Makaron świderki ze szpinakiem i bekonem to przepis na naprawdę smaczne i szybkie w przygotowaniu danie dla całej rodziny. Najlepiej wykorzystaj do niego świeży szpinak, jednak poza sezonem możesz postawić również na mrożony. To idealne danie na obiad bądź do zabrania ze sobą na lunch do pracy. Do jego przygotowania przyda Ci się średniej wielkości garnek.
Składniki wystarczą na danie dla ok. 3 osób
Nalej wody do garnka PRESTIGE PLUS 3 l, posól ją i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj makaron i gotuj go według zaleceń producenta. Zwykle jest to ok. 10-12 minut. Wyłóż go na cedzak i jeśli jest taka potrzeba, przepłucz go pod bieżącą wodą.
Liście szpinaku opłucz. Z bekonu usuń kości i skórę, a następnie pokrój go w drobną kostkę. Możesz zastąpić go boczkiem. Papryczkę chilli przepołów. To samo zrób ze słodką papryką. Usuń z nich nasiona i środki, po czym pokrój na drobne kawałeczki. Cebulę obierz i pokrój w jak najcieńsze krążki. Używaj do tego ostrego noża NATUR.
Listki szpinaku pokrój, zwijając je w ruloniki. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj do niej przeciśnięty przez wyciskacz czosnek, cebulę, paprykę oraz bekon. Smaż wszystko przez ok. 2 minuty. Dodaj szpinak i smaż kolejne 2 minuty, cały czas mieszając.
Makaron wymieszaj z sosem i podawaj na ciepło na płaskim talerzu RETRO. Smacznego!
.jpg)
Do makaronu świderki ze szpinakiem i bekonem pasują różnorodne przyprawy. Oprócz soli i pieprzu, świetnie sprawdzi się świeżo starta gałka muszkatołowa, która podkreśli smak szpinaku. Możesz również dodać suszone zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek, które wzbogacą aromat dania. Papryka wędzona doda lekko dymnego smaku, a odrobina płatków chili wzmocni pikantność potrawy.
Tak, makaron świderki ze szpinakiem i bekonem można przygotować z wyprzedzeniem. Po ugotowaniu i połączeniu wszystkich składników, danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce. Aby makaron nie był suchy po odgrzaniu, można dodać odrobinę oliwy z oliwek lub śmietany.
Do makaronu świderki ze szpinakiem i bekonem można podać różnorodne dodatki, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek. Świetnym uzupełnieniem będzie chrupiąca sałatka z rukoli, pomidorów i parmezanu, polana lekkim winegretem. Można również podać pieczywo czosnkowe lub focaccię, które idealnie pasują do makaronowych dań. Dla dodatkowej kremowości, można posypać danie startym parmezanem lub innym twardym serem.
Produkty wspomniane w artykule
Zestaw noży w bloku czarnym MODERN
Zestaw noży w bloku białym MODERN
Patelnia głęboka CONTRAST PROCOAT 24 cm z powłoką ceramiczną
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Patelnia GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Tematy związane z artykułem
