Jak zrobić pyszne omlety na śniadanie?

Jak zrobić pyszne omlety na śniadanie?

Składniki:

  • 3 jajka
  • 2 średnie pomidory
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Szczypiorek
  • Pół łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka sosu słodkie chilli
  • Masło
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę

Obieramy cebulę i czosnek, drobno kroimy.

Następnie roztapiamy masło na patelni, smażymy cebulę oraz czosnek, aż zmiękną, dodajemy pomidory i ponownie smażymy całość do miękkości.

Szczypiorek myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i kroimy drobno.

W miseczce rozbijamy jajko, dodajemy przyprawy, szczypiorek, zawartość z patelni, sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy.

Na małej patelni rozgrzewamy masło. Wlewamy zawartość z miseczki na patelnię. Następnie ustawiamy mały płomień i przykrywamy patelnię na 10/15 minut.

Następnie ściągamy pokrywkę, przewracamy omlet na drugą stronę, przykrywamy patelnię i dalej smażymy na małym ogniu prze około pięć minut.

Wskazówka:

Do przygotowania omletu polecamy małą patelnię Granitex.

Patelnia Granite


powrót

Nagrody i wyróżnienia

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności