Składniki:
- 3 jajka
- 2 średnie pomidory
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- Szczypiorek
- Pół łyżeczki curry
- 1 łyżeczka sosu słodkie chilli
- Masło
- Sól i pieprz do smaku
Na zdjęciu: Zestaw patelni SMART 20/24/28 cm
Jak przygotować pyszne omlety na śniadanie?
Pomidory oparz, obierz ze skórki, a następnie pokrój w kostkę.
Obierz cebulę, czosnek i drobno je posiekaj.
Na zdjęciu: Zestaw noży z deską magnetyczną Ambiente Magnetic
Na patelni rozpuść masło i podsmażaj na nim cebulę razem z czosnkiem, do momentu aż się zarumienią. Dodaj do nich pomidory i smaż do miękkości.
Na zdjęciu: Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
Szczypiorek dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz i drobno pokrój.
W miseczce rozbij jajko, dodaj przyprawy, szczypiorek oraz pozostałe składniki z patelni. Dopraw wszystko solą oraz pieprzem do smaku i wymieszaj.
Na zdjęciu: Drewniana solniczka i młynek do pieprzu NATUR
Na małej patelni rozgrzej masło i wlej na nią zawartość miseczki.
Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24 szt. połysk AMBIENTE
Omlety na śniadanie smaż przez około 10-15 minut na małym ogniu. Po tym czasie odwróć je na drugą stronę i smaż jeszcze ok. 5 minut.