Stwórz piękny ogródek warzywny. Poznaj zasady, jakimi rządzi się tworzenie grządek. Dowiedz się, jakich warzyw nie sadzić obok siebie. Dzięki temu Twoje plony będą bardziej obfite, a rośliny zdrowsze. Oto nasze porady!
Ogródek warzywny – satysfakcjonujący projekt
Ogródek warzywny może przynieść Ci wiele satysfakcji. Nie tylko pozwoli Ci na pozyskanie własnych, zdrowych plonów, ale również dzięki niemu dowiesz się więcej o przyrodzie i lepiej ją zrozumiesz. To rozwijające hobby będzie oznaczać też więcej czasu spędzanego na świeżym powietrzu, a także naukę cierpliwości oraz wytrwałości. Jeśli tylko masz odrobinę terenu, podstawowe akcesoria ogrodowe oraz chęci – możesz od razu zabierać się do pracy.
Jednym z pierwszych kroków, od których należy zacząć uprawę ogródka, jest zaplanowanie uprawy. Istnieją jednak rośliny, których lepiej nie sadzić obok siebie.
Dlaczego sąsiedztwo warzyw ma znaczenie?
Odpowiednie rozmieszczenie warzyw na grządkach ma bardzo duże znaczenie. Nie wszystkie rośliny dobrze czują się w swoim towarzystwie. Mogą mieć różne wymagania glebowe, mogą osłabiać się nawzajem i nie być dopasowane pod względem chemicznym. To ostatnie zjawisko ma nawet swoją nazwę: allelopatia to pozytywny lub negatywny wpływ substancji, które wydzielają rośliny i grzyby. Niektóre z nich mogą np. pobudzać kiełkowanie innych gatunków, lub wręcz przeciwnie – wstrzymywać je.
To sprawia, że warto wcześniej wiedzieć, jakich warzyw nie sadzić obok siebie, aby ograniczyć ich negatywny wpływ na siebie.
Jakie warzywa nie sadzić obok siebie? Tabela
Oto tabela, która pomoże Ci w lepszym zrozumieniu, jakich warzyw nie sadzić obok siebie. Warto wziąć ją pod uwagę przy planowaniu grządek oraz zakupie sadzonek. Nim wprawisz w ruch szpadle ogrodowe upewnij się, że sadzenie jest odpowiednio zaplanowane.
Warzywo | Nie sadzić obok |
---|---|
Pomidory | ziemniaki, ogórki, koper, buraki, kapusta, groszek, fenkuł |
Ogórki | pomidory, rzodkiewka, ziemniaki, aromatyczne zioła, koper |
Marchew | koper, pietruszka, seler, buraki |
Buraki | fasola, szpinak, pomidory |
Cebula | fasola, groch, kapusta, rzodkiewka |
Czosnek | fasola, groch, kapusta |
Fasola | cebula, czosnek, por, buraki, papryka |
Groch | cebula, czosnek, ziemniaki |
Kapusta | truskawki, cebula, czosnek, fasola |
Kalafior | pomidory, truskawki, cebula |
Brokuły | truskawki, cebula, papryka |
Rzodkiewka | ogórki, winorośl |
Seler | marchew, pietruszka |
Pietruszka | seler, marchew |
Ziemniaki | pomidory, ogórki, dynia, słonecznik |
Szpinak | buraki, ziemniaki |
Dyniowate | ziemniaki, ogórki, bakłażan |
Bakłażan | ziemniaki, ogórki |
Sałata | pietruszka, seler naciowy |
Truskawki | kapusta, kalafior, brokuły, pomidory |
Papryka |
fasola, brokuły, kalafior |
Jaką odległość zachować pomiędzy „nielubiącymi” się roślinami?
Pomiędzy roślinami, które wpływają na siebie negatywnie, lepiej zachować co najmniej 0,5-1 m odległości, a w niektórych przypadkach nawet ponad 1,5 m od siebie. Przykładowo, pomidory i ziemniaki najlepiej sadzić co najmniej 2 m od siebie przez wzgląd na ryzyko roznoszenia się zarazy ziemniaczanej. Cebula i fasola/groch mogą tłumić nawzajem swój wzrost, dlatego w ich przypadku warto zachować co najmniej 60 cm odległości, kapustę i truskawki najlepiej oddzielić zupełnie rabatką lub innymi roślinami, ponieważ mogą przenosić nawzajem groźne dla siebie choroby. Marchew zaś może konkurować zasobami z pietruszką, dlatego też warto sadzić je co najmniej 50 cm od siebie.
Jak widzisz, powody, dla których należy zachować odległości pomiędzy roślinami są dość różne. Dlatego też przed posadzeniem konkretnych gatunków warto zwrócić uwagę na to, które z nich mają jakie potrzeby oraz jakie odległości należy zachować. Pamiętaj, że jeśli np. przypadkiem posadzisz obok siebie pomidory i ogórki warto zadbać, aby krzaczki w sezonie za mocno na siebie nie nachodziły, do czego przydadzą Ci się sekatory ogrodowe. W następnym roku posadź je zaś z dala od siebie.
Jak zaplanować grządki w ogródku warzywnym?
Planowanie grządek w ogródku warzywnym może być nie lada wyzwaniem. Ważny jest wybór miejsca, gleby, rozplanowanie plonów oraz płodozmianu, a także takie dobranie roślin, aby później jak najlepiej wykorzystać zebrane warzywa.
Zacznij od tego, aby wybrać odpowiednie miejsce – powinno być odsłonięte od wiatru, nasłonecznione, z dala od dużych drzew. Warto też zaplanować metodę uprawy, np. możesz stworzyć tradycyjne grządki w ziemi, zagonowe ze ścieżkami, czy podwyższone, które dobrze się nagrzewają i ułatwiają dostęp do roślin.
Warto też rozplanować uprawę tak, aby raz na cztery lata zmieniać rośliny, sadząc na przemian rośliny liściaste, korzeniowe, owocujące i motylkowe. Oczywiście koniecznie weź też pod uwagę to, jakich warzyw nie sadzić obok siebie.
Zadbaj o swój ogródek z marką Gerlach
Ogródek warzywny wymaga pracy i cierpliwości. Doceniamy Twoje starania i chcemy, aby Twoje hobby przynosiło Ci jak najlepsze plony. Dlatego też staramy się ułatwiać życie wszystkim miłośnikom ogrodnictwa. W ofercie marki Gerlach znajdziesz m.in. wysokiej jakości piły ogrodnicze, sekatory, nożyce do trawy, szpadle i inne narzędzie oraz akcesoria. Zadbaj o swoje grządki razem z naszymi produktami!