Czy wiesz, ile wody pić dziennie? Dowiedz się, dlaczego jest to tak ważne, jakie napoje pić oraz na co ma wpływ nadmiar lub niedobór płynów w organizmie. Ile wody pić dziennie i jak wyrobić nawyk sięgania po nią w ciągu dnia?
Spis treści:
- Dlaczego nawodnienie organizmu jest tak ważne?
- Odwodnienie organizmu – na co wpływa?
- Jak odwodnienie organizmu wpływa na mózg?
- Ile wody należy pić dziennie?
- Ile wody powinny pić dzieci?
- Co zwiększa zapotrzebowanie organizmu na wodę?
- Nawodnienie w diecie sportowca – czemu jest tak ważne?
- Kiedy ludzie zaczynają słabiej odczuwać pragnienie?
- Jakie napoje najlepiej nawadniają organizm?
- Jakie napoje nie nawadniają organizmu?
- Czy należy solić wodę przed piciem?
- Jak stworzyć nawyk picia wody?
- Co zrobić, jeśli woda Ci nie smakuje?
- Z czego pić wodę?
- Czy można wypić za dużo wody?
- Nawadnianie organizmu – to podstawa zdrowego życia
Dlaczego nawodnienie organizmu jest tak ważne?
Odpowiednie nawodnienie organizmu to jedna z podstaw ludzkiego zdrowia. Około 50-70% masy ciała dorosłej osoby to właśnie woda, a w przypadku dzieci – jest to jeszcze więcej. Utrata wody na poziomie 1-2% masy ciała może wpływać negatywnie na funkcje poznawcze. Efektem może być spadek koncentracji, szybsze zmęczenie, bóle głowy czy pogorszony nastrój.
Woda bierze udział w procesach metabolicznych, w tym pomaga w trawieniu i przyswajaniu składników odżywczych. Dzięki niej jelita funkcjonują lepiej, a reakcje biochemiczne w organizmie zachodzą sprawniej. Nawodnienie organizmu chroni także organizm przed przegrzaniem.
Należy pamiętać, że gdy organizm ma zbyt mało wody, zaczyna kierować ją tam, gdzie jest najbardziej potrzebna. Dlatego też odwodnienie organizmu często jest zauważalne w stanie skóry: zmarszczki pogłębiają się, cera szarzeje, częściej pojawiają się pęknięcia, a wszelkie zranienia zaczynają się gorzej goić.
Odwodnienie organizmu – na co wpływa?
Odwodnienie organizmu wpływa na funkcjonowanie niemal wszystkich układów w ciele. Bardzo wrażliwy na niedobór płynów jest mózg, który już przy utracie 1-2% wody zaczyna gorzej funkcjonować. Może to wpłynąć na spadek koncentracji i uwagi, pogorszenie pamięci, rozdrażnienie, obniżony nastrój, a także na bóle głowy. Odwodniony organizm jest też mniej wydolny, szybciej pojawia się uczucie zmęczenia, a efektywność treningów się obniża. Ponadto niedobór wody sprawia, że trawienie zaczyna przebiegać gorzej, co może się objawiaćwolniejszą pracą jelit czy pogorszonym wchłanianiem się składników odżywczych. Oczywiście nie pozostaje to bez wpływu na nerki. Długotrwałe odwodnienie może zwiększać ryzyko kamienicy nerkowej i wpływać na ciśnienie krwi i pracę serca.
To tylko część negatywnego wpływu odwodnienia na ludzki organizm. Jak więc widać: lepiej dbać o nawodnienie na co dzień i pić regularnie, ponieważ zaniedbanie tego może wpłynąć negatywnie na wiele aspektów zdrowia i życia, zarówno krótko-, jak i długoterminowo.
Jak odwodnienie organizmu wpływa na mózg?
