Conchiglie w sosie ziołowym to makaron typu muszelki z pysznym dodatkiem we włoskim stylu. Aby przygotować to danie, na pewno przyda Ci się zestaw garnków z systemem odcedzania w pokrywkach. Nie zapomnij też o wybraniu składników najwyższej jakości – tak proste danie wymaga dodatku najświeższych i najbardziej aromatycznych ziół!
Conchiglie to makaron w kształcie muszli. Rozpocznij od ugotowania go według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedź go i odstaw na bok. Obierz czosnek i pokrój go w drobną kostkę za pomocą ostrego noża np. MODERN.
Na głębokiej patelni GRANITEX z powłoką ceramiczną rozpuść masło i na średnim ogniu podsmażaj przez 2 minuty świeże, poszatkowane zioła oraz czosnek, jednocześnie cały czas mieszając.
Następnie wlej na patelnię wino oraz bulion warzywny. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Na koniec połącz makaron z sosem i dobrze wymieszaj. Conchiglie w sosie ziołowym przełóż na talerze. Smacznego!
Świeże zioła mają najwięcej smaku i aromatu. Dlatego przygotowując włoskie potrawy, warto korzystać ze świeżo zerwanych liści różnych roślin, które możesz hodować także w mieszkaniu, na przykład na kuchennym parapecie.
Świeże zioła możesz poszatkować używając noża szefa kuchni bądź specjalnych akcesoriów, takich jak tasak do ziół z deską NATUR – przyśpieszy on Twoją pracę i jednocześnie będzie doskonale prezentować się na kuchennym blacie.
Makaron w sosie ziołowym podaj na eleganckiej zastawie stołowej, która podkreśli unikatowy charakter tego prostego, lecz pysznego włoskiego dania. Możesz postawić na porcelanę z linii FLOW – wybierz talerz głęboki lub płytki według własnych preferencji.
Produkty wspomniane w artykule
Zestaw sztućców 68 szt. połysk ONDA
Patelnia NATUR 20 cm z powłoką ceramiczną
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Patelnia Wok Harmony + pokrywka
Patelnia do naleśników HARMONY CLASSIC 26cm
Kieliszki do czerwonego wina MODERN 6 el
Tematy związane z artykułem
