Czy wiesz, jak ładnie nakryć stół na przyjęcie? Sprawdź nasze propozycje i sprawdź, jakie dekoracje przygotować oraz jak dobrać zastawę stołową tak, by zwracała na siebie uwagę i jednocześnie nie przeszkadzała w posiłku oraz w rozmowie. Znajomość tych podstawowych zasad naprawdę ułatwi Ci przygotowania!
Jak nakryć stół na przyjęcie?
Aby nakryć stół na przyjęcie, przygotuj pasującą do siebie zastawę stołową. W jej skład powinny wchodzić talerze, sztućce, naczynia do podawania potraw, i szklanki lub kieliszki. Szklana zastawa jest niemniej ważna, niż inne elementy, dlatego zwróć uwagę i na nią. Przygotuj również obrus, serwetki i dekoracje pasujące do tematyki przyjęcia. Wszystkie elementy ułóż na stole, zgodnie z zasadami etykiety.
Dlaczego etykieta jest ważna przy nakrywaniu stołu na przyjęcie?
Zasady etykiety to nie tylko kwestia dobrego wychowania, ale również praktyki. Odpowiednio nakryty stół na przyjęcie wgląda estetycznie, a korzystanie ze wszystkich naczyń jest po prostu wygodne i komfortowe. Z tego powodu naprawdę warto wziąć pod uwagę savoir-vivre. Pamiętaj jednak, że każdy stół, pomieszczenie czy sytuacja różnią się od siebie, dlatego zasady po prostu dostosuj do swoich potrzeb i wymagań.
Jak ułożyć rzeczy na stole na przyjęcie?
Zacznij od ułożenia obrusu. Powinien być czysty i schludny oraz na tyle duży, by jego krawędzie sięgały przynajmniej 30 cm poza krawędź stołu. Możesz również położyć na niego bieżnik w kolorze dobranym do kolorystyki przyjęcia.
Następnie zacznij układać naczynia. Ułóż podkładki pod talerze. Na nich umieść naczynia (możesz wykorzystać talerz służący jako dodatkowa podkładka). Sztućce układaj po bokach i od góry, zgodnie z kolejnością użytkowania (patrząc od zewnątrz). Noże powinny znaleźć się po prawej stronie, ostrzem skierowanym w stronę talerza. Obok nich powinna znaleźć się łyżka do zupy. Po lewej stronie ułóż widelce. Sztućce deserowe należy układać nad talerzem.
Kieliszki należy układać nieco powyżej talerza po prawej stronie, mniej więcej na wysokości noża. Układaj je zgodnie z ich wielkością – od najmniejszego do największego, lub też zgodnie z kolejnością używania. Serwetki możesz ułożyć na talerzu, lub z boku, bądź umieścić je dekoracyjnie w kieliszkach.
Jeśli jakieś danie nie będzie podawane w trakcie przyjęcia, np. nie będziesz podawać zupy, pomiń dany element zastawy. To samo dotyczy kieliszków, np. jeśli nie przewidujesz podawania wina, kieliszki do wina to coś, z czego możesz zrezygnować.
Jak udekorować stół na przyjęcie?
Stół na przyjęcie możesz udekorować wykorzystując świeże kwiaty, lampki, świeczki czy ozdoby z papieru. Ważne jest jednak to, aby zachować odpowiedni umiar. Ozdoby powinny być jedynie dodatkiem, który podkreśla charakter przyjęcia. Unikaj bardzo wysokich ozdób, które będą przeszkadzać w sięganiu po jedzenie czy będą przeszkodą w rozmowach pomiędzy osobami przy stole. Pamiętaj też, że zastawa stołowa, serwetki czy obrus również mogą być elementami dekoracyjnymi, podkreślającymi charakter spotkania.
