Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną – jak ją przygotować wg. Adama Borowicza?

Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną świetnie sprawdzi się na obiad, kolację lub przystawkę. To naprawdę smaczny przepis. Warto wiedzieć, że wędzenie ryb jest starą techniką konserwowania żywności, stosowaną od wieków w wielu kulturach na całym świecie.