Ciabatta z serem halloumi

Składniki:

• 1 bułka ciabatta
• 1 ser halloumi
• 4 plasterki pomidora
• 4 plasterki obranego ogórka
• 4 plasterki papryki
• 1 garść roszponki
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• ½ łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• Sól i pieprz

Jak zrobić ciabattę z serem halloumi?

Na patelni grillowej Gerlach Natur podsmaż ser halloumi – po kilka minut na każdej stronie. Gdy będzie już gotowy, zdejmij go z patelni i przekrój na pół.

Na zdjęciu: Patelnia grillowa NATUR 28 cm
 

Roszponkę opłucz pod bieżącą wodą, a następnie osusz.

Ciabattę przekrój na pół i umieść w tosterze lub na grillu.

Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt grecki z majonezem. Dodaj do nich czosnek przeciśnięty przez praskę (polecamy wyciskacz do czosnku Gerlach SOLID).

Na zdjęciu: Wyciskacz do czosnku SOLID
 

Każdą z połówek bułki posmaruj sosem, ułóż na niej ser, roszponkę, plastry ogórka, paprykę oraz pomidora.

Ciabatta z serem halloumi gotowa! Smacznego!