Sałatka z warzywami i kaszą kuskus
Składniki:
- 200 g kaszy kuskus
- 200 g kukurydzy
- 400 g czarnej fasoli
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 piklowana papryczka jalapeno
- 3 cebule dymki
- 2 limonki
- 3 łyżki poszatkowanej, świeżej kolendry
- 1 łyżka kuminu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Gotujemy kaszę kuskus według instrukcji na opakowaniu.
Fasolę z puszki oraz kukurydzę odcedzamy.
Papryki kroimy w kosteczkę. Cebulę szatkujemy.
Przygotowujemy sos. Do miseczki wyciskamy sok z limonki, dodajemy oliwę i kumin. Mieszamy.
Do większej miski dodajemy fasolę, kukurydzę, pokrojone papryki, cebule i wlewamy przygotowany sos. Na koniec dodajemy kaszę kuskus, świeżą kolendrę , przyprawy i mieszamy całość.
Sałatkę najlepiej podawać ciepłą.
Wskazówka:
Do przygotowania sałatki polecamy zestaw noży kuchennych Modern.
powrót
Nagrody i wyróżnienia
O firmie
Pomoc
Szybka
dostawa
100%
bezpieczne
zakupy
14 dni
na zwrot
znane metody
płatności
do góry