Maślane tosty w stylu angielskim

Składniki:

• Masło
• 400g fasoli z puszki
• 4 kromki ciemnego chleba
• 100 ml bulionu warzywnego
• 2 ząbki czosnku
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• Szczypiorek
• Pół łyżeczki rozmarynu
• Sól i pieprz

Na zdjęciu: Zestaw patelnii SOLID LITE 24/28 cm z powłoką ceramiczną
 

Jak przygotować maślane tosty w stylu angielskim?

Szczypiorek dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj.

Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój na drobne kawałki.

Na zdjęciu: Zestaw noży w bloku FINE
 

Na głębokiej patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim czosnek wraz z rozmarynem. Następnie dodaj do nich pomidory oraz fasolę, wlej bulion warzywny i doprowadź całość do wrzenia. Zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

Na zdjęciu: Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
 

Zdejmij patelnię z ognia i rozgnieć fasolę oraz pomidory.

Kromki chleba umieść w tosterze, na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, aby ładnie się zarumieniły.

Na zdjęciu: Patelnia grillowa NATUR 28 cm
 

Gorące tosty posmaruj masłem, a następnie pastą z fasoli. Na koniec posyp je szczypiorkiem oraz czerwoną cebulą.