Odpowiednie nawodnienie organizmu pomaga mózgowi w stabilnej pracy. Ten kluczowy organ jest bardzo wrażliwy na zmiany w gospodarce wodno-elektrolitowej. Nie chodzi jednak o to, że im więcej wody się dostarczy, tym będzie on lepiej działał, a raczej o to, że jej niedobór może pogarszać koncentrację, samopoczucie tempo reagowania.
Woda jest częścią składową osocza, płynu mózgowo-rdzeniowego i środowiska komórkowego. Gdy jej brakuje, środowisko działania neuronów nie jest optymalne, przez co pracują one gorzej. Gorzej działa również krążenie i termoregulacja.
Jej niedobór może wpływać na pojawianie się bólów głowy czy występowanie tzw. mgły mózgowej. Wiele osób może odczuwać z tego powodu senność i drażliwość.
Ile wody należy pić dziennie?
Często powtarza się, że na dzień należy pić ok. 8 szklanek wody lub też 2-2,5 l. Inne dane podają, że na każdy kilogram masy ciała powinno przypaść 30-35 ml wody. Jednak o ile w przypadku zdrowej, dorosłej osoby, w przeciętny (nieupalny) dzień i z ograniczoną aktywnością fizyczną taka ilość może być odpowiednia (i raczej nikomu nie zaszkodzi), tak czasem może być to za mało.
Należy pamiętać, że ok. 20-30% wody dostarcza się organizmowi w trakcie spożywania żywności. Do spożywanych płynów zaliczają się też soki, napoje słodkie czy gazowane, a także kawa i herbata.
Ile wody powinny pić dzieci?
To, ile wody powinni pić najmłodsi, zależy od ich wieku. Niemowlęta do 6. miesiąca życia mają zaspokajane zapotrzebowanie na wodę poprzez picie mleka matki lub mleka modyfikowanego. Po 6. miesiącu, gdy następuje stopniowe rozszerzanie diety, można zacząć podawać dziecku niewielkie ilości wody. Jej ilość stopniowo zwiększa się z wiekiem. Dzieci pomiędzy 1. a 3. rokiem życia powinny pić ok. 1,3 l wody, w wieku 4-8 lat ok. 1,6 l, a w wieku 9-13 lat od ok. 1,9 do 2,1 l. Pamiętaj jednak, że to również są wartości orientacyjne i ilość spożywanych płynów należy dostosować do konkretnej sytuacji. Ilość podanej wody dotyczy również spożycia jej razem z żywnością.
Co zwiększa zapotrzebowanie organizmu na wodę?
Zapotrzebowanie na wodę nie jest stałe i należy je dopasować do danego dnia, pogody, samopoczucia, stanu zdrowia i wykonywanych aktywności.
Aktywność fizyczna sprawia, że organizm zaczyna intensywnie się pocić, tracąc wodę. Dlatego nawet umiarkowany trening znacznie zwiększa zapotrzebowanie na płyny. Z tego powodu w trakcie należy mieć zawsze przy sobie wodę lub inny napój. Podobnie działa wysoka temperatura, zarówno na zewnątrz, jak i w ogrzewanych, suchych pomieszczeniach. Latem i zimą łatwiej jest o odwodnienie.
Na poziom zapotrzebowania na płyny wpływ ma również dieta. Jeśli spożywasz duże ilości soli, prawdopodobnie potrzebne Ci będzie więcej wody do jej wydalenia. Wysoki poziom spożycia białka obciąża mocniej nerki, co także podwyższa zapotrzebowanie na płyny. Niektóre produkty mogą też „wspierać” odwadnianie organizmu.
Stan zdrowia również nie pozostaje bez znaczenia. Stany takie jak gorączka, biegunka, wymioty i infekcje znacznie zwiększają zapotrzebowanie na wodę, jednocześnie utrudniając jej przyjmowanie. Kobiety w ciąży również powinny pić więcej.
Nie bez znaczenia pozostaje wiek. Dzieci szybciej się odwadniają, a osoby starsze słabiej odczuwają pragnienie, dlatego i one, i ich otoczenie powinno na to szczególnie uważać.
Nawodnienie w diecie sportowca – czemu jest tak ważne?
