Wiedza o patelniach

Blog | Gerlach

  • Jak używać i czyścić patelnię ceramiczną?

    Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 20.04.2023

    Jak używać i czyścić patelnię ceramiczną?

    Powłoki ceramiczne to nieorganiczne, niemetaliczne warstwy folii, którymi pokrywa się naczynia kuchenne, aby były one odporne na zadrapania. Naczynia ceramiczne są bezpieczniejszą alternatywą dla tradycyjnych naczyń kuchennych. Wielu konsumentów preferuje powłoki ceramiczne ze względu na następujące cechy: naczynia ceramiczne pokrywane są powłoką niereaktywną i niewiążącą toksycznych substancji chemicznych z żywnością, ceramiczne patelnie mogą zapewnić zdrowsze posiłki dzięki zużyciu mniejszej

    Czytaj więcej
  • Jaką patelnie na indukcję kupić? Podpowiadamy!

    Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 20.04.2023

    Jaką patelnie na indukcję kupić? Podpowiadamy!

    Jedną z popularniejszych płyt grzewczych, która dzisiaj pojawia się w polskich kuchniach, jest płyta indukcyjna. Bezpieczeństwo, funkcjonalność i nowoczesny design, to tylko niektóre z zalet. Ze względu na jej działanie, wybranie odpowiednich patelni oraz innych naczyń jest niezwykle istotne.

    Czytaj więcej