Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Kategorie
Zestaw 2x patelni głębokich 24/28 cm GRANITEX
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm NATUR
Patelnia WINGS 26cm z powłoką ceramiczną
Patelnia WINGS 24cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka MONOLIT 24 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm MONOLIT
Patelnia MONOLIT 28cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 20cm
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 24cm
Patelnia stalowa Prestige 24 cm
Patelnia stalowa Prestige 28 cm
Patelnia NATUR 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia NATUR 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia Wok NATUR 28 cm
Patelnia głęboka HARMONY CLASSIC 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka HARMONY CLASSIC 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia HARMONY CLASSIC 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia Wok Harmony + pokrywka
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia CONTRAST PROCOAT 28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni GRANITEX GREY 20/24/28 cm
Patelnia głęboka GRANITEX 24 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm GRANITEX
Patelnia Gerlach Granitex NK340 24 cm
Patelnia GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia Wok GRANITEX 28 cm
Patelnia First 28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw patelnii SOLID LITE 24/28 cm z powłoką ceramiczną
Patelnia SOLID LITE z powłoką ceramiczną 28cm
Patelnia Wok Solid Lite 28cm
Patelnia SMART 28 cm
Patelnia głęboka SMART 24 cm
Patelnia WOK SMART 28 cm
Patelnia SMART STEEL 28 cm
Patelnia SMART STEEL 24 cm
Patelnia głęboka SMART STEEL 28 cm
Patelnia Wok SMART STEEL 28 cm
Zestaw patelni 20/24/28 cm SMART STEEL
Patelnia SOLID LITE 28 cm z powłoką ceramiczną
Garnek żeliwny 5 l NATUR IRON + Zestaw 2x patelni NATUR 24/28 cm z powłoką ceramiczną
Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm CONTRAST PROCOAT
Patelnia CONTRAST ThermoCoat ILAG Ultimate 28cm
Zestaw patelnia głęboka 24 cm + patelnia grillowa 28 cm GRANITEX
Zestaw patelni 20/24/28 cm SMART STEEL + pokrywka
Dowiedz się więcej o GERLACH PREMIUM CLUB
Patelnie do frittaty
Patelnie do frittaty – domowe śniadanie prosto z Włoch
Śniadanie przygotowane na bazie jajek to standard w wielu domach. Nie trzeba jednak ograniczać się do jajecznicy, jajka sadzonego, gotowanego czy szakszuki. Znakomitym, bardzo oryginalnym, a zarazem przywodzącym wspomnienia ze słonecznej Italii rozwiązaniem może być pyszna, włoska frittata. Wszystko, czego potrzeba do jej stworzenia, to kilka podstawowych składników oraz odpowiednia patelnia do frittaty. Można ją kupić także w naszym internetowym sklepie Gerlach.
Patelnia do frittaty – czym powinna się cechować?
Frittata to danie pochodzące z kuchni włoskiej na bazie jaj, które na Półwyspie Apenińskim często pełni funkcję smacznego, pożywnego śniadania. Samo słowo frittata w języku włoskim oznacza mniej więcej tyle co „smażona” i dobrze opisuje samą potrawę. Energicznie wymieszane jajka z dodatkami takimi jak sery, warzywa czy mięsa należy po prostu usmażyć na patelni do momentu osiągnięcia odpowiedniej konsystencji.
Samo przygo...
Patelnie do frittaty – domowe śniadanie prosto z Włoch
Śniadanie przygotowane na bazie jajek to standard w wielu domach. Nie trzeba jednak ograniczać się do jajecznicy, jajka sadzonego, gotowanego czy szakszuki. Znakomitym, bardzo oryginalnym, a zarazem przywodzącym wspomnienia ze słonecznej Italii rozwiązaniem może być pyszna, włoska frittata. Wszystko, czego potrzeba do jej stworzenia, to kilka podstawowych składników oraz odpowiednia patelnia do frittaty. Można ją kupić także w naszym internetowym sklepie Gerlach.
Patelnia do frittaty – czym powinna się cechować?
Frittata to danie pochodzące z kuchni włoskiej na bazie jaj, które na Półwyspie Apenińskim często pełni funkcję smacznego, pożywnego śniadania. Samo słowo frittata w języku włoskim oznacza mniej więcej tyle co „smażona” i dobrze opisuje samą potrawę. Energicznie wymieszane jajka z dodatkami takimi jak sery, warzywa czy mięsa należy po prostu usmażyć na patelni do momentu osiągnięcia odpowiedniej konsystencji.
Samo przygotowanie frittaty jest zadaniem prostym pod warunkiem, że ma się do dyspozycji odpowiednią patelnię. Kluczem jest właściwy rozmiar – składniki rozlane na patelni powinny stworzyć cienką warstwę, więc patelnia powinna mieć ponad 20 cm średnicy. Odpowiednie będą na przykład patelnie z linii GRANITEX o średnicy 24 lub 28 cm. Naczynie powinno mieć też kilkucentymetrowy brzeg, czyli wyższy niż choćby patelnie do naleśników.
Patelnie Gerlach do frittaty – funkcjonalność i uniwersalność
Mówiąc o tym, co jest istotne w kontekście patelni do frittaty, musimy wspomnieć o odpowiedniej powierzchni dna. Danie powinno się łatwo zdejmować z patelni jednym ruchem w całości – w przeciwieństwie do omletu nie składa się jej na pół. Dlatego podczas przyrządzania frittaty znakomicie sprawdzają się patelnie Gerlach, które są wyposażone w dno pokryte powłoką ceramiczną. Dzięki jej zastosowaniu frittata nie przywiera i pozwala unikać przypalania dania. Odpowiednia konstrukcja zapewnia zaś równomierne rozprowadzanie ciepła, a co za tym idzie, zapewnia komfortowe smażenie.
Warto też zaznaczyć, że większość naszych patelni można stosować na wszystkich typach kuchenek: gazowej, elektrycznej, indukcyjnej i ceramicznej.
Patelnia do frittaty Gerlach – wyjątkowa estetyka
Doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że o jakości patelni świadczy przede wszystkim jej funkcjonalność. Jednak w firmie Gerlach dbamy także o wyjątkową estetykę! Nasze patelnie cechują się eleganckim designem, w zależności od konkretnej linii produktowej bardziej tradycyjnym lub nowoczesnym. Dzięki temu będą one funkcjonalnym i estetycznym elementem wyposażenia kuchni w każdym domu.