Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!

Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!