Tag: "Mleczko kokosowe"
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 18.08.2026
Do czego użyć mleczka kokosowego? Najpopularniejsze zastosowania
Jest tłuste, kremowe i korzysta się z niego jako z wegańskiego zamiennika śmietanki. Do czego użyć mleczka kokosowego? To produkt, który sprawdza się nie tylko do zup i curry! Poznaj i zrozum jego właściwości, a także dowiedz się, w jakich kuchniach świata jest tradycyjnie wykorzystywane.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 06.03.2026
Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa
Malezyjskie curry laksa to aromatyczna i pikantna zupa na bazie mleka kokosowego. Świeża i kremowa, będzie idealną propozycją na obiad dla miłośników orientalnych smaków.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 04.03.2026
Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii
Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 03.03.2026
Panang Curry – aromatyczne, aksamitne i ostre
Panang Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Danie powstało pod wpływem dań z Malezji i Indii, co widać w obecności przypraw takich jak kumin, czy kolendra w oryginalnych przepisach. Przygotuj ten pyszny posiłek na obiad.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 26.02.2026
Poké bowl – miska pełna smaku!
Poké bowl wywodzi się z kultury Hawajskiej, choć współcześnie ma również wiele wspólnego z kuchnią azjatycką. To danie składające się z wielu pokrojonych składników, które jest kolorowe i zachęcające do jedzenia. Tradycyjnie zawiera surową rybę, dlatego niektórym kojarzy się z sushi.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Inne | 23.02.2026
Jak zrobić masę kajmakową w domu? Prosty sposób na domowy kajmak
Czy wiesz, jak zrobić masę kajmakową w domu? To nie jest trudne! Poznaj prosty sposób na domowy kajmak, który zawsze wychodzi, sprawdź, jakie reakcje chemiczne zachodzą w trakcie oraz jak przechowywać i wykorzystać przygotowaną masę krówkową.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 18.02.2026
Dhal – indyjski klasyk z soczewicy
Dhal to danie znane w Indiach od tysięcy lat. Jest czymś pomiędzy zupą, a potrawką. Gęsta i sycąca, dla wielu tysięcy osób jest podstawą codziennej diety. To aromatyczne i pełne smaku danie, którego przygotowanie nie jest wcale trudne.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 16.09.2024
Zupa tom kha z krewetkami – kokosowa i rozgrzewająca, prosto z Tajlandii!
Zupa tom kha jest pikantno-kwaśna i naprawdę smaczna. Poznaj smaki Tajlandii i przygotuj ją na obiad według przepisu Marcina Morka. Przygotowaliśmy go we współpracy z Pracownią Smaku. Do jej przygotowania przyda Ci się średni lub duży garnek wykonany ze stali, lub z powłoką nieprzywierającą.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Inspiracje kuchenne | 25.07.2023
Keto gofry — dobre nie tylko na diecie!
Jak szybko i sprawnie przygotować keto gofry? To łatwiejsze, niż może się wydawać. Dowiedz się, jakich zamienników użyć, by stworzyć posiłek dla osoby na diecie ketogenicznej. Czy warto sięgać po tego typu zamienniki?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023
Krem z dyni z kurczakiem – przepis Adama Borowicza
Jesień niezaprzeczalnie kojarzy się ze smakiem dyni. Przygotuj z niej zdrową, smaczną i prostą zupę krem. Aby przyśpieszyć gotowanie, użyj szybkowaru, dzięki któremu zatrzymasz więcej cennych substancji odżywczych. To doskonała propozycja na lunch, pierwsze danie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 04.05.2023
Tajska zupa kokosowa z orzeszkami ziemnymi – jak ją przygotować?
Tajska zupa kokosowa z orzeszkami ziemnymi to przepis na naprawdę aromatyczną zupę. Sprawdź, jak ją przygotować!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 26.04.2023
Krewetki w pomidorowym sosie chili – przepis na mleczku kokosowym
Krewetki w pomidorowym sosie chilli z mleczkiem kokosowym to coś, co musisz przygotować dla siebie i swoich bliskich.
Czytaj więcej