Woda bierze bezpośredni udział w pracy mięśni, mózgu, serca, termoregulacji i regeneracji. W trakcie treningu organizm traci ją razem z potem, co może doprowadzać do szybszego odwodnienia organizmu. To z kolei może przekładać się bezpośrednio na sportowe wyniki.
Każdy profesjonalny sportowiec wie, że dbanie o odpowiedni poziom nawodnienia to konieczność. Regularne picie chroni organizm przed przegrzaniem i pomaga utrzymać wydolność fizyczną na wysokim poziomie. Gdy spada objętość osocza, które składa się między innymi z wody, serce musi pracować ciężej, aby uzyskać te same efekty.
Zawarte w płynach elektrolity, takie jak sód, potas, chlorki, wapń czy magnez, są potrzebne do przewodzenia impulsów nerwowych i skurczu mięśni. W sporcie liczy się też szybkość reakcji, a odpowiednio nawodniony organizm to też sprawny mózg, który działa szybko i efektywnie.
Kiedy ludzie zaczynają słabiej odczuwać pragnienie?
Osłabienie odczuwania pragnienia to naturalny proces związany ze starzeniem się organizmu. Pierwsze zmiany tego typu mogą nastąpić już po 50. roku życia, a nasilają się po 65-70. latach. Wynika to m.in. ze zmian hormonalnych, mniejszej zawartości wody w organizmie i większej częstotliwości występowania chorób.
Z tego powodu tak ważny jest nawyk picia wody. Wówczas łatwiej jest uniknąć odwodnienia organizmu.
Jakie napoje najlepiej nawadniają organizm?
Podstawą nawodnienia ludzkiego organizmu jest oczywiście woda. To powinien być napój, po który sięga się najczęściej, niezależnie od tego, w jakiej będzie temperaturze, czy będzie gazowany, czy też nie. Jest ona uniwersalna i w pełni bezpieczna, o ile pochodzi ze sprawdzonych, odpowiednio oczyszczonych źródeł.
Warto też zwrócić uwagę na kawę i herbatę. Mają one lekkie działanie moczopędne, jednak w rozsądnych dawkach również jak najbardziej nawadniają organizm. Ponadto dobrze działa również żywność zawierająca w swoim składzie dużą ilość wody, np. zupy, owoce czy warzywa. Oczywiście można sięgać również po naturalne soki, najlepiej te świeżo wyciskane. Pamiętaj jednak, że o ile wodę możesz „pić do woli”, o tyle w przypadku innych produktów spożywczych warto zwracać uwagę na to, ile kalorii one zawierają.
Jeśli masz bardzo aktywny dzień warto sięgnąć po napoje izotoniczne. Zawierają one elektrolity i mogą sprawdzić się w trakcie długotrwałego wysiłku, intensywnego treningu lub też w dni, w których organizm mocno się poci.
Jakie napoje nie nawadniają organizmu?
Jeśli potrzebujesz szybkiego nawodnienia organizmu, unikaj sięgania po słodzone napoje czy też napoje gazowane. Nie są one tak szybko przyswajalne przez organizm i dostarczają często zbędnych kalorii. Ponieważ nie nawadniają tak skutecznie, jak woda, mogą na dłuższą metę zwiększać pragnienie i jeśli swoje nawodnienie będziesz opierać właśnie na nich, Twój organizm może mieć cały czas niedobór płynów.
Jeszcze gorzej na nawodnienie działa alkohol. Zwiększa on produkcję moczu i zaburza gospodarkę wodno-elektrolitową. W efekcie nie zaspokoisz pragnienia, a przy tym może pojawić się u Ciebie osłabienie, ból głowy czy uczucie „suchości” w ustach. Unikaj także napojów energetycznych, które zawierają cukier lub słodziki, a także duże ilości pobudzającej i moczopędnej kofeiny.
Czy należy solić wodę przed piciem?
