Jak ugotować kompot wigilijny

Składniki

• 60 g suszonych owoców: morele, figi, jabłka, gruszki, śliwki
• 10 g rodzynek
• 5 łyżek miodu
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 10 goździków
• Imbir
• Cynamon
• Gałka muszkatołowa

Na zdjęciu: Zestaw garnków 10 el. SUPERIOR
 

Przygotowanie

Suszone owoce umieść w sitku, oparz je, a następnie przełóż do garnka i zalej 2 litrami przegotowanej wody. Dodaj do nich cynamon oraz goździki, a na koniec dobrze wymieszaj.

Na zdjęciu: Zestaw garnków 9 el. SIMPLE
 

Odstaw garnek na 3 godziny. Po tym czasie umieść go na kuchence i gotuj przez 30 minut. Dodaj miód, imbir, gałkę muszkatołową. Gotuj jeszcze przez ok. 10 minut, mieszając co jakiś czas.

Na zdjęciu: Łyżka drewniana NATUR
 

Po zdjęciu z ognia dodaj do kompotu wigilijnego plastry cytryny i pomarańczy. Odstaw garnek do wystudzenia.

Na zdjęciu: Kubki - Mikołaj Kasprzyk DESIGNER COLLECTION
 

Kompot wigilijny podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony.
 

Sprawdź również przepisy na świąteczne pierniczki i aromatyczne chipsy jabłkowe.