Dekoracja stołu na przyjęcie w domu
Wśród ciekawych dekoracji stołu na przyjęcie w domu można wymienić:
- kwiaty – świeżo cięte czy suszone w piękny sposób podkreślą charakter wielu spotkań;
- świeczki – nadadzą odpowiedniego klimatu, ale należy ustawić je tak, aby nie powodowały niebezpiecznych sytuacji;
- lampki – podobnie jak świeczki, nadają wnętrzu odpowiedniego klimatu;
- figurki – porcelanowe lub z innych tworzyw, będą stanowiły ciekawy akcent;
- origami – ozdoby z papieru, czy z serwetek mogą doskonale sprawdzić się w wielu sytuacjach, także przy stole;
- imienne karty dla gości – sprawią, że poczują się naprawdę wyjątkowo.
Możesz również samodzielnie stworzyć wyjątkowe kompozycje, np. wykorzystując wazony czy karafki i wypełniając je w ciekawy sposób.
Centralna dekoracja stołu w trakcie przyjęcia
Wiele osób chce stworzyć piękną, centralną dekorację na stole i jak najbardziej jest to dobry pomysł. Zwróć tylko uwagę na to, aby była ona wykonana ze smakiem oraz by nie przeszkadzała Twoim gościom. W przypadku małego stołu i dużej liczby gości czasem lepiej ją po prostu pominąć.
Centralną dekoracją może być główne danie, takie jak np. tort, ale mogą to być też kwiaty, czy owoce. Dobrym pomysłem jest również wykorzystanie eleganckiej figurki, wazonu, lub innej ozdoby. Porcelana może być zarówno elementem dodatkowym, jak i bazą zastawy stołowej.
Jakie są częste błędy w czasie nakrywania stołu na przyjęcie?
Nakrywając stół na przyjęcie, można popełnić kilka błędów. Niektóre z nich często się powtarzają, dlatego warto o nich pamiętać przed czasem. Jednym z kluczowych błędów jest nie podanie serwetek dla gości. Są one niezmiernie istotne, dlatego warto o nich pamiętać, a ich zapas mieć pod ręką, aby uzupełnić je w razie nagłej sytuacji.
Innym częstym błędem jest podanie naczyń, które sprawiają wrażenie brudnych, np. przez zacieki. Dlatego warto przejrzeć talerze i szklanki przed ułożeniem ich na stole. Szkło możesz dodatkowo wypolerować za pomocą miękkiej ściereczki.
Pamiętaj również, że solniczki, pieprzniczki czy inne dodatki powinny być łatwo dostępne dla każdego z gości. Jeśli Twój stół jest duży, ułóż kilka karafek z wodą, czy solniczek. Zadbaj też o odpowiednią ilość miejsca przy stole – na każdego gościa powinno przypadać 60-90 cm.
Jaką zastawę stołową wybrać na przyjęcie?
Zastawa stołowa powinna być dostosowana do charakteru wnętrza oraz samego przyjęcia. Warto zwrócić uwagę na to, aby konkretne elementy pasowały do siebie, tworząc spójną całość. Czasem dobór odpowiednich naczyń nie jest prosty, dlatego marka Gerlach zadbała o to, by stworzenie pięknie zastawionego stołu było jak najłatwiejsze. Postaw na produkty stworzone w ramach jednej z linii, np. FLOW lub MODERN. Dzięki temu stworzysz doskonale dopasowany do siebie komplet.
Jeśli jednak chcesz dopasowywać naczynia samodzielnie, zwróć uwagę na to, by w jakiś sposób się ze sobą komponowały, np. postaw na opływowe lub wyraziste, geometryczne kształty. Pamiętaj też, aby nie przytłoczyć zanadto zastawy. Postaw na jeden kolor oraz używaj akcentów kolorystycznych, chyba że zależy Ci na eklektycznym wyglądzie wnętrza.
Ważne jest również to, aby dobierać produkty bezpieczne w użytkowaniu, wykonane z materiałów wysokiej jakości. Korzystanie z takich elementów zastawy stołowej to już połowa sukcesu w tym, jak ładnie nakryć stół na przyjęcie.