Złociste bataty z piekarnika

Składniki:

• 3 duże bataty
• Trzy łyżki oleju słonecznikowego
• Dwie łyżeczki rozmarynu
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Bataty myjemy pod bieżącą wodą.

Kroimy je w grubsze plastry.

Następnie wrzucamy do miski, dodajemy trzy łyżki oleju słonecznikowego, dwie łyżeczki rozmarynu oraz sól i pieprz do smaku. Całość mieszamy.

Wykładamy blachę w piekarniku papierem do pieczenia.

Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni.

Układamy plasterki batatów jeden obok drugiego tak, aby się nie stykały ze sobą.

Pieczemy bataty przez 25 minut.

Wskazówka:

Do krojenia batatów polecamy nóż kuchenny 8” Modern.