Krewetki w pomidorowym sosie chilli z mleczkiem kokosowym
Składniki:
- ok. 25-30 dużych krewetek
- passata pomidorowa 100 ml
- mleczko kokosowe 200 ml
- pół papryczki chilli
- jedna średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej rzepakowy
- 2 torebki ryżu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na początku rozmrażamy krewetki, obieramy je, oraz siekamy cebulę i czosnek.
Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy cebulę i rumienimy ją na złoty kolor, następnie przesmażamy chilli z czosnkiem i dodajemy krewetki.
Zalewamy całość mleczkiem kokosowym oraz passatą pomidorową. Sos gotujemy na małym ogniu przez 10 minut.
Doprawiamy potrawę do smaku solą oraz pieprzem.
W garnku gotujemy ryż i gdy trochę przestygnie, nakładamy na talerz i polewamy sosem.
Wskazówki:
Odpowiednią patelnią do przygotowania dania będzie patelnia o rozmiarze 28 cm, która pozwoli na wygodne mieszanie wszystkich składników.
Sprawdź patelnię z linii Granitex, która dostępna jest w powyższym rozmiarze.
Na zdjęciu: patelnia Granitex
powrót
Nagrody i wyróżnienia
O firmie
Pomoc
Szybka
dostawa
100%
bezpieczne
zakupy
14 dni
na zwrot
znane metody
płatności
do góry