Gotowana kukurydza z dodatkiem masła będzie doskonałą przekąską, czy dodatkiem do pysznego obiadu. Jej przygotowanie jest naprawdę proste. Przyda Ci się do tego duży garnek, który pomieści kolby kukurydzy.
Kukurydzę oczyść z liści. Wlej wodę do dużego garnka (wybierz taki, w którym kolby będą mogły swobodnie pływać) i zagotuj ją. Dodaj cukier (opcjonalnie) i wymieszaj.
Następnie umieść w garnku wszystkie kolby i gotuj przez 10 minut (jeśli kolby są duże, mogą potrzebować dodatkowych kilku minut). Po ugotowaniu wyjmij kukurydzę na talerz i osusz ręcznikiem papierowym.
Podawaj gotowaną kukurydzę z dodatkiem masła (kawałki zimnego masła umieść na kolbach) oraz z odrobiną soli. Smacznego!
.jpg)
Istnieje wiele różnych rodzajów kukurydzy. Najczęściej spotykane są jednak trzy. W sklepach spożywczych znaleźć można kukurydzę cukrową w różnych formach (w kolbach, puszkach etc.). Do tworzenia kaszy i mąki wykorzystuje się kukurydzę zbożową, a zwierzęta żywi się kukurydzą pastewną. To ona najczęściej rośnie na polskich polach.
Jeśli z jakichś powodów nie chcesz spożywać masła, jak najbardziej możesz użyć roślinnych zamienników. Nie da się jednak ukryć, że masło ma swój charakterystyczny i niepowtarzalny smak, który doskonale komponuje się z kukurydzą. Do tego przepisu nie używaj masła klarowanego!
Cukier dodany do wody z gotującą się kukurydzą wpływa pozytywnie na jej walory smakowe. Oczywiście możesz z niego zrezygnować, jednak to on sprawi, że smak kolby będzie bardziej intensywny.
Produkty wspomniane w artykule
Zestaw noży w bloku białym MODERN
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Patelnia grillowa GRANITEX 28 cm
VIRGA Kpl. sztućców przystawkowo-deserowych 36szt.
Zestaw patelnia głęboka 24 cm + patelnia grillowa 28 cm GRANITEX
Tematy związane z artykułem
