Opublikowane w: "2023"

Rodzaje noży kuchennych. Jaki nóż do czego?

Jednym z niezbędnych narzędzi w każdej kuchni jest nóż. Większość prac, związanych z krojeniem można wykonać jednym z nich – nożem szefa kuchni. Jednak rodzajów noży jest wiele i warto się z nimi zapoznać, zwłaszcza że mogą ułatwić przygotowanie potraw.

Kuchnia azjatycka – które potrawy warto jeść, a których lepiej unikać?

Kuchnia azjatycka zdobyła olbrzymią popularność na całym świecie na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat. W wielu dużych miastach mamy okazję wejść do restauracji, aby spróbować serwowanych tam orientalnych przysmaków. Pomimo, że kuchnia wschodnia jest kojarzona ze zdrowymi posiłkami bazującymi na składnikach takich jak warzywa, ryby i owoce morza, istnieje wiele potraw, których lepiej się wystrzegać ze względu na ich kaloryczność i negatywne skutki dla naszego zdrowia i samopoczucia.

Wiosna w kuchni - pyszne dania z szybkowaru

Wiosenna magia barw, zapachów, pierwszych sezonowych warzyw i owoców zachęca do kulinarnych eksperymentów. Zadbaj o to, by Twoje wiosenne posiłki przepełnione były kolorowymi pysznościami, które nie tylko będą pięknie prezentowały się na talerzu, ale będą również bogate w składniki odżywcze. Wiosna oferuje nam bogactwo różnorodnych warzyw sezonowych, które z łatwością przygotujesz na parze przy użyciu garnków Gerlach z linii Simple oraz naszych szybkowarów.

Wnętrzarskie trendy 2019 – czas rozbudzić Twoją kreatywność!

Rok 2019 to czas zmian w świecie trendów wnętrzarskich. Powoli tak lubiane przez nas ascetyczne, proste i minimalistyczne rozwiązania zaczynają być wypierane przez te odważniejsze, pełne wzorów i kolorów. Choć wystrój wnętrz nadal będzie opierał się na zamyśle zachowania harmonii i balansu, coraz częściej jednak będzie on przesuwał się w stronę mocnych akcentów jak i twórczych koncepcji wystroju wnętrz. Poniżej, zebraliśmy kilka z tych najciekawszych pomysłów na wykorzystanie kreatywnego...

Zalety naturalnych jogurtów w Twojej diecie

Nasz organizm składa się nie tylko z komórek ludzkich, ale również z komórek bakterii, które mają duży wpływ na nasze samopoczucie i zdrowie. To właśnie dzięki produktom takim jak kefiry, maślanki i jogurty naturalne (bez dodatku cukru) możemy w łatwy sposób zadbać o naszą florę bakteryjną.

Wiosenny upominek

Słoneczne, długie wiosenne dni wywołują uśmiech, a budząca się do życia natura staje się inspiracją. Zaskocz ważne dla siebie osoby pięknym, wiosennym prezentem, który z pewnością sprawi radość Twoim bliskim.

Letnie odchudzanie część I. Trening na świeżym powietrzu

Wraz z latem nastał najlepszy czas na zrzucenie zbędnych kilogramów. Słoneczna pogoda zachęca do wychodzenia z domu, dlatego zadbajmy, aby nasze treningi odbywały się jak najczęściej na świeżym powietrzu. Jest to doskonały sposób na urozmaicenie naszego dnia treningowego oraz zwiększenie wydolności organizmu.

Przetwory - lato zamknięte w słoiku

Latem drzewa i krzewy uginają się pod ciężarem soczystych i dojrzałych owoców, a stoiska targowe oferują mnóstwo kolorowych warzyw. Warto czerpać jak najwięcej z takiego dobrodziejstwa natury. Wykorzystujmy ulubione warzywa i owoce sezonowe do przygotowywania domowych dżemów, konfitur i soków, aby zachować na zimne i ponure wieczory tą cząstkę słonecznych i ciepłych dni lata.

Hummus – orientalny smak kuchni bliskowschodniej

Hummus to pasta do smarowania, która przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu. Przygotowywana najczęściej jest z nasion ciecierzycy z dodatkiem czosnku, chilli, pasty tahini i kminu rzymskiego. Jest niezwykle uniwersalna, gdyż możemy jeść ją na ciepło na przykład z chlebem pita lub na zimno jako dip do surowych warzyw.

Nóże kuchenne Gerlach - zawsze gotowe do pracy

Nóź jest niezbędnym narzędziem w kuchni, bez którego ciężko jest przygotować jakiekolwiek danie. Olbrzymi wybór tych produktów w sklepach, może przyprawić niejednego z nas o zawrót głowy. Noże różnią się między sobą wielkością, długością, zastosowaniem oraz materiałem z jakiego zostały wyprodukowane. Ważne jest, aby pośród tylu dostępnych noży, wybrać te odpowiednie dla siebie.

Płyta ceramiczna – jakie garnki wybrać?

Obecnie jedną z częściej wybieranych kuchenek jest płyta ceramiczna – trwała, wytrzymała i odporna na działanie czynników mechanicznych. To praktyczne urządzenie w sam raz do nowoczesnej kuchni. Jednak tak jak do każdej kuchenki powinno się do niej dobrać odpowiednie garnki.

Jak upiec pyszny chleb?

Kto z nas nie marzy, aby rozpocząć dzień od pysznego, chrupiącego chleba z domową konfiturą i łykiem aromatycznej kawy? Sprawmy sobie odrobinę takiej przyjemności tworząc swój własny wypiek. Nie bójcie się! To wcale nie jest takie trudne jak się wydaje!