Jak zrobić pyszne omlety na śniadanie?

Składniki:

• 3 jajka
• 2 średnie pomidory
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• Szczypiorek
• Pół łyżeczki curry
• 1 łyżeczka sosu słodkie chilli
• Masło
• Sól i pieprz do smaku

Na zdjęciu: Zestaw patelni SMART 20/24/28 cm
 

Jak przygotować pyszne omlety na śniadanie?

Pomidory oparz, obierz ze skórki, a następnie pokrój w kostkę.

Obierz cebulę, czosnek i drobno je posiekaj.

Na zdjęciu: Zestaw noży z deską magnetyczną Ambiente Magnetic
 

Na patelni rozpuść masło i podsmażaj na nim cebulę razem z czosnkiem, do momentu aż się zarumienią. Dodaj do nich pomidory i smaż do miękkości.

Na zdjęciu: Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
 

Szczypiorek dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz i drobno pokrój.

W miseczce rozbij jajko, dodaj przyprawy, szczypiorek oraz pozostałe składniki z patelni. Dopraw wszystko solą oraz pieprzem do smaku i wymieszaj.

Na zdjęciu: Drewniana solniczka i młynek do pieprzu NATUR
 

Na małej patelni rozgrzej masło i wlej na nią zawartość miseczki.

Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24 szt. połysk AMBIENTE
 

Omlety na śniadanie smaż przez około 10-15 minut na małym ogniu. Po tym czasie odwróć je na drugą stronę i smaż jeszcze ok. 5 minut.