W przypadku zdrowych osób nie ma dobrych dowodów na to, że wodę należy dodatkowo solić. Nie jest udowodnione, że zwiększa to przyswajalność minerałów w kontekście lepszego wchłaniania się np. wapnia, magnezu czy potasu. Jeśli więc celem jest lepsze ich wchłanianie, warto postawić przede wszystkim na takie rodzaje wody, które są w nie bogate.
W niektórych sytuacjach może to jednak do pewnego stopnia sprzyjać organizmowi. W jelicie istnieje mechanizm współtransportu sodu i glukozy, który zwiększa wchłanianie wody. To na nim opierają się doustne płyny nawadniające, podawane w przypadku odwodnienia. Są to jednak produkty, które mają określone proporcje sodu, glukozy i innych elektrolitów, i to właśnie one są zwykle rekomendowane – a nie samo solenie wody. Pamiętaj, aby takie kwestie zawsze konsultować ze swoim lekarzem, dietetykiem lub innym specjalistą.
Według WHO zalecane dzienne spożycie sodu dla osoby dorosłej to mniej niż 2 000 mg, co odpowiada ok. 5 g soli dziennie. Nadmiar tej substancji wiąże się ze wzrostem ciśnienia tętniczego i większym ryzykiem rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Jednocześnie jest ona wszechobecna w kuchni i współcześnie większym problemem jest przekraczanie tej dawki niż niedobór soli. Warto wiedzieć, że w soli himalajskiej, morskiej czy kłodawskiej zawartość innych minerałów jest stosunkowo niska, dlatego ponownie – lepszym rozwiązaniem jest sięgnięcie po wysoko zmineralizowaną wodę.
Podsumowując: nie zaleca się raczej solenia wody, a zwłaszcza nie na co dzień. Jeśli zaś masz problem z odwodnieniem organizmu bezpieczniejszym wyborem prawdopodobnie będą doustne płyny nawadniające. Skonsultuj to jednak ze specjalistą.
Jak stworzyć nawyk picia wody?
Jeśli masz problem z regularnym piciem wody, warto zacząć stopniowo tworzyć taki nawyk. Osoby, które jednak nie piją jej w ciągu dnia wcale, mogą mieć problem z tym, aby od razu wypić 2-3 l. Dlatego warto wprowadzać to stopniowo. Możesz zacząć od ustalenia sobie konkretnego założenia, np. wypicie szklanki wody po wstaniu lub wieczorem. Już to może poprawić Twoje samopoczucie.
Warto łączyć picie wody z innymi czynnościami, np. mieć przy sobie szklankę w trakcie posiłku czy nalać sobie wodę, gdy wychodzisz na spotkanie. Wówczas zaczniesz sięgać po nią samoistnie.
Bardzo ważne jest też zadbanie o dostępność wody. Umieść ją w butelce, dzbanku lub w szklance w miejscach, w których spędzasz czas, np. przy biurku, kanapie, łóżku itd. Im łatwiej będziesz w stanie sięgnąć po wodę, tym większe jest prawdopodobieństwo, że po prostu to zrobisz.
Kolejnym krokiem może być ustawienie powiadomień w telefonie. To dobry pomysł zwłaszcza, jeśli masz tendencje do zapominania lub mocnego wciągania się w wykonywane czynności. Wówczas sygnał poinformuje Cię, kiedy należy sięgnąć po napój.
Co zrobić, jeśli woda Ci nie smakuje?
Dla niektórych smak wody jest neutralny, inni – lubią ją lub nie. Jeśli jesteś w tej ostatniej grupie stworzenie pozytywnego nawyku picia wody może być nieco utrudnione, ale spokojnie – i na to są sposoby! Po pierwsze, sprawdź smak wody z kranu i wody butelkowanej z różnych (bezpiecznych!) źródeł. Dodatek minerałów może wpływać na jej smak i aromat, dlatego może okazać się, że w ten sposób znajdziesz taką wodę, która po prostu będzie Ci smakować.
