Gnocchi ze szpinakiem i parmezanem

Składniki:

• 450g mrożonych klusek gnocchi
• 300 g mrożonego szpinaku
• 50 g tartego parmezanu
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Sól i pieprz

Na zdjęciu: Zestaw garnków 10 el. AMBIENTE
 

Przygotowanie:

Ugotuj kluski gnocchi według wskazówek na opakowaniu. Następnie odcedź je i pozostaw w garnku.

Rozmroź szpinak i gotuj go przez ok. 3 minut (możesz dodać do niego kilka łyżek wody).

Na zdjęciu: Zestaw garnków 9 el. SIMPLE
 

Na dużej patelni rozgrzej olej. Przysmaż na nim cebulę, a następnie dodaj czosnek.

Cebulę z czosnkiem dodaj do szpinaku i wymieszaj ze sobą. Całość przełóż do garnka z gnocchi i ponownie wymieszaj.

Na zdjęciu: Drewniana solniczka i młynek do pieprzu NATUR
 

Danie dopraw solą i pieprzem.

Każdą porcję obficie posyp startym parmezanem.