wspólnym gotowaniu wzięły udział Ilona oraz Milena, znane jako Siostry ADiHD. Siostry, choć są wielkimi fankami kotletów schabowych oraz ziemniaków, zachwyciły się również włoskim odpowiednikiem tego dania.
W filmie Kuba Korczak udzielił też wielu cennych wskazówek, które są przydatne w każdej kuchni, zwłaszcza zero waste np. jak zrobić frytki z ziemniaczanych obierków.
Do przygotowania cotoletta alla milanese zostały wykorzystane produkty z linii SMART, w tym m.in.: naczynia z odczepianą rączką – garnki oraz patelnie wraz z pokrywkami, noże, a także pojemniki do przechowywania żywności.
Przepis oraz film znajdziecie tutaj.
