Noże do ziół

Noże do ziół

Pyszny, gorący rosół, spaghetti z domowym sosem alla bolognese, hiszpańska paella, a może po prostu filet z kurczaka z pysznymi, pieczonymi ziemniaczkami? Świeże, aromatyczne zioła bardzo często decydują o głębi i różnorodności smaku przygotowywanej potrawy – niezależnie od tego, czy mówimy o daniach kuchni włoskiej, iberyjskiej, azjatyckiej czy polskiej. To właśnie dlatego w kuchennej szufladzie warto mieć specjalny nóż do ziół – na przykład taki jak te, które można znaleźć w powyższej kategorii.

Nóż do siekania ziół – czym się cechuje?

Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na fakt, że w ofercie marki Gerlach można znaleźć różne bloki noży kuchennych, w których znajdują się różnego rodzaju uniwersalne noże. Warto tu wspomnieć choćby o dużym nożu szefa kuchni oraz mniejszym nożu do jarzyn. Są to bardzo praktyczne modele, które z powodzeniem można wykorzystać do krojenia twardszych i większych ziół – takich jak szczypiorek. Takie noże kuchenne mają łagodnie zaokrąglone ostrze, które idealnie nadaje się do cięcia na przykład łodyg.

Jednak osoby, które przy gotowaniu często korzystają z bazylii, mięty, kopru czy kolendry, powinny postawić na specjalny nóż do siekania ziół. Czym cechuje się taki model?

Nóż do krojenia ziół wygląda nieco inaczej, niż klasyczne noże kuchenne. Jest to w gruncie rzeczy niewielkich rozmiarów tasak z dwoma uchwytami. Co więcej, takie akcesoria są wyposażone w dwa ostrza, które ułatwiają równe siekanie ziół: ich liści czy łodyg.

Jaki nóż do krojenia ziół wybrać?

Jak wybrać nóż do krojenia ziół? Przede wszystkim trzeba zwrócić uwagę na ostrze, które powinno być odpowiednio zaokrąglone. To dzięki temu możliwe jest szybkie, dokładne i skuteczne siekanie liści kolendry, mięty czy bazylii lub łodyg szczypiorku. Ponadto warto upewnić się, że rękojeść noża jest odpowiednio wyprofilowana i gwarantuje pewny, stabilny chwyt.

Przykładem idealnego noża do krojenia ziół może być oferowany przez nas tasak do ziół z linii NATUR, który jest sprzedawany w zestawie z deską z drewna akacjowego. Model jest wyposażony w łagodnie wyprofilowane uchwyty z naturalnego drewna, które zapewniają odpowiedni chwyt. Design noża pasuje zarówno do wnętrz tradycyjnych, jak i tych bardziej nowoczesnych – na przykład loftowych.

Wysokiej jakości nóż do ziół w sklepie Gerlach

Proponowany przez nas nóż do siekania ziół NATUR w zestawie z deską do krojenia jest zapakowany w eleganckie pudełko. Noże z linii NATUR – ze względu na wyjątkowy design i funkcjonalność – dobrze sprawdzają się jako noże kuchenne na prezent.