Kolejnym sposobem jest dodawanie do płynu dodatków. Plasterki cytryny, limonki czy pomarańczy, listki mięty lub melisy, ogórek, imbir, truskawki i borówki mogą pozytywnie wpłynąć na Twój odbiór wody. To za mało? Jeśli nic innego nie działa możesz spróbować dodać do wody syropy smakowe lub cukier, stopniowo zmniejszając ich ilość. Dzięki temu Twój organizm przyzwyczai się do smaku wody stopniowo i jednocześnie będziesz pracować nad zdrowymi nawykami. Pamiętaj: to maraton, a nie sprint.
Z czego pić wodę?
To, z czego będziesz pić wodę, jak najbardziej ma znaczenie! Wygoda i komfort będą wpływać na to, czy w ogóle będziesz mieć ochotę, by to robić. Zwłaszcza jeśli nie masz nawyku sięgania po ten życiodajny płyn. Warto zaopatrzyć się w różne naczynia, np. w szklanki, butelki stalowe i szklane, czy też w specjalne termosy i kubki termiczne. Zadbaj o to, by w każdej Twojej przestrzeni znalazło się przynajmniej jedno naczynie, które pomoże Ci w wyrobieniu zdrowego nawyku. Kubek termiczny do auta, butelka na trening i szklanka na blacie kuchennym naprawdę mogą pomóc!
To sprawia, że dobrym pomysłem może być zaopatrzenie się w kubek termiczny SMART. Jest wygodny i poręczny – weźmiesz go ze sobą do auta, na spacer czy na trening. Może towarzyszyć Ci również w biurze lub przy łóżku. Wystarczą ok. 2 napełnienia dziennie, by zadbać o podstawowe nawodnienie, a dzięki obecności rurki picie staje się bardzo komfortowe. Nawet nie zauważysz, kiedy wypijesz całą wodę!
Czy można wypić za dużo wody?
Tak, chociaż zdarza się to raczej sporadycznie. Nadmierne jej spożycie może doprowadzać do hiponatremii, czyli przewodnienia. Może to doprowadzić do rozcieńczenia elektrolitów (głównie sodu) we krwi, w wyniku czego zostaje zaburzona gospodarka wodno-elektrolitowa organizmu. Kiedy to się zdarza? Gdy w krótkim czasie wypijesz zdecydowanie zbyt dużo wody lub też przy bardzo intensywnym wysiłku fizycznym przy braku uzupełniania elektrolitów. Nadmiar wody może doprowadzić do powstania obrzęków, nudności, wymiotów, dezorientacji czy bólu głowy.
Jak tego uniknąć? Nie pij wody „na siłę”, zwracaj uwagę na stan swojego organizmu, a jeśli intensywnie trenujesz – pamiętaj o sięganiu po elektrolity.
Nawadnianie organizmu – to podstawa zdrowego życia
Nawadnianie organizmu to podstawa zdrowego funkcjonowania. Dzięki temu nie tylko poczujesz się lepiej, ale również zmniejszysz ryzyko wystąpienia części chorób. Mamy nadzieję, że z naszymi poradami uda Ci się stworzyć zdrowe nawyki związane z sięganiem po wodę.
Źródła:
- Hakam N. et al., Outcomes in Randomized Clinical Trials Testing Changes in Daily Water Intake: A Systematic Review, JAMA Network Open, 2024.
- Armstrong L.E. et al., Low daily water intake profile—is it a contributor to disease?, Nutrition and Health, 2024.
- Nature Research Intelligence, Hydration and Water Intake Studies.
- Normy żywienia dla populacji Polski, NIZP PZH / NCEŻ.
- EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water, 2010.
- WHO, Sodium reduction / Guideline on sodium intake.
- ACSM, Exercise and Fluid Replacement.
- NCEŻ / NIZP PZH-PIB, Nawodnienie w diecie sportowca.
- NCEŻ / NIZP PZH-PIB, Styl życia dobry dla mózgu.
- NCEŻ / NIZP PZH-PIB, Dieta a praca zmianowa.
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)